柴火飯是一代人的味覺(jué)記憶，大火煮出的米飯濃厚醇香、粒粒飽滿(mǎn)，讓很多人難以忘懷。如今市面上大多數(shù)是普通電飯煲，雖然讓煮飯變得更加方便快捷，卻難以再現(xiàn)過(guò)往柴火灶煮出的那樣飄香四溢、香甜可口的米飯。為了將這一份記憶的味道傳承下去，蘇泊爾潛心研制出的遠(yuǎn)紅外本釜IH電飯煲，運(yùn)用遠(yuǎn)紅外技術(shù)，讓大家輕松在家煮出香噴噴的柴火飯。
在操作方式上，蘇泊爾遠(yuǎn)紅外電飯煲采用了多功能觸控式操作，主要的操作按鈕共3個(gè)：柴火飯、快煮飯、粥，可以滿(mǎn)足多種消費(fèi)人群的不同需要，追求時(shí)間可以選擇快煮模式，短時(shí)間就可以用餐;如果追求口感，則可選擇柴火飯模式，28分鐘恒溫浸泡，米飯口感軟而有韌性。只需跟著說(shuō)明書(shū)，簡(jiǎn)單幾步操作就能煮出記憶里的柴火飯。
那么蘇泊爾遠(yuǎn)紅外電飯煲是如何還原出柴火飯的美味的呢?技術(shù)方面值得一提的是，蘇泊爾“遠(yuǎn)紅外穿透加熱技術(shù)”中的遠(yuǎn)紅外光線，符合且覆蓋“生命光線”波段(波長(zhǎng)范圍約在4μm~1000 μm，波長(zhǎng)范圍在8μm~14 μm的為“生命光線”)，可以促進(jìn)生物生長(zhǎng)，提高其活力，有較強(qiáng)的滲透力和輻射力，具有顯著的溫控效應(yīng)和共振效應(yīng)，且易被物體吸收并轉(zhuǎn)化為物體的內(nèi)能。在我們使用這款電飯煲煮飯時(shí)，可以讓高溫直達(dá)米芯，飯香四溢。
技術(shù)上除了“遠(yuǎn)紅外穿透加熱技術(shù)”，這款電飯煲還同時(shí)采用了“IH加熱技術(shù)”，相比傳統(tǒng)電飯煲先加熱底盤(pán)，然后將熱量從下向上傳遞的加熱方式，IH技術(shù)通過(guò)電磁感應(yīng)，使得內(nèi)膽自身發(fā)熱，加熱速度更快，火力更大而且可以精準(zhǔn)控溫，很好的避免了用電飯煲做米飯夾生的問(wèn)題。與在頂蓋位置的遠(yuǎn)紅外穿透加熱技術(shù)一起工作，可以實(shí)現(xiàn)360°覆蓋式的包裹加熱，使米飯受熱更加均勻。
另外，從材質(zhì)上看，蘇泊爾遠(yuǎn)紅外本釜IH電飯煲搭載了蘇泊爾的“第十代本釜內(nèi)膽”，8層復(fù)合材質(zhì)厚，導(dǎo)熱性能更佳，米飯受熱更快更均勻，再加上55°聚能角有效蓄熱，環(huán)流更充分，可快速形成熱對(duì)流讓米粒在鍋內(nèi)盡情搖擺，煮出的米飯口感更佳。
在喧鬧的城市生活中，只要你擁有了一臺(tái)蘇泊爾蘇泊爾遠(yuǎn)紅外電飯煲，就能足不出戶(hù)輕松獲得一碗自然、純正、帶著兒時(shí)記憶味道的柴火飯，何樂(lè)而不為呢?
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