酒界奧斯卡最佳主角原來是他，衡水老白干能否成下一個白酒市值王？

來一瓶82年拉菲！

在港片里，從賭神周潤發(fā)到賣豬肉的周星馳，追女神的古天樂，再到《龍虎斗》里的浩南哥，都要來瓶“82年拉菲”。

82年拉菲成了超級富豪和英雄主義的符號，但這不過是個電影噱頭，早就消耗殆盡，市面上幾乎都是假酒。

來瓶82年拉菲，不如來瓶來衡水老白干1915——近日舉辦的世界烈酒大賽上，中國的衡水老白干征服了“全球胃”，獲得大賽最高獎雙金獎，衡水老白干1915更是獲得眾多評委一致點贊，不僅獲得大賽最高獎雙金獎，還被評為“全場最佳”。

這不是衡水老白干第一次獲評全球酒界最高獎。上次獲獎是在1915年的巴拿馬萬國博覽會上，衡水老白干獲得最高獎甲等大獎?wù)?，而彼時參賽的茅臺僅獲得二等銀質(zhì)鍍金獎?wù)隆?/p>

連續(xù)獲得全球大獎，具有近兩千年歷史的衡水老白干，憑什么能夠征服“全球胃”？

衡水老白干為何能征服“全球胃”？

“世界娛樂之都”拉斯維加斯永遠熱氣騰騰，8月初，在此舉行的世界烈酒大賽，熱度更是遠超氣溫。

包括伏特加、龍舌蘭酒、朗姆酒、波本威士忌、蘇格蘭威士忌、利口酒、中國白酒七大品類中的數(shù)百款來自不同國家和地區(qū)的知名名牌，參與了2018年世界烈酒大賽，但這場大賽的最大贏家，竟然是來自中國的白酒衡水老白干，一場大賽斬獲三金，衡水老白干1915更是獲得眾多評委一致點贊，榮膺“全場最佳”。

由于和西方人習(xí)慣的香檳、威士忌等口味差異明顯，中國白酒在歐美國家認可度始終不高，但香型獨特、飲后不上頭的衡水老白干，卻是個例外，徹底征服了“西方胃”。

多位知名外國品酒師場內(nèi)好評，場外點贊。

美國知名品酒師joaniemetivierf對衡水老白干一見鐘情，“這是我第一次品嘗在美國獲獎的中國白酒，其制造過程運用了地缸釀造的方法。衡水老白干1915與傳統(tǒng)的中國白酒不一樣，主要是因為其釀造方法的差異而帶來了清新的口感。這種酒以高粱為制作原料，并用埋在地面的陶瓷缸來發(fā)酵和釀造白酒，俗稱地缸發(fā)酵工藝，這種釀酒方法使得衡水老白干1915的質(zhì)地更純凈，品嘗起來淡雅不失清香，有一種特殊的香甜，且入口后清香感持久。”

作為全球范圍內(nèi)頂尖的綜合性國際烈酒評比大賽，世界烈酒大賽素有烈酒界“奧斯卡“之稱。因此，衡水老白干獲得最高獎的新聞，也吸引了包括每日先驅(qū)報、匹茲堡郵報在內(nèi)的全球百余家權(quán)威媒體的報道。

其實，這不是具有1900年歷史的衡水老白干第一次獲選酒界“世界冠軍”，上一次獲獎是在1915年巴拿馬萬國博覽會。

作為世博會的前身，巴拿馬萬國博覽會于1915年在美國舊金山舉辦。此次賽會展期長達9個半月，參觀人數(shù)超一千八百萬人，是史上舉辦時間最長、參會人數(shù)最多的博覽會，僅中國赴美展品高達10余萬種。

當時，衡水老白干的前身直隸高粱酒受到政府農(nóng)商部推薦，亮相巴拿馬萬國博覽會，一舉奪得最高獎——甲等金獎，載譽歸國。

廣為人知的是，此次巴拿馬博覽會上，同時獲獎的還有茅臺，這次獲獎成了茅臺持續(xù)多年的營銷點和花樣繁多的大賣點，前董事長季克良說，“這是茅臺獲得的一個世界級獎項”。

但鮮有人知的是，當年茅臺獲得的僅是銀質(zhì)獎?wù)拢@得此等獎?wù)碌闹袊拙乒灿?2家，和衡水老白干的最高獎之間，差了整整三個等級，因此，巴拿馬一役，衡水老白干完勝茅臺。

