投資界(ID：pedaily2012)12月12日消息，由華人創(chuàng)立的幽靈廚房平臺「嗨森蘿卜」近日獲得千萬元天使輪融資，起點創(chuàng)投領(lǐng)投，Planet Angel等機(jī)構(gòu)跟投。
作為餐飲界的“Wework”，幽靈廚房將配餐系統(tǒng)集中在廚房空間中，不提供額外的堂食空間，通過與外賣系統(tǒng)的無縫銜接完成服務(wù)。這一模式也將傳統(tǒng)餐飲業(yè)所需的高昂初始投資、租金成本和運(yùn)營費(fèi)用壓縮到極低。
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