如今市面上形形色色的電飯煲琳瑯滿目，有時(shí)候就是想挑都不知道從何挑起，買回去煮出來的飯卻差強(qiáng)人意，想退都沒得退。這就會(huì)給消費(fèi)者造成很多困擾，降低人們的生活品質(zhì)。那么如何去挑選一款好的電飯煲呢?近年來IH電飯煲逐漸進(jìn)入人們視野，加熱方式經(jīng)常被看做中日電飯煲之間較為顯著的差距，而日本代購(gòu)爆火的IH電飯煲也是因?yàn)榧訜岱绞蕉鴤涫茏放?。那么IH電飯煲和普通電飯煲的區(qū)別是什么呢?
IH電飯煲和普通電飯煲的區(qū)別主要是在加熱方式上。普通電飯煲加熱方式一般是通過加熱盤加熱，其原理是通過加熱盤將熱量傳導(dǎo)至內(nèi)膽底部，然后由內(nèi)膽再將熱量傳遞給食材。而IH電飯鍋則是通過電磁加熱技術(shù)加熱。它依靠磁力線穿透鍋體進(jìn)行加熱，通過電磁線圈接通交變電流，直接對(duì)金屬內(nèi)膽進(jìn)行加熱，越過了加熱盤的熱量傳導(dǎo)過程，升溫迅速。
其實(shí)早在2011年，蘇泊爾就發(fā)布了第一臺(tái)中國(guó)制造的IH電磁電飯煲，打破傳統(tǒng)的底盤加熱方式，首次以電磁感應(yīng)原理環(huán)繞立體加熱，加熱更均勻，熱效率更高，讓米飯的口感和營(yíng)養(yǎng)成分都提升到了前所未有的高度。這一產(chǎn)品的出現(xiàn)，打破了日本十余年的技術(shù)封鎖，全面推動(dòng)了整個(gè)中國(guó)電飯煲行業(yè)的結(jié)構(gòu)升級(jí)。
近日，蘇泊爾全新推出的蘇泊爾遠(yuǎn)紅外本釜IH電飯煲，讓蘇泊爾再次憑借遠(yuǎn)紅外本釜電飯煲新品，帶領(lǐng)行業(yè)搶先進(jìn)入“遠(yuǎn)紅外時(shí)代”。作為電飯煲行業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的又一次重大突破，蘇泊爾遠(yuǎn)紅外本釜電飯煲打破技術(shù)壁壘，將可視化的“遠(yuǎn)紅外”穿透IH加熱技術(shù)、廣口球底本釜內(nèi)膽和活芯聰明火烹飪曲線三個(gè)技術(shù)完美融合，旨在還原米飯的至真味道。相較于普通加熱以水為介質(zhì)，通過熱傳遞逐步滲透至米粒熱量易損耗，遠(yuǎn)紅外線可以穿透加熱讓高溫直達(dá)米芯，在受熱更均勻的基礎(chǔ)之上提高了米飯的空氣蓬松感。
另外，再加上103度高溫有效促進(jìn)米飯熟化與底部1300W IH迅猛火勢(shì)的聯(lián)合助攻，最大化的激發(fā)米飯香氣，全面釋放每一粒米的精華，真正做到“粒粒透芯，口口香傳”。這就是IH電飯煲和普通電飯煲的區(qū)別，能夠通過加熱方式的不同，大大的改善消費(fèi)者家居生活的體驗(yàn)感，提升生活品質(zhì)，提升人民生活幸福感。
IH電飯煲和普通電飯煲的區(qū)別，不僅是加熱方式上的區(qū)別，更是我們對(duì)于美好生活的追求。生活如此多嬌，吃飯當(dāng)然不可將就。用嘴去感受，用心去體會(huì)!
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