元?dú)馍譄o糖人設(shè)崩塌，低糖代糖會(huì)不會(huì)更長(zhǎng)胖？

原標(biāo)題：元?dú)馍譄o糖人設(shè)崩塌，低糖代糖會(huì)不會(huì)更長(zhǎng)胖？

元?dú)馍值牡狼干狭藷崴?，一時(shí)間全網(wǎng)都是口誅筆伐，筆者認(rèn)為一點(diǎn)都不值得同情，騙人這個(gè)事情很多時(shí)候可以原諒，但騙人長(zhǎng)胖這個(gè)事情，真的不能原諒。因?yàn)楸或_了錢可以再賺，被騙長(zhǎng)了肉，可能更多錢都不會(huì)讓你瘦下來，這根本不是錢的事情。

關(guān)于糖分的恐懼實(shí)際上是近幾年才被炒熱的，因?yàn)樵谶^去的幾十年里，無良的碳酸飲料廠家一直在用投資來影響相關(guān)的研究結(jié)果，筆者不確定地記得早在70年代這項(xiàng)工作就開始了。這也造就了美式的運(yùn)動(dòng)大潮，廠商們不斷地傳遞，胖是因?yàn)槿狈\(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的信息給外界，從而讓自己的高糖產(chǎn)品可以大行其道。

而糖分對(duì)于肥胖的決定性影響實(shí)則是最近五到十年內(nèi)才形成共識(shí)的，電影《王牌特工：黃金圈》里，大反派說了這么一句話，“糖的成癮性是可卡因的八倍，致死的可能性也有五倍之多，但糖是合法的。”從2018年4月6日開始，為解決普遍的肥胖問題，英國甚至開始向國民征收糖稅。

那么有了高糖恐懼自然就有了低糖市場(chǎng)，無糖飲料就是這個(gè)時(shí)候開始興盛起來的，但是因?yàn)榭诟袉栴}，一直沒有火起來，畢竟，無糖飲料還是并不好喝，而在這個(gè)階段，果汁飲料開始火爆，被認(rèn)為是健康飲品，甚至不少人健身后的標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作就是來一杯果汁。

但這可以說是另一個(gè)騙局的開始，后來人們發(fā)現(xiàn)果汁里面的果糖其實(shí)和直接放蔗糖幾乎沒有什么區(qū)別。而元?dú)馍痔砑拥慕Y(jié)晶果糖正是濃縮的果糖，好喝嗎？這么多糖好喝就對(duì)了！

值得一提的還有另一種健康飲品牛奶，其中也是包含糖分也就是乳糖的。所以不含糖的奶茶只有一種可能，那就是忘了放奶。

但我對(duì)元?dú)馍值牟积X主要還是源于它冒充日本品牌，是的就是那個(gè)要把核廢水投放到大海的日本。而這種對(duì)日本的模仿或者說是冒充，感覺這次無糖事件的文化根源也就找到了，如果說這是個(gè)日本品牌那就完全合理了，然后高管再鞠躬道歉就更有那個(gè)味了。

除了文字本身的日系之外，奶茶的包裝一直被詬病抄襲日本的品牌不二家，而旗下的另一個(gè)茶品牌也被爆和日本某品牌高度相似。

甚至創(chuàng)始人唐彬森都是當(dāng)年山寨《開心農(nóng)場(chǎng)》成名，最后因?yàn)檎妗堕_心農(nóng)場(chǎng)》沒落，山寨的《開心農(nóng)民》改名成為《開心農(nóng)場(chǎng)》，創(chuàng)始人還被譽(yù)為開心農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)辦人。就是不知道這種山寨基因會(huì)不會(huì)對(duì)元?dú)馍治磥淼恼?guī)化運(yùn)營帶來知識(shí)產(chǎn)權(quán)的相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)。

不過，目前看是不會(huì)的，因?yàn)樗麄兤煜滤崮唐放啤氨焙Ｄ翀?chǎng)”，還用醒目字體標(biāo)注了“北海道”“日本廣島大學(xué)植物乳酸菌研究所特許專利”等字樣，看來是要把這條路走到黑了。

雖然說了這么多，但筆者并不想探討關(guān)于元?dú)馍诌@次風(fēng)波，只是給大家交代一個(gè)背景資料。筆者真正想要探討的則是關(guān)于這些0糖和低糖產(chǎn)品，是不是真的對(duì)我們的減肥事業(yè)有幫助？畢竟作為一個(gè)超重人士，在這方面有著豐富的被坑經(jīng)驗(yàn)，曾經(jīng)也認(rèn)為無糖產(chǎn)品可能會(huì)是真正的解決方案，但最終的結(jié)果卻是，變得更胖了。

