(原標(biāo)題:宜家中國區(qū)零售業(yè)務(wù)總裁朱昌來接受南都記者采訪回應(yīng)相關(guān)說法 宜家餐廳獨(dú)立運(yùn)營傳聞不實(shí))
“宜家要將餐飲業(yè)務(wù)獨(dú)立?”最近,一直專注家居市場的宜家家居被傳有此動作,在一眾資本覬覦餐飲行業(yè)的當(dāng)下,難免引發(fā)業(yè)界的各種猜想:宜家要開餐飲店?還是將其賣場的餐飲店獨(dú)立承包?“宜家餐廳”成為業(yè)界熱議的焦點(diǎn)。日前,宜家中國區(qū)零售業(yè)務(wù)總裁朱昌來獨(dú)家回應(yīng)南都記者采訪時明確表示,將宜家餐飲獨(dú)立傳聞不屬實(shí),中國宜家沒有這方面的考慮。
宜家要開獨(dú)立的餐廳?
對于宜家要獨(dú)立其餐飲業(yè)務(wù)傳聞由來,南都記者查閱發(fā)現(xiàn),來自今年4月 中 旬 宜 家 美 國 食 品 部 主 管G erdD iew ald在接受Fast Company時發(fā)表的言論。他表示,現(xiàn)在他們在認(rèn)真考慮,下一階段,把宜家餐廳發(fā)展成一個獨(dú)立的小餐廳,專門開在市中心地段,“我希望過個幾年我們的顧客會這樣說,‘宜家是個不錯的吃飯的地兒,對了,他們還賣家具’?!?/p>
中國宜家無相關(guān)計劃
Gerd Diewald宜家要獨(dú)立餐飲業(yè)務(wù)的言論一出,各方評論紛至沓來。日前,南都記者聯(lián)系宜家中國區(qū)零售業(yè)務(wù)總裁朱昌來,她回應(yīng)稱宜家將餐飲業(yè)務(wù)獨(dú)立運(yùn)營傳聞不屬實(shí),宜家餐廳一直是宜家商場的重要組成部分,為商場帶來客流,為顧客提供方便和舒適的購物環(huán)境,它是為商場而存在的。中國宜家沒有這樣的考慮。
宜家餐廳獨(dú)立如此備受關(guān)注,是因?yàn)橐思也蛷d出品性價比高,甚至網(wǎng)上有人分享出“30元吃好”的宜家餐廳用餐攻略、“宜家餐廳吃喝全攻略”等。宜家中國官網(wǎng)顯示,廣州商場宜家餐廳,10元以下的小吃比比皆是:1元的甜筒冰淇淋、5元熱狗、葡式蛋撻6元2個、酸奶冰淇淋8元、蔬菜沙拉8.5元、10元3串拉丁烤腸或4串骨肉相連。
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