日前,中國企業(yè)聯(lián)合會、中國企業(yè)家協(xié)會發(fā)布了“2020-2021年度全國企業(yè)文化優(yōu)秀成果”獲獎名單。伊利憑借“以堅守品質(zhì)信條為核心的特色品質(zhì)文化建設(shè)”案例,榮膺國內(nèi)企業(yè)文化優(yōu)秀成果的最高榮譽(yù)——全國企業(yè)文化優(yōu)秀成果特等獎,并成為行業(yè)內(nèi)唯一一家獲此榮譽(yù)的乳制品企業(yè)。
企業(yè)文化是企業(yè)發(fā)展的基因。“品質(zhì)”是伊利企業(yè)文化的核心和企業(yè)核心競爭力,也是構(gòu)建企業(yè)與員工和諧勞動關(guān)系的基石。作為龍頭乳企的掌舵人,伊利集團(tuán)董事長潘剛高度重視品質(zhì)建設(shè)。在潘剛的推動下,伊利堅守“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條,視品質(zhì)如生命,秉持“卓越、擔(dān)當(dāng)、創(chuàng)新、共贏、尊重”的核心價值觀,推動企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
為嚴(yán)格品質(zhì)管理,潘剛劃定了食品質(zhì)量安全“三條線”,即在國標(biāo)線的基礎(chǔ)上,提升50%的標(biāo)準(zhǔn)制定了企標(biāo)線;在企標(biāo)線的基礎(chǔ)上,又提升20%的標(biāo)準(zhǔn)制定了內(nèi)控線。三條線層層加碼,保障了嚴(yán)格的質(zhì)量管控和產(chǎn)品品質(zhì)。同時,伊利聚焦“全球最優(yōu)品質(zhì)”,整合全球優(yōu)質(zhì)資源,將嚴(yán)苛的質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)貫穿于全球產(chǎn)業(yè)鏈,筑牢企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展根基。
在企業(yè)內(nèi)部,伊利建立起“全員、全過程、全方位”質(zhì)量管理體系以及“集團(tuán)-事業(yè)部-工廠”三級食品安全風(fēng)險監(jiān)測防控體系,完善由食品安全風(fēng)險分析模型和食品安全數(shù)字化系統(tǒng)組成的食品安全數(shù)字化數(shù)據(jù)庫群組,建立風(fēng)險因子知識庫和風(fēng)險因子評估系統(tǒng)。伊利建立的食品安全風(fēng)險信息數(shù)據(jù)庫,包含約170個國家近30年食品安全信息。同時,伊利聚焦“全球最優(yōu)品質(zhì)”,整合全球優(yōu)質(zhì)資源,持續(xù)升級全球質(zhì)量管理體系,將嚴(yán)苛的質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)貫穿于全球產(chǎn)業(yè)鏈。
伊利以品質(zhì)為基的強(qiáng)大競爭力屢獲權(quán)威認(rèn)可,在2021年連續(xù)兩屆獲得中國質(zhì)量獎表彰,成為“第十九屆全國質(zhì)量獎”唯一乳企。2022年,伊利成為現(xiàn)階段全球首家且唯一通過金標(biāo)認(rèn)證的食品企業(yè),并問鼎亞洲質(zhì)量領(lǐng)域最高榮譽(yù)“亞洲質(zhì)量卓越獎”,驗證了中國乳業(yè)領(lǐng)跑全球的品質(zhì)管理實力。
此次伊利榮獲“全國企業(yè)文化優(yōu)秀成果特等獎”,不僅體現(xiàn)了各界對伊利品質(zhì)文化的高度肯定,也為乳業(yè)文化建設(shè)提供了一個可供參考的樣本。以潘剛提出的“伊利即品質(zhì)”為企業(yè)信條,伊利將持續(xù)視品質(zhì)如生命,以優(yōu)秀品質(zhì)文化打造出卓越產(chǎn)品力和企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力,助推行業(yè)加速提質(zhì)升級。
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