事實(shí)上，無論是高糖領(lǐng)域還是無糖領(lǐng)域可口可樂們其實(shí)走得很遠(yuǎn)了，大量的無糖產(chǎn)品，各種各樣的代糖采用，已經(jīng)實(shí)質(zhì)上進(jìn)行了一個(gè)大規(guī)模的實(shí)驗(yàn)。不管是阿斯巴甜還是甜菊糖，我們有理由相信，可口可樂在這方面的添加研究上是走在更前面的。

但在關(guān)于代糖引發(fā)的后果和影響方面，目前事實(shí)上還沒有達(dá)成共識(shí)。能夠確定的只有代糖和糖相比，熱量更低也不會(huì)引發(fā)血糖的上升，從直接影響上是比糖更健康的。

但更讓人擔(dān)憂的研究則是，有些研究認(rèn)為這些代糖可能會(huì)引發(fā)身體菌群紊亂，尤其是傳遞了甜味信號(hào)卻沒有真正的糖分?jǐn)z入，會(huì)引發(fā)身體的劇烈反彈，長(zhǎng)此以往可能會(huì)出現(xiàn)胰島素敏感性下降以及糖代謝紊亂的問題，這樣會(huì)讓人更加嗜糖，引導(dǎo)人們通過其他方面的攝入來彌補(bǔ)這份“糖饑餓”，那么間接的危害可能更大于去喝一瓶正經(jīng)的可樂。

畢竟后者的影響是可以計(jì)算和控制的，前者的影響卻并沒有辦法準(zhǔn)確判斷后果。所以筆者想問問長(zhǎng)期喝無糖飲料的朋友，你到底是瘦了還是胖了？

但是有一點(diǎn)是可以確認(rèn)的，那就是依靠代糖來解決問題的思路并不可行，它的存在更應(yīng)該像是戒煙糖那種癮性上來后的解壓，而不是真的去替代糖類在生活中擔(dān)任主力甜味劑。而且代糖的潛在風(fēng)險(xiǎn)還是需要長(zhǎng)期關(guān)注的，因?yàn)檫@個(gè)可能會(huì)是一個(gè)更大的雷。

這有點(diǎn)讓筆者想起了之前大家都覺得植物油比動(dòng)物油更健康，后來又發(fā)現(xiàn)植物奶油的反式脂肪酸又是健康的大殺手，又覺得動(dòng)物奶油更健康。一會(huì)植物，一會(huì)動(dòng)物，很讓人頭痛。

不過從數(shù)據(jù)上看，正常糖分的產(chǎn)品還是主流，代糖產(chǎn)品還是非主流，即便是元?dú)馍轴绕鸬梅浅Ｑ该?，但是整體在飲料市場(chǎng)的份額還比較小，只不過市場(chǎng)預(yù)期比較大，覺得代表了健康飲料的未來，而現(xiàn)在引發(fā)這么大的反彈，正是因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)，這個(gè)健康飲料也是演出來的，是不是真健康，誰也不知道，是不是真含糖都是瞎標(biāo)的。

這次事件相信會(huì)給元?dú)馍治磥淼陌l(fā)展蒙上嚴(yán)重的陰影，假如0糖的謊言被戳破了，那么假日貨的戳破還遠(yuǎn)嗎？最后如果大家發(fā)現(xiàn)這個(gè)品牌是模仿日本品牌，還模仿沒有糖分，最終還會(huì)有當(dāng)初的網(wǎng)紅好印象嗎？按照這個(gè)套路衍生的產(chǎn)品還會(huì)有更多消費(fèi)者或者資本買單嗎？

筆者覺得這個(gè)問題可能是非常嚴(yán)重的問題，畢竟從產(chǎn)品本身來說，如果拋開無糖這個(gè)屬性，產(chǎn)品的口感并不出眾，價(jià)格也并不便宜。這種人設(shè)的崩塌，才是這次元?dú)馍置媾R的最大挑戰(zhàn)，這恐怕不是補(bǔ)貼20塊錢能夠挽回的損失。

從筆者個(gè)人的建議來說，控糖比代糖還是更靠譜一些，而且喝之后的后果也更清晰一些，所以還是推薦，可口可樂們的迷你罐，解個(gè)饞就完了。當(dāng)然如果你因?yàn)楹葻o糖代糖飲料變得更胖了，一定要記得告訴筆者。

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