文/李東樓
飛鶴是一個家喻戶曉的乳業(yè)品牌,很多人都對其耳熟能詳。但很多人不知道的是,飛鶴已經(jīng)有55年歷史,更是中國最早的奶粉生產(chǎn)企業(yè)之一。
而就在7月9日,飛鶴乳業(yè)在“大本營”黑龍江省齊齊哈爾市舉辦了超大規(guī)模55周年慶典。在慶典期間,飛鶴55周年的慶典廣告彩旗幾乎飄揚在齊齊哈爾的每一個街道和角落,整個齊齊哈爾市似乎都洋溢著節(jié)日的氣氛。
鶴城齊齊哈爾的一張城市名片
去過齊齊哈爾旅游的人都知道,齊齊哈爾為達斡爾語“邊疆”或“天然牧場”之意,因境內(nèi)棲息著世界珍禽丹頂鶴,又有“鶴城”之美譽。而就飛鶴這一個品牌名稱而言,初聽起來就與齊齊哈爾緊密相連,飛鶴乳業(yè)的確早已是齊齊哈爾的一張城市名片。
根據(jù)了解,飛鶴最早在1962年成立,并于1984年在國家工商局商標局注冊 “飛鶴”商標,在黑龍江農(nóng)墾趙光農(nóng)場興建了一條奶粉生產(chǎn)線。之后,飛鶴在2001年5月收購位于齊齊哈爾市的克東縣工牧乳品廠,開始了新篇章,并在2003年成功在美國納斯達克上市。盡管在2004年飛鶴將營銷部門遷往了首都北京,但飛鶴的根和魂卻始終留在齊齊哈爾,比如為飛鶴持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)奶源的原生態(tài)現(xiàn)代牧場就在坐落于北緯47度被譽為黃金飼養(yǎng)帶的黑龍江省齊齊哈爾。
實際上,飛鶴在這五十五年的發(fā)展當中,始終立足于齊齊哈爾,回饋鶴城。不僅為當?shù)亟鉀Q了數(shù)以萬計的人員就業(yè),更作為納稅大戶實質(zhì)性的推動了齊齊哈爾市的經(jīng)濟增長,以及當?shù)匦姓?、醫(yī)療等基礎實施的建設。就在飛鶴55周年慶典現(xiàn)場,飛鶴乳業(yè)更是為齊齊哈爾市克東縣、甘南縣、克山縣、龍江縣、拜泉縣、泰萊縣、依安縣、富??h、訥河市,吉林省鎮(zhèn)賚縣、陜西省隴縣等1市10縣捐贈國際領先的西門子高端醫(yī)療設備,捐助的設備總額價值高達1.76億元 。
顯然,飛鶴已經(jīng)不僅是一張城市名片,更是齊齊哈爾的驕傲。正如齊齊哈爾市市委書記孫珅在慶典現(xiàn)場的致辭中所言:“依托齊齊哈爾良好生態(tài)環(huán)境和北緯47度黃金奶源帶的地理優(yōu)勢,飛鶴的卓越品質(zhì)是齊齊哈爾的驕傲?!?/p>
國產(chǎn)奶粉品牌的一面旗幟
飛鶴乳業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)卻始終都是中國乳業(yè)的一面旗幟。最難得的是,在55年的發(fā)展歷程當中,做到了零安全事故。特別是在震驚中外的三聚氰胺事件當中,飛鶴作為國內(nèi)少數(shù)幾家未檢出三聚氰胺的奶粉企業(yè),這不僅讓其躲過了一次足以毀滅企業(yè)和品牌的災難性事件,更使得其獲得了第一次跨越式的發(fā)展。根據(jù)飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌在第一財經(jīng)《波士堂》節(jié)目中透露,在2008年三聚氰胺事件之后,飛鶴乳業(yè)完成了從年收入10億元到20億的增長。
而現(xiàn)在,經(jīng)過幾年的高速發(fā)展之后,飛鶴乳業(yè)更已經(jīng)成為國產(chǎn)嬰幼兒奶粉企業(yè)當中領軍品牌。特別是在2016年奶粉行業(yè)諸多品牌銷售都出現(xiàn)下滑的情況下,飛鶴奶粉卻實現(xiàn)了逆勢上漲。在55周年慶典上,飛鶴乳業(yè)集團總裁蔡方良則宣布,截止到目前,飛鶴乳業(yè)在2017年,飛鶴高端奶粉同期增長超過200%,整體銷售同期增長超過45%。顯然,飛鶴已經(jīng)駛上了高速發(fā)展的快車道。
在我看來,飛鶴奶粉之所以能夠取得如此大突破和發(fā)展,最重要的取決于三個方面的因素。
第一是其全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)。事實上,早在2007年,飛鶴就無懼資本市場的反對聲音投入巨資,遵循業(yè)內(nèi)超前、采用全球領先技術,依靠得天獨厚的地理優(yōu)勢,打造了高科技現(xiàn)代化、生態(tài)型奶業(yè)園區(qū),這使其率先擁有了自主掌控的奶源,確保了原奶的安全和可靠。而在此基礎上,飛鶴還不斷升級生產(chǎn)工藝,持續(xù)提高了其產(chǎn)品的營養(yǎng)功效,根據(jù)中國寶寶的體質(zhì)為中國嬰幼兒量身打造研發(fā)出最適合中國嬰幼兒的奶粉。而這是其走向成功的第一個基礎。
