AI香水來了，你會買嗎?

由于可以即時創(chuàng)建樣品，調(diào)香師幾乎能夠與客戶一起在現(xiàn)場調(diào)試香水，明顯提高了香水客制化服務(wù)效率和品質(zhì)，對于提升以個性化香水打造和體驗為賣點(diǎn)的香水吧（Parfum Bar）營銷有很大的助益。目前，Givaudan已在全球各個區(qū)域的香氛創(chuàng)造中心配置了Carto系統(tǒng)。在服務(wù)調(diào)香師的同時，這套系統(tǒng)也參與到創(chuàng)造香水的各個步驟之中。

根據(jù)Euromonitor的預(yù)估，2022年，全球香水市場的價值將達(dá)到700億美元。中國香水行業(yè)市場規(guī)模同比增長29.88%，達(dá)到80億元人民幣，其中70%以上份額被國際品牌占據(jù)。2019年上半年，中國進(jìn)口香水市場增長了43%，達(dá)到22.4億元。其中，高端香水市場未懼外圍經(jīng)濟(jì)因素影響，實(shí)現(xiàn)了三年內(nèi)最高增長率，2022年國內(nèi)香水市場規(guī)模預(yù)計將突破400億元。

機(jī)遇或挑戰(zhàn)?

香水產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊，未來可期。Philyra和Carto等人工智能調(diào)香設(shè)備的出現(xiàn)，無疑是大香水公司的福音。憑借AI過人的運(yùn)算能力，可快速學(xué)習(xí)并分析大量的配方、原料及銷量數(shù)據(jù)，為人類調(diào)香師提供各方面的技術(shù)支持。對大公司而言，既能開拓新的路徑，又能節(jié)省時間和勞動力，是一項非常有用的技術(shù)。但對小型的香水生產(chǎn)商來說，它可能沒什么作用。

首先，AI調(diào)香師必須經(jīng)由學(xué)習(xí)、分析目標(biāo)客群的大量數(shù)據(jù)才能發(fā)揮作用。只有像Symrise和Givaudan Fragrances這類成立時間長、企業(yè)規(guī)模大、銷售范圍廣的大公司，才擁有足以支撐人工智能訓(xùn)練要求的香水原料清單、配方公式與客戶資料數(shù)量。規(guī)模較小的香水公司可能沒有足夠的原料配方和消費(fèi)統(tǒng)計數(shù)據(jù)幫助AI學(xué)習(xí)。

其次，人工智能調(diào)香系統(tǒng)的運(yùn)作原理是利用大數(shù)據(jù)分析、機(jī)率統(tǒng)計等算法，找出現(xiàn)有香料種類、配方公式與銷售結(jié)果的關(guān)系，再使用強(qiáng)大的運(yùn)算能力，計算出最受目標(biāo)客群歡迎的香料配方。這種算法在其他領(lǐng)域運(yùn)用時間較長，相對成熟。對大香水公司而言，與IBM等擁有成熟算法與系統(tǒng)的公司合作，比自己研發(fā)AI更加省時省力；且AI調(diào)香師普及后，更能大幅降低香水研發(fā)制作的人力、時間成本，是一項有利且必要的投資。而小香水公司可能并沒有自主研發(fā)AI調(diào)香系統(tǒng)或購買AI調(diào)香設(shè)備的能力和預(yù)算。

由于AI調(diào)香技術(shù)尚未普及，目前，人工智能調(diào)香系統(tǒng)對人類調(diào)香師和香水消費(fèi)者的影響還不是很大。AI調(diào)香師不僅能自動創(chuàng)造出符合目標(biāo)客群喜好的配方，還能即時產(chǎn)出樣本，大幅縮短香水研發(fā)及制造時間。如同所有自動化生產(chǎn)設(shè)備，人工智能在香水產(chǎn)業(yè)大規(guī)模應(yīng)用，似乎只是時間問題。隨著AI調(diào)香技術(shù)與香水自動化生產(chǎn)的逐漸成熟，大香水公司的研發(fā)成本更低、效率更高、指向更精準(zhǔn)，或許可能造成香水產(chǎn)業(yè)的馬太效應(yīng)，也可能幫助小眾的香水制造商篩選出他們的目標(biāo)消費(fèi)群體。

結(jié)語

但這并不代表人類調(diào)香師即將被AI調(diào)香系統(tǒng)取代，如同作曲機(jī)器人無法完全取代人類音樂家一樣。就像Philyra研發(fā)團(tuán)隊的成員Richard Goodwin說的：“數(shù)百年來，人們始終都在探索如何結(jié)合’藝術(shù)’和’科學(xué)’的方法設(shè)計完美的香水。”而如今憑借AI的輔助，人類調(diào)香師只需專注于他們擅長的“藝術(shù)”部分，“科學(xué)”的部分只需交給算法系統(tǒng)，兩者的結(jié)合大大提高了調(diào)配的效率。

(以上圖片均來源于網(wǎng)絡(luò))

參考資料:

1.Chavie Lieber《Is AI the future of perfume?IBM is betting on it. 》

2.Andria Cheng《Now,Even Your Perfume May Be The Result Of Artificial Intelligence》

3. 中研網(wǎng)《用AI做香水?全球最大香精香料公司奇華頓用AI工具創(chuàng)造“氣味值地圖”》

4. 讀芯術(shù)《今日芯聲 | 香水界大變革：匠心不再巨制，一切假手“他人”》

5. 華麗志《AI香水系統(tǒng)Philyra人工智能調(diào)配的首款高級香水將面世》

6. 競科技《香水無毒，唯是缺“Ai”》

7. 騰訊網(wǎng)《2022年 全球香水市場將達(dá)700億美元 香水吧成國內(nèi)香水市場熱點(diǎn)》

此內(nèi)容為【智能相對論】原創(chuàng)，

僅代表個人觀點(diǎn)，未經(jīng)授權(quán)，任何人不得以任何方式使用，包括轉(zhuǎn)載、摘編、復(fù)制或建立鏡像。

部分圖片來自網(wǎng)絡(luò)，且未核實(shí)版權(quán)歸屬，不作為商業(yè)用途，如有侵犯，請作者與我們聯(lián)系。

智能相對論（微信ID:aixdlun）：

?AI產(chǎn)業(yè)新媒體;

?今日頭條青云計劃獲獎?wù)逿OP10;

?澎湃新聞科技榜單月度top5;

?文章長期“霸占”鈦媒體熱門文章排行榜TOP10;

?著有《人工智能 十萬個為什么》

?【重點(diǎn)關(guān)注領(lǐng)域】智能家電（含白電、黑電、智能手機(jī)、無人機(jī)等AIoT設(shè)備）、智能駕駛、AI+醫(yī)療、機(jī)器人、物聯(lián)網(wǎng)、AI+金融、AI+教育、AR/VR、云計算、開發(fā)者以及背后的芯片、算法等。

生成海報

免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準(zhǔn)確性及可靠性，但不保證有關(guān)資料的準(zhǔn)確性及可靠性，讀者在使用前請進(jìn)一步核實(shí)，并對任何自主決定的行為負(fù)責(zé)。本網(wǎng)站對有關(guān)資料所引致的錯誤、不確或遺漏，概不負(fù)任何法律責(zé)任。任何單位或個人認(rèn)為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識產(chǎn)權(quán)或存在不實(shí)內(nèi)容時，應(yīng)及時向本網(wǎng)站提出書面權(quán)利通知或不實(shí)情況說明，并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)或不實(shí)情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實(shí)，溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開相關(guān)鏈接。