4年布局100余基地 盒馬有機(jī)菜實(shí)現(xiàn)“3元起”

9月17日消息，往年，市面上動(dòng)輒幾十塊錢一包的有機(jī)菜，勸退了不少消費(fèi)者。目前，一包250g的有機(jī)空心菜，在盒馬的售價(jià)為3.9元，250g一包的有機(jī)生菜，盒馬售價(jià)為3.8元。

據(jù)悉，盒馬自2018年開(kāi)始，在全國(guó)已經(jīng)布局了100多個(gè)有機(jī)基地，僅上海就有三四十個(gè)。利用國(guó)內(nèi)各個(gè)地區(qū)地理氣溫條件的差異，通過(guò)供應(yīng)鏈能力實(shí)現(xiàn)“南菜東送、北菜南運(yùn)”，比如上海地區(qū)盛夏綠葉菜少，就從云南調(diào)撥，這樣就能保證不同的季節(jié)，消費(fèi)者都能吃上品種豐富的當(dāng)季有機(jī)菜，而不是反季節(jié)種植。

據(jù)了解，有機(jī)菜的種植成本、人工成本、損耗成本、認(rèn)證成本，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)普通蔬菜，這是幾個(gè)推高有機(jī)菜價(jià)的主要因素。種植過(guò)程中，不能使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)，需耗費(fèi)大量的人力除草、捕蟲(chóng)等。加上有機(jī)蔬菜還要定期進(jìn)行單品農(nóng)殘檢測(cè)，共計(jì)200多項(xiàng)指標(biāo)，抽檢1顆大白菜要600-800元。

上海萬(wàn)禾農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)黃震表示，跟盒馬建立穩(wěn)定合作之后，我們的有機(jī)菜日均供應(yīng)量翻了十幾倍，最早才500多份一天，現(xiàn)在70%以上的有機(jī)菜都專供盒馬。近兩年供應(yīng)量大漲，有機(jī)菜的價(jià)格也日漸走低。

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