鐵在氧氣輸送中扮演著很重要的角色，鐵還是合成血紅蛋白的重要原料之一，當(dāng)人體內(nèi)缺鐵時(shí)，最常見(jiàn)的表現(xiàn)就是貧血。有統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，全球有約30億人不同程度貧血，婦女的貧血發(fā)病率為64%，是男性的2倍。我國(guó)18-49歲的女性中有72.2%的人鐵攝入量沒(méi)有達(dá)標(biāo)。
食物來(lái)源的鐵可以分為血紅素鐵和非血紅素鐵，植物性食物，像谷物、蔬菜和水果等含有的是非血紅素鐵，非血紅素鐵的吸收受膳食中植酸和草酸的影響很大，因此吸收利用率相對(duì)較低。而動(dòng)物性食物中含有的是血紅素鐵，它的吸收不受外界干擾，因此生物利用率相對(duì)較高。有專(zhuān)業(yè)研究數(shù)據(jù)表明，18-50歲成年女性每天的鐵推薦攝入量是20mg，孕中期和孕晚期鐵對(duì)鐵的需求量有所增加，推薦攝入量分別提高到24mg和29mg，如果年輕女性平常偏好素食，吃動(dòng)物食品太少，就非常容易缺鐵。
雖然平衡膳食，多吃含鐵食物可以在一定程度上為人體補(bǔ)充鐵劑，但如果是已經(jīng)非常嚴(yán)重的缺鐵性貧血了，單靠食補(bǔ)往往是不夠的，這時(shí)要在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充鐵劑。市面上的補(bǔ)鐵制劑的種類(lèi)很多，建議大家選擇吸收利用率更高的血紅素鐵，同時(shí)關(guān)注補(bǔ)劑當(dāng)中是否含有促進(jìn)鐵吸收的其他功能性成分?，F(xiàn)在，廣東浠芮生物科技有限責(zé)任公司旗下健康管理品牌燕教授傾心研制的燕教授新品元?dú)飧?，里面含有的多種核心成分，可以幫助人們正確地補(bǔ)鐵養(yǎng)血。
零糖零脂肪、果糕研制的燕教授新品元?dú)飧繅K果糕僅僅只有9克，卻富含10mg鐵，也就是說(shuō)，一顆元?dú)飧蔫F含量相當(dāng)于250顆櫻桃或相當(dāng)于100顆桂圓干，或是1000顆黑枸杞。
有著紅棗口味的燕教授新品元?dú)飧坏袩▎㈣F活力的白刺果，賦能紅細(xì)胞的甜菜根粉、酵母粉，補(bǔ)氣促進(jìn)循環(huán)的黃精來(lái)賦活元?dú)饽芰?，更有三文魚(yú)水解蛋白肽四大專(zhuān)利加持來(lái)維持鐵蛋白和血紅蛋白的健康水平。這些成分可以幫助用戶(hù)高能卓效地補(bǔ)鐵養(yǎng)顏。
鐵元素的營(yíng)養(yǎng)水平關(guān)乎所有人的健康狀況，如果鐵缺乏要及時(shí)補(bǔ)充含鐵豐富的食物或者補(bǔ)充鐵劑。當(dāng)然，也要注意避免鐵過(guò)量。只有保持體內(nèi)鐵平衡，才能維持機(jī)體正常的生理功能。
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