智能商業(yè)時(shí)代，平臺賦能是無人零售的破局點(diǎn)

由馬云作序推薦、阿里巴巴集團(tuán)前總參謀長曾鳴撰寫的《智能商業(yè)》一書，對互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的重要趨勢做出了革命性的解讀，是對未來商業(yè)模式的深度思考。當(dāng)無人零售經(jīng)歷了近幾年的喧囂之后，從業(yè)者同樣在問，無人零售該怎么做?未來的模式是什么?

無人零售亡了嗎?巔峰還是谷底?如何走出?

2016年，隨著Amazon Go的到來，無人零售蓬勃發(fā)展，到了2017年末可以說是鼎盛時(shí)期，無人便利店、無人貨架的轟轟烈烈不亞于共享經(jīng)濟(jì)，與“新零售”的風(fēng)口一樣火遍大江南北。進(jìn)入2019年，到處是退潮之聲，關(guān)店、撤點(diǎn)、倒閉不絕于耳，無人零售亡了嗎?

其實(shí)這個(gè)問題的回答很簡單，無人零售已經(jīng)進(jìn)入理性發(fā)展的階段，回歸了零售的本質(zhì)。亡的不是無人零售，亡的是不恰當(dāng)?shù)牧闶坌螒B(tài)。

廣義的看，無人零售是指商品或服務(wù)向消費(fèi)者交付的方式?jīng)]有人工服務(wù)，普遍以消費(fèi)者的自助行為完成交付。交付內(nèi)容上包含商品和服務(wù)兩類，商品交付通常是售賣方式，即消費(fèi)者通過與各類售貨機(jī)具的交互取得商品，比如售貨機(jī)、售貨柜等。服務(wù)交付通常是自助服務(wù)，即消費(fèi)者與各類機(jī)具交互取得的服務(wù)，比如按摩椅、抽獎機(jī)等。無人便利店、無人貨架只是無人商品零售的兩種具體的工具而已，放眼來看，售貨機(jī)、咖啡機(jī)、按摩椅、太空艙、取票機(jī)等大量的無人零售工具是在快速增長當(dāng)中的。

無人零售與有人零售一起構(gòu)成了零售的全集，無人零售的發(fā)展有其必然性。從近代零售的歷史來看，無論稱為第幾代零售，近代零售的劃分都是由需求拉動和技術(shù)驅(qū)動的合力產(chǎn)物，百貨、超市、電商無不如此。到了今天，人口結(jié)構(gòu)與城鎮(zhèn)化進(jìn)程等快速變化，人們的需求也發(fā)生了大幅變化，幾十年前甚至十幾年前的習(xí)慣都不復(fù)存在，尤其是年輕人對便利性、及時(shí)性的消費(fèi)觀已經(jīng)越來越突出，這就是需求的拉動。同樣，技術(shù)的發(fā)展日新月異，數(shù)字技術(shù)與智能技術(shù)都開始在各行各業(yè)嶄露頭腳，機(jī)器人技術(shù)也開始出現(xiàn)商用產(chǎn)品，這些技術(shù)放在零售行業(yè)，無疑在驅(qū)動零售業(yè)的變革。無人零售的發(fā)展，恰恰是對技術(shù)的全面應(yīng)用，只有通過先進(jìn)的技術(shù)才能做到去人化經(jīng)營，正因如此，需求的拉動和技術(shù)的驅(qū)動構(gòu)成了無人零售發(fā)展的必然，既然是必然，也大可不必悲觀。

回望實(shí)際情況，是什么原因?qū)е铝私裉斓默F(xiàn)狀?根本原因還是在于對無人零售的認(rèn)知不足和經(jīng)營能力建設(shè)緩慢。

簡單復(fù)制有人零售，無視二者的區(qū)分

相對與有人零售而言，無人零售在人、貨、場上存在較明顯的區(qū)別。無人零售的主要服務(wù)對象是年輕群體，是被互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)浸入骨髓的群體，這個(gè)群體對便捷、快速、簡單、個(gè)性的需求更加突出。因此，場景上也聚焦于近場，通常是比有人零售的最末端便利店離消費(fèi)者更近的場景，是“貨找人”的場景，甚至可以滲透到消費(fèi)者身邊。而這樣的場景和客群，已經(jīng)從根本上與有人零售產(chǎn)生了差異，商品的客單價(jià)大部分會集中于30元人民幣以下，以小包裝、單包裝為主，特渠商品更佳。無人零售是以場景為核心、以消費(fèi)者為核心組織經(jīng)營，而不再是以商品、經(jīng)營者為核心，這是特別需要深思的問題。

