自1995年首屆交易會以來，全國糖酒商品交易會每年春、秋兩季按時亮相，被業(yè)界譽為“天下第一會”，每屆展覽面積均在18萬平方米以上，參展企業(yè)3600家左右，專業(yè)采購商達26萬人，成交總額380億元左右，是中國食品行業(yè)規(guī)模最大、影響最廣的展覽會。
去年受疫情影響，春季糖酒會未能照例舉行，而秋季糖酒會，經濟尚未完全恢復元氣，今年的成都糖酒會可能會創(chuàng)下歷史新規(guī)模，大家可以拭目以待。
辣媳婦參展今年的春季糖酒會，除經典暢銷“泡椒鳳爪”等產品外，本次更將攜帶十余款新品亮相展會，新品涵蓋多種原材料及多種口味和工藝開發(fā)：去骨系列、鮮拌鳳爪系列、脆骨系列、烤脖系列、鹵雞爪系列、脆肚系列，將是辣媳婦最多新品亮相的一次，部分產品已經上市經過消費者考驗，取得不俗的口味和銷售額，相信也能在本屆成都春糖會上以“新星”之姿脫穎而出。
特別需要關注的是去骨系列的“檸檬酸辣去骨鳳爪”，將 “網(wǎng)紅口味”實現(xiàn)標準化口味和生產工藝，以小清新的食感贏得了年輕消群體的追捧;同時“鮮拌”系列帶來全新的食用工藝——調料與鳳爪分開封裝，待到食用再進行混合，別有一番樂趣，圍繞著消費者多元化的美食需求,辣媳婦致力于以自身的研究實力及市場洞察滿足消費者所需。
值得一提的是，辣媳婦引入全自動生產線的智能工廠投產在即，具備產品代生產業(yè)務能力，充分發(fā)揮辣媳婦技術及產業(yè)鏈優(yōu)勢，通過OEM服務于更多形態(tài)客戶的多元化需求。
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