科技重塑產業(yè)鏈，美菜為什么值七十億美金？

原標題：科技重塑產業(yè)鏈，美菜為什么值七十億美金？

春節(jié)期間被大大視察基層的視頻刷屏，結果突然有一個網站爆紅，那就是美菜網了。在訪問一家小吃店的過程中，店主被親切的問到，“這些來料是到哪里買的??？”店主回答說“：我們都是在市場和美菜網上買的?！彪S著新聞的播出和廣泛傳播，美菜網一下子就成了網絡紅人，大家紛紛在問，美菜網是誰？我們怎么不知道還有這么一個網站可以買菜呢？是一個小網站吧？可怎么小賣店都去那里買呢？

70億美金的超級獨角獸

美菜網還真不是一個小網站，在最新的一輪融資中，美菜網以70億美金的估值融到了約8億美金，已經是一個超級獨角獸了。而美菜網在2017年市場突破100個城市的時候年銷售額就早已經破了100億人民幣，而到了2018年，他們覆蓋的城市已經突破220個，服務的商戶也累計超過273萬家餐飲店可以說發(fā)展的非常迅猛了。而這家公司也不過是2014年剛剛成立的，能有這樣的發(fā)展，可以說是一個互聯(lián)網行業(yè)的奇跡了。

但是為什么做的這么大的企業(yè)很多人不知道呢？其實原因也很簡單，因為美菜網是一個主要針對2B行業(yè)的網站，他們的客戶其實大部分是餐飲商戶，而不是普通的老百姓，而這次央視報道的正是一個小餐飲商戶，選擇從美菜網進貨自然就毫不奇怪了。

美菜網的商業(yè)模式非常簡單，就是重塑了農產品的供應鏈，用互聯(lián)網連接起了田間地頭和餐館商戶的需求，大力發(fā)展源頭直采，縮短農產品流轉的環(huán)節(jié)，農民的農產品可以通過美菜網一站直達城市用戶的餐桌，不僅保證了產品的品質，還節(jié)約了更多的流通成本，不僅可以讓農民增收，還能夠讓商戶可以買到質優(yōu)價廉的產品，可以說是一舉多得。是重塑供應鏈創(chuàng)業(yè)的一個典范，不僅具有商業(yè)價值，更有社會意義。

供應鏈3.0+無憂體系

目前美菜網的供應鏈美鮮送已經進入了3.0階段，集倉儲、封裝、配送、加工、理貨、運輸和信息服務于一體,高效整合供應鏈，農民的農產品可以隨美菜網冷鏈物流和倉儲體系一站式送達城市餐廳。目前,美鮮送已在北京、上海、廣州、 深圳、杭州、武漢、成都、西安等32個城市建立了倉儲中配送車輛12000余輛，設立有保鮮、冷庫、 等多種庫房類型。而這個數(shù)據還在不斷刷新之中，因為這個市場是一個高達四萬億的巨大市場，盡管美菜網已經做得非常不錯，但其實還有很廣大的市場等待他們去探索和滲透。而隨著美菜網體系的不斷完善，這種滲透的速度也會大大加快。

同時，美菜網推出了自己的四位一體的無憂體系，主打“品質無憂、價格無憂、選擇無憂、服務無憂”，為商戶提供更加安心的服務。比如在品質方面，美菜網的投入非常巨大，成立食品安全委員會，引進專業(yè)人才，組建專業(yè)的質量管理團隊——質量管理中心，對全鏈條商品品質與安全實施總部、大區(qū)、城市三級管控機制；制定質量安全培訓制度，來確保質量安全標準和要求切實觸達所有員工；成立資質審核團隊，對所有入駐美菜的供應商及商品，嚴格執(zhí)行索證索票制度，確保供應商和商品的資質和包裝合法合規(guī)；共同搭建第三方抽樣檢測平臺，對不合格產品進行召回，全方位的保證食品安全。

除了安全無憂之外，美菜網產地直供，保證價格無憂，更多sku全品類覆蓋，包括米面糧油、蔬菜水果、鮮肉蛋禽、海鮮水產、調料干貨、方便菜、廚房用品等都可以放心選購，隔日即可送達。同時美菜還能保證服務無憂，提供晨鮮送、下午送和夜間送三個配送時段的可選方案，提供管家式服務，一對一溝通，滿足客戶的多元化需求，所以迅速成為商戶采購的首選平臺。

科技重塑傳統(tǒng)渠道

盡管是個一個田間地頭的農產品企業(yè)，但美菜網的創(chuàng)始人卻是一個高精尖的科學家，是中國科學院空間物理學碩士，還曾參與神六、神七等火箭的研究，不過因為是山東人，還有一個用互聯(lián)網去改變農村、農民甚至農業(yè)的夢，所以最終創(chuàng)立了美菜網，一經成立，就發(fā)展迅猛，幾年時間，就已經成為了一只超級獨角獸，而且越是這個領域的供應鏈霸主。

很多人都說，現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)就是要把過去的行業(yè)再做一遍，其實說的就是像美菜網這樣的案例，通過互聯(lián)網技術和整個供應鏈條的重塑，創(chuàng)造全新的商業(yè)價值出來。尤其是美菜網這種用技術來升級傳統(tǒng)產業(yè)的，還是第一產業(yè)的，自然就有更大的前景和估值潛力，所以盡管去年整體經濟不好，資本市場也比較凋敝，美菜網依舊能獲得一個極高的估值獲得一筆數(shù)額極大的融資，也證明這個商業(yè)模式，被投資人寄予了厚望。

而且隨著美菜網的不斷壯大，其大數(shù)據的價值也在不斷凸顯，目前美菜大數(shù)據服務平臺，以美菜網全價值鏈多元數(shù)據為基礎，為合作伙伴（品牌商、批發(fā)商、源頭供應商、農村合作社、源頭合伙人、城市合伙人）量身提供進銷存管理、餐廳洞察、資源投放評估、品類行情監(jiān)測四大方面的服務，逐漸成為中國杰出餐飲供應鏈服務商。通過對數(shù)據的抽取、加工、分析，為供應商提供一站式、智能化、精準化經營管理及決策專家服務，讓生意變得更簡單，不僅農戶沒有后顧之憂，餐飲商戶的成本也大幅下滑，成為很多中小商戶的首選采購平臺。

所以說，這次美菜網一下成了網紅，既有偶然的地方，也是美菜服務普及后的一個必然的結果，因為老百姓用的多，用的好，所以才會推薦，才會登上央視。而隨著美菜網的口碑和知名度的持續(xù)增加，加上這次突然爆紅的經歷，相信其發(fā)展也將迎來一個全新的加速階段，相信在2019年還會有一個更大的發(fā)展，買菜賣菜上美菜也越來越深入人心。更重要的是，美菜網也給了更多寒冬中的創(chuàng)業(yè)者一個很好的啟發(fā)---那就是如何才能真正的創(chuàng)造一個有價值有意義的創(chuàng)業(yè)項目。

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