微團(tuán)餐獲數(shù)百萬(wàn)人民幣種子輪融資

艾媒網(wǎng)(iimedia.cn)獲悉，近日，國(guó)內(nèi)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)數(shù)字化平臺(tái)“微團(tuán)餐”獲得數(shù)百萬(wàn)元種子輪融資。該輪融資由深圳米投資本領(lǐng)投，智海商業(yè)投資、天使投資跟投。

公開(kāi)消息顯示，微團(tuán)餐依托SaaS平臺(tái)打造線上工具集，并推出團(tuán)餐資訊共享，行業(yè)活動(dòng)組織，新媒體運(yùn)營(yíng)和培訓(xùn)落地，優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商鏈接等服務(wù)，為行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的預(yù)制菜渠道服務(wù)。而該筆種子輪資金也將被用于加大產(chǎn)業(yè)數(shù)字化平臺(tái)技術(shù)開(kāi)發(fā)投入力度，為團(tuán)餐企業(yè)賦能，提供更加優(yōu)質(zhì)的預(yù)制菜采購(gòu)渠道。微團(tuán)餐近日也已與預(yù)制菜品牌物滿鮮簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，“團(tuán)餐+預(yù)制菜”賽道正在徐徐展開(kāi)，這也為餐飲行業(yè)發(fā)展打開(kāi)新思路。

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)團(tuán)餐具備穩(wěn)定的客戶群體，2020年在校人數(shù)和城鎮(zhèn)就業(yè)人數(shù)總計(jì)約7.5億人，中國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，在餐飲市場(chǎng)占據(jù)三分之一的市場(chǎng)份額，2021年中國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)規(guī)模為1.77萬(wàn)億，同比增長(zhǎng)15.8%。

但隨著團(tuán)餐行業(yè)的發(fā)展，企業(yè)技術(shù)、服務(wù)升級(jí)也正成為企業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。因此未來(lái)團(tuán)餐企業(yè)的重心將是菜品的品質(zhì)、菜品的價(jià)格、服務(wù)的內(nèi)容、服務(wù)的效率、供應(yīng)鏈的管理、信息化的水平等。而目前團(tuán)餐服務(wù)依然存在用餐耗時(shí)、口味多樣性較少、健康隱患等問(wèn)題。預(yù)制菜作為標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；漠a(chǎn)品，其烹飪簡(jiǎn)單、菜式多樣、保質(zhì)期長(zhǎng)、品質(zhì)穩(wěn)定，能降低團(tuán)餐企業(yè)的人力和物力成本，提高出餐效率，十分契合團(tuán)餐行業(yè)的發(fā)展方向。

iiMedia Research(艾媒咨詢)發(fā)布的《艾媒咨詢｜2022年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》就指出，在連鎖餐飲品牌數(shù)量的增加、餐飲企業(yè)降本增效的需求、冷鏈物流和保鮮技術(shù)升級(jí)等因素的驅(qū)動(dòng)下，我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)正茁壯成長(zhǎng)。2021年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模為3459億元，同比增長(zhǎng)19.8%，未來(lái)中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)將繼續(xù)保持較高的增長(zhǎng)速度，2026年預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)10720億。因此，團(tuán)餐和預(yù)制菜的碰撞實(shí)際上是一種供求互補(bǔ)，未來(lái)這兩條賽道或許能互相刺激、持續(xù)擴(kuò)容。

然而，“團(tuán)餐+預(yù)制菜”也不應(yīng)是簡(jiǎn)單的“1+1”，大數(shù)據(jù)等技術(shù)的應(yīng)用可更有效地聯(lián)結(jié)二者，為企業(yè)經(jīng)營(yíng)持續(xù)賦能。微團(tuán)餐作為依托SaaS的數(shù)字化平臺(tái)，其目標(biāo)也正是將互聯(lián)網(wǎng)資源與大數(shù)據(jù)深度應(yīng)用于全行業(yè)，因而融資加大平臺(tái)技術(shù)開(kāi)發(fā)投入力度。

可以預(yù)見(jiàn)的是，未來(lái)不單“團(tuán)餐+預(yù)制菜”能為餐飲行業(yè)發(fā)展釋放更多潛力，隨著預(yù)制菜產(chǎn)能的快速發(fā)展，“預(yù)制菜+”或許正成為餐飲整個(gè)行業(yè)的新趨勢(shì)。

生成海報(bào)

免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來(lái)自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準(zhǔn)確性及可靠性，但不保證有關(guān)資料的準(zhǔn)確性及可靠性，讀者在使用前請(qǐng)進(jìn)一步核實(shí)，并對(duì)任何自主決定的行為負(fù)責(zé)。本網(wǎng)站對(duì)有關(guān)資料所引致的錯(cuò)誤、不確或遺漏，概不負(fù)任何法律責(zé)任。任何單位或個(gè)人認(rèn)為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁(yè)或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識(shí)產(chǎn)權(quán)或存在不實(shí)內(nèi)容時(shí)，應(yīng)及時(shí)向本網(wǎng)站提出書面權(quán)利通知或不實(shí)情況說(shuō)明，并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)或不實(shí)情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會(huì)依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實(shí)，溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開(kāi)相關(guān)鏈接。