Zume收購Pivot Packaging，用可降解材料代替食品配送中的塑料包裝

Zume生產(chǎn)的Zume披薩送餐車，在送披薩給你的過程中，使用超級高效的烤箱來制作披薩。現(xiàn)在，該公司正在收購Pivot Packaging，后者生產(chǎn)可降解包裝，以消除食品配送業(yè)務(wù)中的塑料產(chǎn)生。

Zume表示該交易將使其為各品牌提供一種具有成本競爭力的塑料替代品。伴隨著此次收購的完成，Zume將和Pivot Packaging合作設(shè)計 Pizza Pod，并將在南加州建立一個7萬平方英尺的工廠，專門為全球食品品牌生產(chǎn)植物包裝。這家公司希望其植物性包裝可以媲美并取代塑料。

伴隨著此次收購和包裝工廠的設(shè)立，Zume希望到2020年用可持續(xù)的植物性食品和飲料容器取代10億個塑料容器。

對于企業(yè)來說最重要的就是，這個可持續(xù)包裝將會低于或等于塑料版本的成本，使公司能夠在不虧損的情況下實現(xiàn)綠色環(huán)保。

現(xiàn)在，Zume Packaging的客戶包括一家世界領(lǐng)先的航空公司，一家價值50億美元的美國食品服務(wù)品牌以及一家世界上最大的食品集團。

聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署報告稱，全球每年產(chǎn)生3000萬噸塑料垃圾。其中9%是可持續(xù)的，超過90%的垃圾被填埋在垃圾填埋場和水道中，或者被焚燒，這樣會釋放出碳和有毒的空氣污染。

更糟糕的是，艾倫麥克阿瑟基金會估計，塑料產(chǎn)量預(yù)計將在20年內(nèi)翻一番，到2050年將增長近四倍，部分原因是全球食品配送依賴于塑料容器和塑料袋。根據(jù)瑞銀的一份報告，全球食品快遞業(yè)務(wù)將增長逾10倍，從2018年的350億美元增至2030年的3650億美元。

“更可持續(xù)的食品未來將從包裝開始做起。這就是我們和全球領(lǐng)先的食品品牌合作，消除塑料和聚苯乙烯泡沫塑料在新鮮食品和食品配送的目的?！盳ume首席執(zhí)行官Alex Garden在聲明中表示，“食品配送顛覆我們所知的食品系統(tǒng)，我們相信它所產(chǎn)生的強大的消費需求信號可以成為一種力量，創(chuàng)造一個更可持續(xù)的世界。食品包裝是其中的一個重要部分，因為它不僅提供了關(guān)鍵的消費數(shù)據(jù)，而且還提供了從原料來源到最終處理的有用信息。”

Zume Packaging重新利用來自甘蔗渣（甘蔗纖維）、竹子、小麥、稻草和其他有機纖維的農(nóng)業(yè)廢棄物。為了實現(xiàn)在新鮮食品和食品配送中消除塑料和聚苯乙烯泡沫塑料的宏遠(yuǎn)目標(biāo)，Zume設(shè)定了一個初步計劃，到2020年替換10億個塑料和聚苯乙烯泡沫塑料食品容器。(來源：獵云網(wǎng))

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