那么，100年前衡水老白干憑什么能夠力壓茅臺？100年后，衡水老白干1915憑什么征服全球胃，再獲全球最高獎？

其實，“征服世界胃”的秘密，隱藏在衡水老白干獨特的釀造工藝之中。

其實，白酒上頭，主要原因是雜醇油的含量過高，這一含量在西方的酒飲品中普遍偏高，而老白干采用獨特的釀造工藝——地缸發(fā)酵，可以有效隔絕雜質(zhì)，避免有害微生物污染和雜味的產(chǎn)生，讓酒質(zhì)更純凈，所以老白干香型白酒的雜醇油含量極低，僅為原國家標準的十分之一，遠低于醬香型白酒。

雖然地缸發(fā)酵操作過程復(fù)雜，但是能夠更好的保證恒溫恒濕，有利于微生物富集，使地缸發(fā)酵后的酒更醇凈柔順，口感甘冽清雅，酒體富含健康因子，飲后不上頭。

因此，衡水老白干的品質(zhì)高，口感好，不上頭，就是得益于其釀造工藝。

很多人不敢喝白酒，就是畏懼上頭后的痛苦，而不上頭的白酒，可以覆蓋更為廣闊的潛在消費人群，不但征服“中國胃”，也能征服“全球胃”。

不上頭的衡水老白干，也讓歷代的名人雅士點贊有加，大詩人王之渙在品嘗了甘冽清雅的老白干之后，即興賦詩一首，“開壇十里香，飛芳千家醉”，現(xiàn)在，這香味飄到了遠隔重洋的拉斯維加斯，“飛芳全球醉”。

世界大獎，能在財報變現(xiàn)嗎？

在1915年巴拿馬萬國博覽會中力克了茅臺，又在世界烈酒大賽中獲得最高獎的衡水老白干，能否在財報變現(xiàn)，復(fù)制如同茅臺一般的股價奇跡？

財報顯示，2018年，衡水老白干通過梳理產(chǎn)品線，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，深化市場建設(shè)，2018年上半年度主營業(yè)務(wù)收入增長，毛利率增加，費用率下降，利潤增加。上半年營業(yè)收入達到14.58億元，較去年同期上升31.78%。歸屬于上市公司股東的凈利潤，較去年同期增幅達208.01%。

營收、利潤的大漲，可能才是剛開始，未來衡水老白干的全球大獎，以及全球數(shù)百家權(quán)威媒體的點贊、報道，能否變現(xiàn)為業(yè)績，營收和利潤呢？

不妨類比下茅臺，當年在巴拿馬萬國博覽會上獲得了含金量遠遠低于衡水老白干的銀質(zhì)獎?wù)?，被茅臺視為最大的營銷賣點，自1986年開始，更是連續(xù)幾十年都在人民大會堂舉辦高規(guī)格巴拿馬獲獎紀念會。

茅臺集團名譽董事長季克良說，“巴拿馬金獎（其實是銀獎）”成就了茅臺世界級地位，獲得”巴拿馬金獎”，是茅臺最重要、最值得紀念的事件。

可以說，在茅臺從一個偏于西南一隅的地方小酒廠，成就近萬億市值的過程中，1915年的那枚巴拿馬銀質(zhì)獎?wù)?，貢獻不小。

那么衡水老白干連續(xù)獲得含金量更高的世界大獎，能否成為資本市場的利好呢？

相比于“文化先行”、“營銷先行”的茅臺，過去的衡水老白干埋頭釀酒，注重酒品，不太善于“營銷”，因此，1915年的巴拿馬甲等大獎?wù)逻@一榮耀，并沒有在衡水老白干的營收中得到充分釋放。

而此次獲得世界烈酒大賽最高獎，則是“全球胃”對衡水老白干1915的再次盛贊。俗話說，酒香也怕巷子深，衡水老白干再次獲得全球大獎，一旦充分利用這次品宣良機，再融合衡水老白干近2000年歷史的悠久沉淀，以及1915年的巴拿馬博覽會最高獎，再加上不上頭的產(chǎn)品優(yōu)勢，品牌、產(chǎn)品、渠道三位一體，充分釋放最高獎紅利，衡水老白干未來的增長空間相當可期。

此外，衡水老白干百年間連續(xù)獲得大獎，以口感和不上頭征服了全球胃，又獲得了包括NBC（美國廣播公司）在內(nèi)的全球300余家媒體的廣泛報道，在歐美市場爆得大名之后，也為衡水老白干的海外之路鋪路搭橋。

未來，老白干也許會成為東方版的“82年拉菲”，海外市場，有望成為衡水老白干又一個營收增長點。

衡水老白干，就是“世界冠軍味兒”。

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