第二,產(chǎn)品研發(fā)上持續(xù)投入。飛鶴乳業(yè)執(zhí)行總裁蔡方良五十五周年慶典現(xiàn)場就宣布,飛鶴將通過科研層面三大升級,實現(xiàn)產(chǎn)品研發(fā)新飛躍。眾所周知的是,飛鶴很早就開始整合全球科研資源,與哈佛醫(yī)學院BIDMC合作布局,搭建起美國波士頓、中國北京、中國甘南的“兩國三地”聯(lián)合科研平臺。而在最近,美國佛蒙特大學終身教授、國外乳品博士學位第一人郭明若又加入飛鶴擔任首席科學家,這使得飛鶴的科研能力再次提升。而更值得一提的是,憑借其在產(chǎn)品高品質(zhì)方面的不斷創(chuàng)新,飛鶴乳業(yè)更是2015年、2016年、2017年連續(xù)三年斬獲素有食品界諾貝爾獎之稱的“世界食品品質(zhì)評鑒大會”金獎,實現(xiàn)了“三連冠”。
第三則是品牌定位升級之后的威力顯現(xiàn)。飛鶴55年專注研究中國人體質(zhì),一直致力于打造更適合中國寶寶體質(zhì)的奶粉。隨著用戶需求的不斷提升以及乳品行業(yè)生產(chǎn)力的不斷發(fā)展,2015年,飛鶴乳業(yè)對“好奶粉”這一用戶終極需求進行了明確定義,并將企業(yè)戰(zhàn)略定位升級為“更適合中國寶寶體質(zhì)的奶粉”。飛鶴乳業(yè)認為“更適合中國寶寶體質(zhì)的奶粉”也是乳品行業(yè)研究與生產(chǎn)的最終方向,將為我國嬰幼兒的科學養(yǎng)育道路奠定基礎。
飛鶴是中國乳業(yè)發(fā)展的一個縮影
回顧飛鶴55年的發(fā)展歷程,其實也是整個國產(chǎn)乳業(yè)發(fā)展的一個縮影。從趙光農(nóng)場老八連乳品廠,到國營時期的飛鶴品牌,再到改制后二次創(chuàng)業(yè)的民企,飛鶴乳業(yè)歷經(jīng)并引領了嬰幼兒奶粉從無到有、從有到優(yōu)、從優(yōu)到更適合的新消費時代更迭,正如飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌所說:“飛鶴每一次戰(zhàn)略調(diào)整都與中國乳業(yè)的發(fā)展息息相關?!?/p>
在我看來,飛鶴之所以能夠在55年的發(fā)展過程中,始終屹立不倒,并且能夠取得今天的成績,成功的關鍵其實并不是順勢而為,而是總是率先引領。比如最早成立收奶站,又比如成為第一家在美國納斯達克正式掛牌上市的中國乳品企業(yè),又比如開創(chuàng)了中國北方地區(qū)生態(tài)型奶業(yè)生產(chǎn)的新模式以及在北緯 47 度世界黃金奶源帶上打造了行業(yè)第一條完整的全產(chǎn)業(yè)鏈;還有率先在業(yè)內(nèi)推出了超高端產(chǎn)品星飛帆等等。
可以看到,飛鶴在眾多時代潮流當中都成為了第一個“吃螃蟹者”。最早成立收奶站使得其奶源供應和安全得到更多保障;而最早登陸美國市場,則使得其借助資本市場的力量進一步做大做強,由一家地方民企成為了世界知名的乳企;而在打造完整的全產(chǎn)業(yè)鏈則是其具有了獨一無二的優(yōu)勢,奠定了其作為國產(chǎn)奶粉企業(yè)領軍者的地位;而推出超高端產(chǎn)品則是其在消費升級時代迎合消費者的需求,使其進一步鞏固了在高端奶粉領域的市場地位。
總體而言,飛鶴雖然已經(jīng)走過了55周年,但從如今的增長勢頭和發(fā)展態(tài)勢來看,飛鶴依然有年輕穩(wěn)健的腳步,正在向更高的目標邁進和奮斗。而飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌在慶典現(xiàn)場的發(fā)言當中已經(jīng)透露雄心:“未來的飛鶴將以‘振興民族乳業(yè),打造民族品牌,做更適合中國寶寶體質(zhì)的奶粉’為使命,矢志不渝地譜寫飛鶴新篇章,開拓飛鶴新局面,續(xù)寫飛鶴新故事,創(chuàng)造飛鶴新傳奇!”
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