云集特邀SGS探訪德青源 護(hù)航社交電商品質(zhì)保障

日前，國(guó)內(nèi)社交電商獨(dú)角獸企業(yè)云集特別攜手世界領(lǐng)先的檢驗(yàn)、鑒定、測(cè)試、認(rèn)證服務(wù)機(jī)構(gòu)SGS，一同實(shí)地考察了云集戰(zhàn)略合作伙伴德青源位于安徽滁州的生產(chǎn)工廠，同時(shí)也對(duì)工廠的德青源鮮雞蛋產(chǎn)品進(jìn)行了全面、專業(yè)的檢測(cè)。

圖：云集攜手SGS實(shí)地調(diào)研德青源滁州工廠

作為全球公認(rèn)的質(zhì)量與誠(chéng)信的基準(zhǔn)平臺(tái)以及全球領(lǐng)先的檢驗(yàn)、鑒定、測(cè)試和認(rèn)證機(jī)構(gòu)，SGS創(chuàng)建于1878年，目前其下屬的80000多名訓(xùn)練有素的專家，通過(guò)全球120多個(gè)國(guó)家的1650個(gè)網(wǎng)點(diǎn)提供服務(wù)，深受全球業(yè)者的信任。此次，云集邀請(qǐng)SGS一同探訪德青源，不僅是對(duì)德青源鮮雞蛋產(chǎn)品進(jìn)行考察，同時(shí)也是希望通過(guò)SGS專業(yè)、公正的檢測(cè)水平，對(duì)云集精選好貨的品質(zhì)保障做一次現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)。

實(shí)地檢測(cè)見證精選品質(zhì)

云集與SGS考察團(tuán)一行抵達(dá)德青源安徽滁州工廠后，首先對(duì)德青源廠區(qū)環(huán)境進(jìn)行了全面的走訪探查，包括對(duì)雞蛋的加工、清洗、揀選、裝配、存放等全區(qū)域、全環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查。與此同時(shí)，考察人員還針對(duì)德青源的現(xiàn)場(chǎng)工作流程及人員管理等方面進(jìn)行了了解、追溯。

圖：考察過(guò)程中，SGS工作人員對(duì)雞蛋品質(zhì)進(jìn)行了檢測(cè)

考察過(guò)程中，SGS工作人員還對(duì)德青源鮮雞蛋進(jìn)行了品質(zhì)檢測(cè)。通過(guò)對(duì)德青源鮮雞蛋采用抽樣檢測(cè)哈夫值的方法，SGS從工廠的鮮雞蛋中進(jìn)行隨機(jī)抽樣，并對(duì)樣本采用分批次、分時(shí)段(每隔四小時(shí)取出一部分樣本進(jìn)行階段性檢測(cè))持續(xù)檢測(cè)、記錄哈氏單位數(shù)值，最終形成檢測(cè)結(jié)果。

據(jù)了解，哈氏單位是我國(guó)農(nóng)業(yè)部蛋品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的、檢驗(yàn)和表示蛋品新鮮度的指標(biāo)。特級(jí)鮮雞蛋是指認(rèn)證養(yǎng)殖基地生產(chǎn)24小時(shí)之內(nèi)、新鮮度為72(哈氏單位)以上的雞蛋。經(jīng)過(guò)專業(yè)檢測(cè)，SGS在德青源滁州工廠采抽生產(chǎn)日期標(biāo)注為6月12日的一級(jí)(A級(jí))鮮雞蛋中，直接檢測(cè)的樣本中哈氏單位最高值91，最低值78，哈氏單位全部達(dá)到特級(jí)(AA級(jí))鮮雞蛋標(biāo)準(zhǔn)。

現(xiàn)場(chǎng)的檢測(cè)結(jié)果，驗(yàn)證了云集所上架德青源雞蛋的優(yōu)異品質(zhì)，也是云集品質(zhì)保障工作交出的一份答卷。

品控升級(jí)為消費(fèi)者提供更好用戶體驗(yàn)

SGS工作人員在考察過(guò)程中得出的檢測(cè)結(jié)果，雖再次確認(rèn)德青源雞蛋的品質(zhì)，但作為將產(chǎn)品品質(zhì)視為生命線的平臺(tái)方和品牌方，云集和德青源仍堅(jiān)持對(duì)鮮雞蛋的品質(zhì)保障提出更高要求。

圖：德青源雞蛋每一顆都能追溯源頭

德青源相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前由于夏季高溫，網(wǎng)購(gòu)鮮雞蛋可能會(huì)經(jīng)歷長(zhǎng)時(shí)間、高溫的物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)，新鮮度會(huì)因此受到影響;此外流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)中其他不確定因素也都會(huì)對(duì)鮮雞蛋品質(zhì)把控形成挑戰(zhàn)。針對(duì)這一情況，云集考察團(tuán)與德青源進(jìn)行了交流，并共同對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行了優(yōu)化改進(jìn)。

生鮮食品作為特殊的商品品類，對(duì)時(shí)效性與產(chǎn)品品質(zhì)有著更高的要求。為此，云集創(chuàng)新性的開創(chuàng)了德青源雞蛋的預(yù)售模式，通過(guò)預(yù)售確認(rèn)訂單，按訂單生產(chǎn)后直接寄送到家，縮短供應(yīng)鏈條，保障雞蛋新鮮度;同時(shí)，云集還重新調(diào)整了銷售區(qū)域，通過(guò)區(qū)域限售的方式，確保德青源雞蛋在全部銷售區(qū)域的物流妥投時(shí)間在60小時(shí)以內(nèi)。

此外，德青源的生產(chǎn)流程也做了優(yōu)化，將雞蛋從農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)到工廠包裝中間的流通時(shí)間限定在了24小時(shí)。通過(guò)多種途徑的優(yōu)化，云集最大程度確保了德青源鮮雞蛋的品質(zhì)，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、安全的鮮雞蛋。

此次云集與SGS共同探訪德青源工廠，不僅驗(yàn)證了德青源產(chǎn)品品質(zhì)，也為進(jìn)一步優(yōu)化品控流程、有效提升消費(fèi)者的用戶體驗(yàn)做了一次有效探索，成為品質(zhì)保障這條征途上，云集打造極致精選的一個(gè)縮影。

作為社交電商獨(dú)角獸企業(yè)，云集深知社交零售的本質(zhì)是基于個(gè)體信任，因而從成立至今，云集堅(jiān)持花大力氣關(guān)注品質(zhì)。目前，云集與SGS以及包含德青源在內(nèi)的眾多優(yōu)質(zhì)品牌方，構(gòu)建起了良性互動(dòng)的合作關(guān)系，并通過(guò)多方的通力合作，提升商品市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻，深化精選概念，全方位保證商品品質(zhì)。

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