食品安全關(guān)系到國計(jì)民生。特別是在物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)越來越普及的當(dāng)下，產(chǎn)業(yè)之間的邊界被不斷打破，盡快制定全球認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)體系和互操作規(guī)范，對(duì)規(guī)范行業(yè)發(fā)展意義重大。
近日，由海爾智家主導(dǎo)立項(xiàng)并牽頭制定的全球首項(xiàng)食聯(lián)網(wǎng)國際標(biāo)準(zhǔn)IEEE P2796食聯(lián)網(wǎng)體系框架高票通過Sponsor投票，標(biāo)志著海爾智家生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域取得又一重大突破。這不僅填補(bǔ)了全球食品物聯(lián)網(wǎng)生態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)空白，讓食品產(chǎn)業(yè)鏈的各行業(yè)企業(yè)有明確的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，更便于消費(fèi)者更清晰地判斷產(chǎn)品優(yōu)劣。
覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)食聯(lián)系統(tǒng)的交互性和規(guī)范性
食品行業(yè)涉及的產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)雜且冗長，從原產(chǎn)地、供應(yīng)鏈再到經(jīng)銷商等，涵蓋食品原材料生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和市場(chǎng)等方面，是一個(gè)系統(tǒng)工程。但是，長期以來，食品行業(yè)上下游間缺乏統(tǒng)一的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致食品溯源信息不透明、數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范等。這樣的環(huán)境下，消費(fèi)者難以判斷產(chǎn)品優(yōu)劣，行業(yè)間各企業(yè)的產(chǎn)品也難以互聯(lián)互通。
當(dāng)前，海爾智家主導(dǎo)的全球首項(xiàng)食聯(lián)網(wǎng)國際標(biāo)準(zhǔn)IEEE P2796食聯(lián)網(wǎng)體系框架高票通過Sponsor投票，意味著不久的將來，隨著該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布和應(yīng)用將為行業(yè)提供關(guān)鍵使能技術(shù)、食聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)架構(gòu)、數(shù)據(jù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)接口等，以此降低產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的成本和復(fù)雜性，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)食聯(lián)系統(tǒng)的交互性和規(guī)范性等，對(duì)規(guī)范行業(yè)的未來發(fā)展能起到關(guān)鍵性作用。
全球首個(gè)背后，離不開食聯(lián)生態(tài)的全球引領(lǐng)
食品行業(yè)入局企業(yè)眾多，為什么海爾智家能牽頭并主導(dǎo)全球首個(gè)食聯(lián)網(wǎng)國際標(biāo)準(zhǔn)?其背后，海爾食聯(lián)生態(tài)的全球引領(lǐng)是關(guān)鍵。這其中，包含了海爾智家在食聯(lián)網(wǎng)生態(tài)建設(shè)上的實(shí)踐引領(lǐng)和技術(shù)引領(lǐng)。
在實(shí)踐方面，海爾食聯(lián)網(wǎng)一直致力通過與生態(tài)方共創(chuàng)共贏，不斷拓展行業(yè)發(fā)展邊界。目前，海爾食聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)鏈接了12大類上千家資源方，拿其打造的行業(yè)唯一的預(yù)制品物聯(lián)網(wǎng)解決方案平臺(tái)——阿爾法魚來說，通過落地智慧美食體驗(yàn)中心，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)服務(wù)業(yè)深度融合起來，不僅實(shí)現(xiàn)了食材源頭端可溯源，食堂端精細(xì)化運(yùn)營，更讓用戶端有更便捷、更個(gè)性化的就餐體驗(yàn)，有效助推公共餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的良性循環(huán)發(fā)展。
在技術(shù)領(lǐng)域，依托海爾智家在智慧家庭領(lǐng)域的持續(xù)創(chuàng)新，海爾食聯(lián)生態(tài)不斷刷新用戶的美食生活體驗(yàn)。海爾食聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新了物聯(lián)支付、數(shù)字菜譜、智慧烹飪等前沿技術(shù)，以智慧網(wǎng)器為生態(tài)中樞，讓用戶體驗(yàn)吃、買、存、做等全流程的便利。來不及出門采購，用戶點(diǎn)點(diǎn)冰箱大屏就能買到天南海北的優(yōu)質(zhì)好貨;不知道吃什么，海爾食聯(lián)生態(tài)能根據(jù)用戶需求定制專屬健康食譜;不知道怎么做，智慧蒸烤箱與大廚共創(chuàng)海量數(shù)字菜譜，用戶只需點(diǎn)一點(diǎn)就能復(fù)刻大師風(fēng)味。
在全球科技競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化的背景下，通過標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新掌握行業(yè)話語權(quán)，是中國企業(yè)國際競(jìng)爭(zhēng)力的重要表現(xiàn)。海爾智家依托數(shù)十年如一日的科技探索，已經(jīng)在智慧家庭領(lǐng)域累計(jì)主導(dǎo)和參與國際標(biāo)準(zhǔn)97項(xiàng)，行業(yè)最多。這個(gè)數(shù)字還將持續(xù)增加，而通過標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新完成食聯(lián)生態(tài)的全球化布局，亦將成為以中國模式引領(lǐng)全球生態(tài)發(fā)展的又一典范。
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