無人零售非常缺乏專業(yè)的工具支持，能力建設(shè)緩慢

雖然近幾年各種自助機(jī)具明顯增加，但機(jī)具僅是最終商品或服務(wù)交付的媒介。零售的環(huán)節(jié)多、鏈條長，各種軟件系統(tǒng)、領(lǐng)域知識、運(yùn)營工具等等都是必不可少的基礎(chǔ)設(shè)施。然而，鮮見以此為目標(biāo)的公司。這就造成了經(jīng)營前的決策缺乏依據(jù)，經(jīng)營后的服務(wù)缺乏支持，效率不高，隱形成本沉重，增收乏力的局面，陷入經(jīng)營的困境。

多角色各自經(jīng)營，缺乏聯(lián)動

從品牌商角度看，渠道認(rèn)識不足，沒有上升到戰(zhàn)略高度。無人零售已經(jīng)是必然趨勢，在渠道價(jià)值、數(shù)據(jù)價(jià)值、連接品牌與用戶的價(jià)值上都優(yōu)于有人零售，通過這條直接控制的渠道，品牌商可以直面用戶運(yùn)營，自己回答誰、什么時(shí)間、在哪、買了什么等問題，而且可以和現(xiàn)有的渠道互通互補(bǔ)。然而，大部分品牌商只是把無人零售當(dāng)有人零售的時(shí)間延伸，沒有納入中長期的戰(zhàn)略規(guī)劃當(dāng)中。

從運(yùn)營商角度看，工具單一，經(jīng)營品類單一，思路落后，缺乏專業(yè)服務(wù)。運(yùn)營者處于零售前線，對場景、客群更敏感更直接，有非常豐富的經(jīng)營創(chuàng)意，但是苦于工具的單一和難用，苦于經(jīng)驗(yàn)的割裂及專業(yè)經(jīng)營服務(wù)的缺失，宏圖難展，苦不堪言。

從機(jī)具制造商角度看，遠(yuǎn)離經(jīng)營需求，制造彈性不足，創(chuàng)新能力弱。機(jī)具是無人零售里直接與運(yùn)營商和消費(fèi)者連接的載體，但是工業(yè)制造關(guān)注的是產(chǎn)量維度，零售經(jīng)營關(guān)注的是應(yīng)用維度。往往經(jīng)營者需要定制化機(jī)具，但數(shù)量不大，這樣雙方的需求都很難滿足，這也使得制造商對需求的判斷延時(shí)，創(chuàng)新動力不足，成為制約經(jīng)營的一環(huán)。

要想破局，平臺賦能是最佳路徑

如果有一個(gè)平臺，這個(gè)平臺面向經(jīng)營者提供一體化的服務(wù)，在開始經(jīng)營前提供豐富的智能選品、選址評估、機(jī)具推薦、管理知識等，在經(jīng)營過程中，提供基于數(shù)據(jù)驅(qū)動的實(shí)時(shí)的經(jīng)營管理服務(wù)、人員評估服務(wù)、市場營銷服務(wù)、用戶運(yùn)營服務(wù)、監(jiān)控預(yù)警服務(wù)等，通過預(yù)測，作出比經(jīng)營者拍腦袋更快更好的人機(jī)協(xié)同管理決策。另外，依靠平臺優(yōu)勢及規(guī)模化，平臺直接提供廣告接入、供應(yīng)商接入等更多的收入來源與服務(wù)來源，經(jīng)營者就可以高枕無憂的輕松運(yùn)營，就可以在同一平臺下，面向一個(gè)具體空間管理多種機(jī)具、多種商品、多種服務(wù)，為消費(fèi)者提供既便利又豐富的體驗(yàn)。

這個(gè)平臺以SaaS方式提供服務(wù)，連接制造商、運(yùn)營商、品牌商、廣告商等角色，充分利用人工智能及網(wǎng)絡(luò)協(xié)同技術(shù)，與運(yùn)營商一起共同為消費(fèi)者服務(wù)，為運(yùn)營者在知識、管理、經(jīng)營活動、金融等提供專業(yè)服務(wù)。目前看，只有廣州甘來信息科技有限公司以這個(gè)目標(biāo)為使命，并且甘來平臺正在為可口可樂等品牌巨頭提供商用服務(wù)，支持了多家制造商、多個(gè)類型的機(jī)具運(yùn)營管理，是聚焦于無人零售全過程賦能服務(wù)的商用平臺，專業(yè)度和開放性已經(jīng)被眾多品牌商和客戶驗(yàn)證。希望能有越來越多像甘來科技這樣的賦能型平臺深度進(jìn)入無人零售領(lǐng)域，共同促進(jìn)未來零售的繁榮。

最后，透過行業(yè)成熟度曲線，無人零售應(yīng)該欣喜于當(dāng)前所處的階段。如果說2016年初到2017年末，無人零售從萌芽期快速到了期望膨脹期，那么2018年就是泡沫破裂的低谷期，也可以說即將進(jìn)入穩(wěn)步爬升恢復(fù)期，是行業(yè)走向成熟的標(biāo)志，相信隨著成熟度越來越好，所有過去皆為序章。

　　2019年2月25日

　　《甘來伙伴計(jì)劃》線上發(fā)布會等你連線

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