英媒:用工荒威脅日本便利店 人手少恐無(wú)限期持續(xù)

(原標(biāo)題:英媒:用工荒威脅日本便利店 人手少恐將“無(wú)限期”持續(xù))

英媒稱,日本日益嚴(yán)重的用工荒威脅到了該國(guó)無(wú)處不在的便利店。這些便利店的經(jīng)營(yíng)模式要依靠一大批兼職員工全天候地打包盒飯、操作收銀機(jī)、送貨等。

據(jù)路透社東京4月25日?qǐng)?bào)道,三大便利店運(yùn)營(yíng)商(即7-11便利店、全家便利店和羅森便利店)曾在日本的漫長(zhǎng)衰退期實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張,目前它們正紛紛通過(guò)財(cái)政援助以及節(jié)省勞動(dòng)力的自動(dòng)化技術(shù)來(lái)減輕各加盟店承受的壓力。

但是,它們的盈利前景是多年來(lái)最慘淡的。

羅森便利店預(yù)計(jì)它在本財(cái)年的利潤(rùn)將出現(xiàn)15年來(lái)的首次下降,日本7-11公司(它是柒和伊控股集團(tuán)旗下公司)則預(yù)測(cè)其利潤(rùn)將僅增加0.2%。

日本全國(guó)共有約5.5萬(wàn)家便利店,幾乎相當(dāng)于每2300人擁有一家便利店,而平均每家便利店需要約20名兼職員工維持運(yùn)營(yíng)。

一些人手短缺的店主有時(shí)會(huì)夜以繼日地工作。

一名要求不具名的店主說(shuō):“勞動(dòng)狀況正開(kāi)始構(gòu)成健康風(fēng)險(xiǎn)?!?/p>

樂(lè)雅樂(lè)家庭餐廳和日本麥當(dāng)勞等餐飲連鎖企業(yè)已開(kāi)始改變?nèi)鞝I(yíng)業(yè)的模式,但截至目前,便利店連鎖企業(yè)還沒(méi)有縮短營(yíng)業(yè)時(shí)間或削減門(mén)店數(shù)量。

事實(shí)上,上述所有三家大型連鎖便利店都計(jì)劃進(jìn)行擴(kuò)張。它們擔(dān)心,如果進(jìn)行收縮,就會(huì)失去市場(chǎng)份額并削弱隨時(shí)都能滿足顧客需要的聲譽(yù)。

隨著日本人口減少,其勞動(dòng)力數(shù)量也從1995年8720萬(wàn)人的峰值減少到2015年的7720萬(wàn)人。預(yù)計(jì)到2065年,其勞動(dòng)力數(shù)量將降至4520萬(wàn)人。

勞動(dòng)力人口的減少尤其重創(chuàng)了快遞業(yè)、餐飲連鎖業(yè)以及零售業(yè)等勞動(dòng)密集型行業(yè)。

一家位于東京的羅森加盟店的店主說(shuō),用工荒始于去年。盡管外國(guó)人——其中許多是大學(xué)生——正在填補(bǔ)一些空缺,但他預(yù)測(cè)人手短缺狀況將“無(wú)限期”地持續(xù)下去。

與此同時(shí),兼職薪水則在上漲,一些便利店不得不提高加班費(fèi)以保證有人上班。

柒和伊控股集團(tuán)社長(zhǎng)井阪隆一在最近的一次財(cái)報(bào)發(fā)布會(huì)上說(shuō):“人工成本目前陡增?!?/p>

為了緩解便利店主面臨的負(fù)擔(dān),7-11公司表示將首次降低加盟費(fèi),此舉將令該公司每年損失約1600億日元(約合14.7億美元)。

井阪隆一說(shuō):“我們希望把當(dāng)前狀況轉(zhuǎn)化為契機(jī),以此來(lái)增強(qiáng)店主的管理動(dòng)力并吸引新店加盟?!?/p>

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2017-04-26
英媒:用工荒威脅日本便利店 人手少恐無(wú)限期持續(xù)
英媒:用工荒威脅日本便利店 人手少恐無(wú)限期持續(xù),麥當(dāng)勞 日本便利店 7-11便利店 羅森便利店 全家便利店

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