手繪/精衛(wèi)
“我給我的貓喂了這種貓糧后它就死了。獸醫(yī)說是因為吃了變質(zhì)的食物,還告訴我,產(chǎn)地是河北的貓糧,千萬不要買?!?/p>
這是網(wǎng)上流傳的一則控訴毒貓糧的帖子,圖中一只柔弱的白色小貓?zhí)稍谔鹤由希?strong>已經(jīng)失去了呼吸。
在評論區(qū),類似的照片還有很多張,有的躺在手術(shù)臺上,有的躺在主人手里,這些主人們言辭激烈,控訴著同一樣?xùn)|西:河北糧。
1
亂象
河北糧,這是寵物糧界臭名昭著的三個字。
以低價殺出一片天的河北糧,一度大量攻占了國產(chǎn)低端寵物糧市場。隨后被爆出一系列安全問題之后,養(yǎng)寵者才發(fā)現(xiàn),這些低價寵物糧里摻雜了各種垃圾原料,例如羽毛、木屑,甚至是膨潤土。
阪井CEO趙裕磊告訴鋅財經(jīng),河北糧最大的問題就是原材料造假。比如河北滄州的一家工廠,用狍子肉頂替牛肉生產(chǎn)被直接抓包?!芭H獾脑?strong>15000塊一噸,而狍子肉只要2000多塊錢?!?/p>
再就是營養(yǎng)成分虛標(biāo)。蛋白質(zhì)成分,根本達(dá)不到包裝上的數(shù)字,或是配料表上明明白白寫著的成分,其實一點都沒有,這是河北糧普遍存在的情況。
趙裕磊認(rèn)為,這與河北的寵物糧產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)有關(guān)。這里的寵物糧產(chǎn)業(yè),轉(zhuǎn)型于飼料生產(chǎn)。例如,河北的一個縣城,從前是以生產(chǎn)豬飼料為主業(yè),后來整個飼料市場被大公司壟斷,進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)鏈整合。很多被淘汰下來的小型飼料廠就轉(zhuǎn)型做起了寵物食品。
拒絕不健康的黑心糧
但是,這種生產(chǎn)飼料的立式設(shè)備,根本不適合生產(chǎn)寵物糧。正常寵物糧中的玉米應(yīng)該選用玉米顆粒,而在這里,卻連著玉米桿、玉米葉一起打碎。而原材料之一的雞肉粉,品質(zhì)最好的是國外用純正的雞肉做出來,而國產(chǎn)雞肉粉則是整雞打成粉,雞毛都不拔。
按道理,這樣粗糙的原料,加工出來的寵物糧,應(yīng)該不受寵物的待見才對。但事實恰好相反,貓狗吃得特別香,因為里面添加了大量的誘食劑。
誘食劑的濫用是整個行業(yè)暫時無法解決的問題。業(yè)內(nèi)很多寵物糧品牌為了降低成本,以谷類、豆類為主要原料,貓狗沒有聞到肉味自然不喜歡吃,所以,廠家只能加入誘食劑來吸引寵物。
2
盲信
“皇家在中國市場被過于神化了。”一位寵物行業(yè)的從業(yè)者,向鋅財經(jīng)的記者抱怨道。
法國皇家,這個在19世紀(jì)80年代締造了世界上第一款狗糧的品牌,是目前消費(fèi)者認(rèn)知度最高的品牌之一。在鋅財經(jīng)隨機(jī)采訪的幾位養(yǎng)寵者中,幾乎每個人都提到過皇家這個品牌。
皇家寵物糧
但在業(yè)內(nèi)人士看來,皇家每年砸錢做營銷、投廣告,盛名之下,其實難副。
目前,市面上寵物食品分為商品糧和天然糧兩類。商品糧的原料主要是4D成份(指四種狀態(tài)的動物簡稱:Dead已死、Diseased有病、Dying垂死和Disabled殘廢),通過誘食劑吸引寵物,長期食用可能會對毛發(fā)和腎臟產(chǎn)生不良影響,很多寵物得腎炎都是這個原因。
