餓了么：一個或許只有上海才能孕育的獨角獸

在互聯網圈，談到上海，人們總是覺得它不如其他城市的創(chuàng)業(yè)風頭強勢。大黃蜂、百姓網、大眾點評……眾多上海本土公司，莫不是起了個大早，趕了個晚集，勝利果實最后還是被外地公司摘取。

不過，情況還遠沒有外界想的那樣糟，上海畢竟還有攜程，一家出色地詮釋了“穩(wěn)打穩(wěn)扎”上海作風的公司，以及目前仍舊保持獨立的餓了么。只是對于后者，我們似乎已經形成了這樣一種刻板印象——狼性、富有拼勁、永不服輸……與攜程截然不同，這不像是一家從上海水土生長出來的企業(yè)。

真相果真如此嗎？上海又是否真的不適合創(chuàng)業(yè)？當深入認識這家公司及其創(chuàng)始人與上海的聯系，你會發(fā)現事實正好相反。

創(chuàng)始人兼CEO張旭豪——一個不能更地道的上海人

餓了么創(chuàng)始人兼CEO張旭豪是土生土長的上海人。很小的時候，經商的父親就說要教給兒子對錢的正確認識。“我的小孩要學會用錢，再學會賺錢”。

在長期的理財教育浸淫下，張旭豪完美繼承了上海人敏銳的商業(yè)觸覺。還在讀小學的時候，父親帶他去眼鏡店，他問店員其中一款的進貨價。在獲得回答后，張旭豪指出了店員的錯誤，因為他曾跟隨父親去進貨，知道每一款眼鏡的資料。后來，店員核對了進貨表，發(fā)現自己果真說錯。張旭豪對數字的敏感性，讓他大為吃驚。

這種上海人特有的靈敏頭腦，在張旭豪日后的創(chuàng)業(yè)路上，發(fā)揮了關鍵作用。

最初在上海交大創(chuàng)立時，餓了么有一個同校的對手。當時，論用戶基礎、資金實力，餓了么都處于下風，戰(zhàn)況非常不利，張旭豪和他的伙伴們希望找到彎道超車的辦法。

一天，張旭豪在微博上收到一個用戶反饋，說老板在送餐時，給他塞了一張傳單，建議他以后不要在餓了么上訂餐，通過電話訂餐，可以送飲料。

這種情況，俗稱“飛單”。“飛單”的動機顯而易見，因為當時平臺實行傭金制，根據交易額對餐廳實行固定比例的收費，餐廳賣得越多，繳費也越多，老板自然希望繞過平臺直接跟用戶做生意。

這件事對張旭豪震動很大，但他很快也看到了其中的機會。

早在此前，在跟幾個老板交流中，張旭豪就了解到他們的一些痛點。比如隨著餐廳訂單越來越多，老板抄單、分單的工作量越來越大。他由此萌生了開發(fā)一款工具給老板使用的想法。

他認為，此時正是推出這款工具的時候，因為餓了么需要它來給商家一個留在平臺上的有力的理由。幾天后，張旭豪向伙伴們宣布了兩個重大決定——1.開發(fā)一款商家訂單管理軟件；2.取消傭金制，采用SaaS收費模式，一年收取一次軟件使用費。

事實證明，這個轉變極大增強了餓了么的商家粘性，有些商家甚至開始勸說用戶從競對平臺轉到餓了么訂餐。不到半年，餓了么就制霸交大及周邊區(qū)域，開始向全上海拓展。

在其后餓了么的幾個轉折點中，包括2014年跟進美團的全國擴張，張旭豪都做出了極具前瞻性的決策。毋庸置疑，這與其自小接受的“上海式家庭教育”密不可分。

餓了么——上海交大的“親兒子”

張旭豪研究生期間就讀的上海交大，素有“上海創(chuàng)業(yè)搖籃”的美名。

“攜程四子”中的季琦、沈南鵬、范敏，小紅書創(chuàng)始人毛文超，淘在路上CEO陳偉等，都是上海交大校友。在榜樣的力量下，交大的創(chuàng)業(yè)氛圍一直非常濃厚，這給餓了么的誕生，創(chuàng)造了充分條件。

交大師生是餓了么的第一批用戶，交大對餓了么創(chuàng)業(yè)團隊的幫助，至今也讓張旭豪印象深刻。

創(chuàng)立餓了么的第二年，張旭豪和同系的康嘉都將畢業(yè)，他們一邊要忙公司的事，一邊還要寫碩士論文，漸漸感到力不從心。在張旭豪的提議下，二人決定向導師申請休學創(chuàng)業(yè)。這在當時的同學們看來，是不可能被批準的。

在交大旁一家咖啡館，二人試圖向導師闡述他們的創(chuàng)業(yè)計劃。聊了一個下午，導師最終說了一句，“雖然我不知道你們具體想做些什么，但如果你們真的相信這份事業(yè)，那我也肯定支持你們去做。”最終，張旭豪和康嘉的休學申請被通過，他們得以全身心投入到創(chuàng)業(yè)中。

（張旭豪就讀期間居住的交大研究生宿舍，餓了么于此創(chuàng)立）

此外，交大還全力支持餓了么的早期建設。

在獲得第一輪風投前，餓了么全靠核心團隊幾位同學的學費和生活費支撐，一度非常艱難。有鑒于此，導師和交大一直不遺余力地把張旭豪的項目推薦到各種創(chuàng)業(yè)比賽中，以獲取競賽獎金繼續(xù)支持運營。正是在其中一次創(chuàng)業(yè)比賽里，張旭豪被后來餓了么A輪融資的投資方——金沙江創(chuàng)投的合伙人朱嘯虎相中。

