(原標題:便宜好吃還能送上門,中國外賣讓老外們驚呼:I Love China?。?
每日經(jīng)濟新聞曾經(jīng)報道過北京外國語大學(xué)絲綢之路研究院在外國留學(xué)生中進行的一個民間調(diào)查。
在那次調(diào)查中,來自20個國家的青年們把高鐵、網(wǎng)購、支付寶和共享單車選作他們最想帶回國的“新四大發(fā)明”。
而在有著“美國版知乎”之稱的問答網(wǎng)站Quora,有網(wǎng)友直接上來飽含羨慕地問了這樣一個問題,“為什么有這么多人都喜歡中國?”
每經(jīng)小編發(fā)現(xiàn),眾多在華工作生活的外國人們給出了無數(shù)個熱愛中國的理由,讓中國人感到“臉紅心跳”。其中,除了治安良好、物價便宜、中國人民超級友善這些“常青”理由以外,在最近兩年火爆起來的外賣模式也成功吸引了老外們的贊譽。
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▲圖片來源:視覺中國(圖文無關(guān))
從2014年起定居上海的羅斯·戈特尼表示,除了交通便利和治安環(huán)境,他最看重在中國吃喝的便利。
▲羅斯·戈特尼的回答
戈特尼表示:
“你可以選擇最貴或者最便宜的飲食消費,這里都能滿足你。在街頭吃點中餐或者燒烤只需要2到3美元的價格(約合人民幣20元以下),如果你錢包夠厚,這里有從中國到海外的全世界各種菜系,多奢華的都有。”
對于外賣小哥給生活帶來的便利,戈特尼是這樣舉例的:
“我常常坐在家里等外賣,很多時候外賣是減免配送費的,上海的絕大多數(shù)餐館都送外賣,甚至我買了一大桶5加侖的飲用水也有人給我扛到家門口。我和室友接收過太多的快遞了,賣法國紅酒的、賣阿根廷牛肉的、賣波斯水煙的、面包烘焙師、裁縫和木匠,這么多商家都愿意免費或者以極低廉的價格配送上門。
有一次我的手機壞了,上午10點在辦公室,我的中國同事幫我下單買了一個手機。沒曾想中午一點鐘手機就被送到我的辦公室了,并且快遞是免費的”
另外一位麻省理工學(xué)院的高材生摩根談起中美之間食物價格的差異,忍不住狠狠吐槽:
“中國的食物美味異常,還超級便宜!我很喜歡吃香菇,在中國我嘗試過10多種香菇,價格都只有在美國的十分之一!在中國,我點一份三道菜的外賣,花費大概在3到4.5美元之間(約合人民幣20-30元),有時候甚至便宜到2美元?!?/p>
外賣行業(yè)的“無所不包”讓愛吃火鍋的外國朋友享福了,火鍋原湯和食材都能讓外賣小鍋給送上門來。
一位菲律賓網(wǎng)友“蘇比加諾”就在Quora上貼出了“深夜報社”的火鍋美食圖,并對中國博大精深的火鍋文化贊不絕口。
▲菲律賓網(wǎng)友蘇比加諾貼出的火鍋圖片
“蘇比加諾”表示,他已經(jīng)吃過很多次中國火鍋了,但是火鍋的饞癮還是越來越大。他說:
“吃火鍋就是要大家再桌邊圍坐一圈,一起動手煮食材,一起分享美食。這實在是朋友和家人之間增強感情紐帶的絕佳方法?!?/p>
而外國朋友聊起北京烤鴨來,也是頭頭是道,甚至可能比很多中國人描述得更加生動具體,讓人直流口水。
▲查特里的回答
卡內(nèi)基梅隆大學(xué)的網(wǎng)友查特里就在Quora網(wǎng)站上留下了這樣一段話:
“被烘烤到焦脆的鴨皮和細嫩的鴨肉之間形成了絕妙的反差,肥嫩的鴨子和味道濃厚的甜面醬則被青翠的大蔥溫柔地調(diào)和了。師傅在桌邊將烤鴨切片的過程宛如欣賞一場藝術(shù)表演,而自己動手包烤鴨卷的過程又樂趣十足,充滿互動?!?/p>
每經(jīng)小編(微信號:nbdnews)就發(fā)現(xiàn),外賣小哥們辛苦的勞作,讓云南汽鍋雞這樣區(qū)域性的小眾美食也送到了老外手中。盡管令人有些捧腹的是,某些搞不清楚狀況的老外似乎混淆了“汽”和“氣”兩個字,把一道好好的汽鍋雞翻譯成了“Gas Pot Chicken”。
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盡管如此,還是有經(jīng)驗豐富的老外正確地答對了汽鍋雞的名稱。一位叫Ariel的網(wǎng)友表示,他向全世界的驢友推薦云南這個美麗的地方,除了美景之外,過橋米線(Cross Bridge Noodles)和汽鍋雞(Steam Pot Chicken)都是他的最愛。
正是依托于中國近兩年高速發(fā)展的外賣行業(yè),才能讓這些美食被便宜并且快速地送到老外手里,讓他們足不出戶就能享受。
▲圖片來源:視覺中國(圖文無關(guān))
每經(jīng)小編(微信號:nbdnews)注意到,從2011年開始,我國的外賣行業(yè)市場規(guī)模開始了爆發(fā)式增長。
艾瑞咨詢發(fā)布的《2016年中國外賣O2O行業(yè)發(fā)展報告》顯示,2015年中國餐飲O2O市場規(guī)模為1615.5億元,占餐飲行業(yè)總體的比重為5.0%,較2014年增長率為4%。2016年市場規(guī)模估算約為1926.5億元。
艾瑞咨詢預(yù)計,到2018年中國餐飲O2O市場將達到2897.9億元。
▲圖片來源:艾瑞咨詢
另一家分析機構(gòu)易觀(Analysys)認為,預(yù)計2019年中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場交易規(guī)模將達到3378億元人民幣。
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