做強基建做重商品力，叮咚買菜凸顯“啞鈴效應(yīng)”

原標題：做強基建做重商品力，叮咚買菜凸顯“啞鈴效應(yīng)”

據(jù)媒體報道，叮咚買菜對外發(fā)布了2021年Q4最新財報，數(shù)據(jù)顯示，叮咚買菜第四季度實現(xiàn)營收54.8億元，同比去年同期增長72.0%。2021年營收為201.2億元，同比增長77.5%。同時，得益于商品力和效率不斷提升，公司還宣布上海地區(qū)于12月份實現(xiàn)整體盈利，整個長三角地區(qū)于該季度實現(xiàn)UE翻正，整體虧損率得到大幅優(yōu)化，提效成果顯著。

從生鮮電商產(chǎn)業(yè)鏈價值分配角度看，以前置倉為代表的自營模式，通過對供應(yīng)鏈、倉配履約環(huán)節(jié)的改革升級，減少了流通環(huán)節(jié)、提升了產(chǎn)業(yè)鏈效率與經(jīng)濟價值。其中一端連接消費者的即時性消費需求，需要有高密度的前置倉以及足夠豐富的生鮮商品；另一端連接上游各種供貨商，幫助商家延展消費場景，實現(xiàn)增效增收。而根據(jù)此次財報傳遞的信息，叮咚買菜正通過在上游做強生鮮貨源，以及在下游強化商品力，以兩端做重來形成“啞鈴效應(yīng)”，同時對供應(yīng)鏈以及前置倉進行管理效率的提升，最終打通整個消費鏈條，并且互相反哺構(gòu)成了可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)模式。

比如在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面，數(shù)據(jù)顯示，截至第四季度，叮咚買菜共擁有10個食品研發(fā)加工工廠；約60個城市分選中心和約1400個前置倉，前置倉面積達50萬平方米。2022年還將開工建設(shè)3個大規(guī)模、現(xiàn)代化的生鮮綜合體，以實現(xiàn)更高效地開發(fā)、生產(chǎn)與運輸商品。例如叮咚買菜在上海金山打造的自營蔬菜種植基地，總投資達到20億元。這些對生鮮基建的投入，隨著時間的推移規(guī)模效應(yīng)將會更加顯現(xiàn)，這不僅能降低投入的邊際成本，同時還可降低商品損耗、優(yōu)化成本。

而對于消費端，叮咚買菜更在乎用好商品去吸引用戶復購。叮咚買菜此前表示，其在去年（2021年）年中就提出了提高效率、發(fā)展商品力等策略，意在滿足不斷變化的消費者需求。叮咚買菜公司一直堅持為消費者提供高品質(zhì)、美好的食材，這和價格、成本無關(guān)，在不斷發(fā)展中，叮咚買菜平臺上擁有了眾多對商品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量有較高要求的高黏性用戶，深入開發(fā)人無我有、人有我優(yōu)的商品是階段性發(fā)展的必然，叮咚買菜會不斷為用戶提供具備“品價比”與“性價比”的好商品。

此次財報也顯示，“商品力”已經(jīng)成為叮咚買菜的核心競爭力，也是公司發(fā)展的第一推動力。叮咚買菜將為滿足用戶日益增長的幸福生活的需求，開發(fā)出更有差異化的商品、更多自有品牌的商品。據(jù)了解，叮咚買菜目前擁有叮咚王牌菜、叮咚大滿冠、拳擊蝦、保蘿工坊、良芯匠人等共計超20個自有品牌，還將聯(lián)手更多知名食品品牌，發(fā)揮各自的優(yōu)勢，不斷提高新產(chǎn)品研發(fā)與品牌創(chuàng)新能力。在加強商品力的基礎(chǔ)上，叮咚買菜還通過差異化、更好的商品來吸引用戶，提高用戶復購率，避免了以前的價格戰(zhàn)、低價促銷等常見的營銷方法。

與此同時，叮咚買菜還堅持在供應(yīng)鏈端的不斷投入，提高供應(yīng)鏈效率，實現(xiàn)賦能上游，減少無效環(huán)節(jié)、降低損耗。另外，叮咚買菜還堅持在農(nóng)業(yè)技術(shù)上的投入、在生產(chǎn)加工能力上持續(xù)投入，這些都能幫助提升商品力，同時也提升毛利率。財報顯示，第四季度叮咚買菜毛利率為27.7%，相比上個季度環(huán)比提升了9.5個百分點，Non-GAAP口徑下，叮咚買菜四季度的履單費用率環(huán)比上季度優(yōu)化了4.6個百分點。

從整個行業(yè)來看，生鮮配送的市場需求規(guī)模、復購頻率以及未來成長空間都是毋庸置疑的，但是生鮮配送平臺的商業(yè)模式和盈利模式可能需要不斷完善與提升。隨著叮咚買菜不斷提升基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)能力，強化自身商品開發(fā)能力，并且利用技術(shù)與經(jīng)驗賦能供給側(cè)，能最大程度地降低成本和供應(yīng)鏈損耗，不斷提升運營效率，給消費者帶來更優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù)，同時自身的盈利能力也會很快得到更大范圍的驗證。

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