為回饋母校的支持，2015年，張旭豪代表餓了么向交大創(chuàng)業(yè)學院捐贈了500萬元創(chuàng)業(yè)基金。縱觀這些年來涌現的眾多明星公司，似乎還沒有一家像餓了么這樣，與其創(chuàng)始人母校聯系如此密切。

有媒體曾打趣道說，餓了么生于交大，長于交大，基本上就是交大的“親兒子”。如今看來，這話其實并不為過，若沒有交大，就不可能有現在的餓了么。

上海不適合創(chuàng)業(yè)？中國外賣O2O就濫觴于上海

從2008年就開始做外賣，餓了么稱得上是中國外賣O2O的鼻祖，而外賣O2O濫觴于上海，無論從哪方面看來，也絕不是機緣巧合。

上海優(yōu)良的創(chuàng)業(yè)環(huán)境，是外賣O2O萌芽的根本。綜合人才、資本、政策環(huán)境和商業(yè)氛圍等多個維度看，上海的創(chuàng)業(yè)環(huán)境無疑是國內最好的。2015年，《財富》中文版評選出對企業(yè)家和創(chuàng)業(yè)者最具吸引力的中國十大創(chuàng)業(yè)城市，上海就在各項評價上擊敗北京、深圳等地，名列榜首。

（《財富》中文版對上海各項創(chuàng)業(yè)環(huán)境要素的評分）

作為中國的金融中心，上海是中國風投最活躍的城市之一，即便在號稱“資本寒冬”的2016年上半年，上海泛互聯網領域也發(fā)生了344起投融資事件。專注于創(chuàng)業(yè)企業(yè)早期投資的經緯創(chuàng)投、紅杉資本等頂級國際風投機構，也都在上海設立本地化投資團隊，而經緯正是餓了么B輪的投資方，紅杉則投了它的C輪和F輪。都知道外賣市場燒錢，但植根于上海，這些年來餓了么從不缺錢。

在政策環(huán)境方面，上海政府也給餓了么非常大的幫助。

白領是這兩年來外賣市場的主力，而上海政府則一直致力于解決白領的就餐難題。早在2011年，上海靜安等區(qū)的政府就開始推行“白領午餐工程”，以補貼、年終獎勵等方式，鼓勵寫字樓附近的餐飲商戶推出經濟實惠的午市套餐，解決白領就餐難題。

由于這項工程，上海各個核心商圈早早就形成了濃厚的午市氛圍，在中西式快餐、甜品飲料等餐飲品類上擁有良好的用戶和商戶基礎——這些“輕品類”,正是餓了么2014年底向白領市場拓展時主要的發(fā)力方向。因此當時平臺的上海地區(qū)市場經理幾乎不用在地推上花太多時間，則迅速地把外賣服務覆蓋到全上海白領區(qū)域，這讓餓了么的白領戰(zhàn)役成功打響了頭炮。

此外，上海政府也一直致力于監(jiān)管創(chuàng)新，協(xié)助提升外賣平臺的食品安全保障力度。2015年8月，上海浦東新區(qū)政府與餓了么打通數據體系，讓消費者可以在餓了么上看到該區(qū)域餐廳的證照及環(huán)境衛(wèi)生評級，實現食品安全信息全透明。這是國內外賣行業(yè)政企之間第一次有如此深度的監(jiān)管合作。其后，全國其他城市都紛紛效仿，與外賣平臺展開大數據監(jiān)管合作。

今年5月，上海閔行監(jiān)管部門還為外賣行業(yè)制定的《網絡訂餐服務合同》范本，方便平臺和商家明晰各自權責，這在全國同樣尚屬首次。

屢屢敢于第一個“吃螃蟹”，可見上海政府對網絡外賣這一塊相當關注。

一個適合創(chuàng)業(yè)的城市，雄厚的經濟基礎和有力的政策支持缺一不可，放眼中國，像上海這樣同時擁有兩者的少之又少，這就是為什么外賣O2O可以也只能發(fā)源于這個城市。而外地的外賣平臺，因為后進，則只能對餓了么的“上海模式”照瓢畫葫蘆了。

一路看下來，從創(chuàng)始人到成長環(huán)境，餓了么與上海，都是水乳交融的關系。餓了么的過去、現在和未來都值得上海引以為傲，畢竟從宿舍創(chuàng)業(yè)到45億美元估值，這是一個只有上海才能孕育的獨角獸。近幾年，創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新熱潮在全國興起，相對于北京杭州深圳這些城市，上海固然存在一些不足之處。但餓了么的成功，證明上海也有其他城市不具備的優(yōu)勢，其不足亦并非不可克服。

何況，餓了么也絕不是一個會滿足于現狀的公司，若其能成長為互聯網巨頭，擁有標桿企業(yè)的上海，未來的創(chuàng)業(yè)氛圍將更加火熱。

作者介紹：第二阿累說（ID：aleishuo）；原口碑互動創(chuàng)意副總監(jiān)，聚合聯動CMO；動力傳播副總；資深互聯網評論專家、營銷專家。

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