天然糧采用純粹的植物和礦物成分,從加工到發(fā)酵不允許添加任何化學(xué)成分。用肉粉或鮮肉制成寵物糧,不會對寵物身體產(chǎn)生負(fù)擔(dān),動物蛋白也比商品糧的植物蛋白更易吸收。
但在國內(nèi),商品糧的市場份額占到了總市場的90%。這是因為雀巢、皇家等國外品牌,一開始進(jìn)入中國后,最先攻破的是商超渠道,商品糧憑借著低廉的價格,迅速占領(lǐng)了市場。
占領(lǐng)市場的商品糧
一位業(yè)內(nèi)人士告訴鋅財經(jīng),皇家喜歡在商品糧里添加奶油香精和乳清粉,因為中國消費(fèi)者在購買寵物糧時,習(xí)慣依據(jù)寵物糧的味道來挑選,添加這些東西之后,商品糧會有香甜的餅干味。
趙裕磊認(rèn)為,隨著健康意識愈加強(qiáng)烈的年輕養(yǎng)寵群體崛起,屬于皇家的商品糧時代即將遠(yuǎn)去。
“去年,淘寶和天貓寵物糧銷量榜的前二十名,沒有天然糧品牌,但是今年已經(jīng)出現(xiàn)了,比如渴望已經(jīng)進(jìn)到了前十位。”趙裕磊說。
對于國外品牌來說,原材料是最重要的。世界上知名的寵物糧工廠基本都建在主要原料的生產(chǎn)地。
而對于國內(nèi)品牌來說,這樣的原料來源太奢侈。
3
入局
低價糧充斥市場,國外糧盲目被推崇,已是當(dāng)下現(xiàn)狀。可是,另一方面卻是飛速增長的養(yǎng)寵人數(shù)。
有數(shù)據(jù)顯示,國內(nèi)寵物市場自2010年開始飛速發(fā)展,每年保持30%~50%的復(fù)合增長率,2017年已達(dá)到1340億元,預(yù)計到2019年,這個數(shù)字將達(dá)到2000億左右。
鑒于此,趙裕磊——這個生于1995年的CEO,鋅財經(jīng)自上線以來采訪過的最年輕的企業(yè)家。
他頂著金融海歸的光環(huán)回國,卻沒有和身邊的同學(xué)一樣選擇進(jìn)投行,而是回到故鄉(xiāng)繼承了父輩的工廠,打造了一個名為阪井SAKAI的寵物糧自主品牌。
“和風(fēng)”的名字,日本團(tuán)隊的配方,飄著淡粉色櫻花的精致包裝,這確實符合一個養(yǎng)著一條秋田犬的年輕人做出來的產(chǎn)品。
阪井寵物糧
這樣,在100只狗中,只有14只能吃上狗糧的中國市場里,趙裕磊和他的阪井像一只小秋田一樣,在國外品牌壟斷的縫隙中,在國內(nèi)混亂的生產(chǎn)環(huán)境里,在平臺的重重障礙間游走。
阪井的優(yōu)勢就是原料的來源。比如,阪井貓糧原料中的鱘魚,魚軟骨髓和脂肪酸含量很高,對貓的毛發(fā)發(fā)育非常有利。但是鱘魚價格昂貴,一條一百多斤的鱘魚需要養(yǎng)殖七到八年。
所以,阪井找到了當(dāng)?shù)匾患茵B(yǎng)殖鱘魚的上市公司,因為它們主要用于取魚子醬出口,對魚肉沒有需求,養(yǎng)殖要求也比較嚴(yán)格,品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過大部分高端貓糧的原料標(biāo)準(zhǔn)。
鱘魚
而這種合作在業(yè)內(nèi)難以復(fù)制。
4
改進(jìn)
在談?wù)搶櫸锛Z品牌的過程中,趙裕磊基本沒有提過國產(chǎn)品牌的名字。不僅如此,他還指著榜單上一個國產(chǎn)品牌說:“連國產(chǎn)品牌都能排進(jìn)前十的榜單,肯定是不客觀的,我覺得國產(chǎn)品牌還達(dá)不到上榜的要求。”
趙裕磊把寵物食品行業(yè)類比于國內(nèi)的奶粉行業(yè),一來是因為國外品牌的壟斷程度相似,另一方面是因為,國產(chǎn)寵物糧也面臨著和國產(chǎn)奶粉一樣的信任危機(jī)。
阪井起初從日本拿回來的配方里,是不添加任何誘食劑的。但原料里足夠的肉類,經(jīng)過高溫打磨之后,味道喪失殆盡,最后出來的效果并不好。最終,阪井選擇在商品糧中加入由動物內(nèi)臟制成的誘食劑,這是目前所能選擇的最安全的方法之一。
然而,對于一些吃慣了河北糧的寵物來說,他們習(xí)慣了誘食劑的濃厚味道,反而不適應(yīng)天然糧?!斑@就像是讓一個每天吃泡面吃火鍋的人,突然改喝白粥吃水煮蛋,這是很痛苦的。”
阪井只能在工藝上不斷改進(jìn),比如改用鎖鮮的真空包裝,在生產(chǎn)完成的第一時間,就把肉質(zhì)的香味鎖在包裝內(nèi)。此外,他們還給貓糧噴上金槍魚粉、加上魚油。
每增加一個動作的背后,都意味著成本的大幅提升。然而河北糧靠著豬飼料的生產(chǎn)流程和準(zhǔn)則,一個小時可以生產(chǎn)出十幾噸低廉粗糙的寵物糧,一個小村莊每天的產(chǎn)量就可以達(dá)到7000噸。
這些工廠直到今天仍然在不停地生產(chǎn),即使在全國的寵物店里,店主已經(jīng)聞河北色變,但是這些寵物糧依然充斥在淘寶、拼多多這樣平臺上,等待著來自全國各地的養(yǎng)寵者下單。
5
難題
5.4元/每公斤,這是淘寶上銷量最高的一款狗糧的價格,顯示已有83697人收貨。
打開拼多多,賣得最火的寵物食品,是五塊一斤的狗糧,銷量28萬件。
這些平臺直白地表示:價格只有控制在每公斤8元以內(nèi),才能活下去。
4塊錢一斤的零售價,然后還保證平臺30%的利潤?!斑@個我們做不了?!壁w裕磊聽完就轉(zhuǎn)身離開了。
打不了價格戰(zhàn),趙裕磊和他的團(tuán)隊決定以“高性價比”闖出一條路。
“我們不想一味降低生產(chǎn)成本,我們想減少中間環(huán)節(jié)的渠道成本,將這部分成本讓利給消費(fèi)者。”
拼多多上的狗糧
趙裕磊最喜歡的平臺是網(wǎng)易嚴(yán)選和小米有品。網(wǎng)易和小米的平臺抽成較低,也無需像淘寶和京東一樣買流量,將這部分節(jié)省的成本讓利給消費(fèi)者,就能真正做到“性價比”。
目前只有一款狗糧入駐了網(wǎng)易嚴(yán)選平臺,88元兩公斤的價格。“其實我們的產(chǎn)品比這款還要貴一點,不過我們愿意給他們這個價?!?/p>
渠道,是趙裕磊最頭疼的問題。他也嘗試過其他電商平臺,得到的拒絕理由還有:寵物行業(yè)不屬于消費(fèi)升級的范疇。甚至在一些小型電商平臺里,將寵物食品劃歸到食品類目下面。
對于消費(fèi)者來說,幾十元甚至上百元一公斤的寵糧占據(jù)了日常開支的很大一部分,但是對于用戶基數(shù)較少的小型電商平臺而言,他們認(rèn)為寵物食品的市場份額不夠大,不足以為此專門開辟一個類目。
這對新品牌來說是非常不利的,部分垂直電商實行買手制,在不清晰的類目劃分下,新興寵物食品品牌被忽略是再正常不過的事情。而像天貓之類的成熟電商,沒有強(qiáng)大品牌影響力的品牌暫時無法入駐。
所以,對于阪井來說,能讓每一個天真可愛的寵物吃上好糧,還有很長的路要走。而對于“擼貓”是嚴(yán)肅的頭等大事,“遛狗”是早晚必備的主子們,也希望能和他們的貓貓狗狗,過上幸福健康的日子。
文章 ∣ 星瑩
責(zé)編 ∣ 美麗
攝影 ∣ 黃碩
?本文版權(quán)歸“鋅財經(jīng)”所有
部分圖片來自網(wǎng)絡(luò)
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