生鮮電商下半場變局，讓商品力成為推動力

原標題：生鮮電商下半場變局，讓商品力成為推動力

叮咚買菜日前發(fā)布了2021年第四季度財報，從數(shù)據(jù)上看令人鼓舞：全年營收為201.2億元，同比增長77.5%；第四季度毛利率達27.7%，相比上個季度環(huán)比提升9.5個百分點；第四季度營收54.8億元，同比增長72%。財報還顯示，叮咚買菜本季度已實現(xiàn)區(qū)域（上海）規(guī)模性盈利，其創(chuàng)始人兼CEO梁昌霖更是稱：“這是叮咚買菜成立以來，表現(xiàn)最好的一個季度”。

當前生鮮電商行業(yè)，處于多種商業(yè)模式共存，并且激烈競爭的局面。其中前置倉模式，主要是線上下單線下配送，以每日優(yōu)鮮、叮咚買菜等為主；以及店倉一體化模式，既有線上平臺又有線下體驗店鋪，比如盒馬鮮生、大潤發(fā)優(yōu)鮮等，這兩種模式主要布局在一二線城市，消費人群主要以一二線城市白領為主。而社區(qū)團購模式，比如興盛優(yōu)選、十薈團、多多買菜等，線上下單線下自提，則主要滿足下沉市場用戶需求，不同商業(yè)模式的生鮮電商滿足不同層級消費者的消費需求。

對于生鮮電商未來的發(fā)展，梁昌霖在財報會上表示，自己有兩個堅定的信念：消費升級，商品力是第一推動力。第一、互聯(lián)網(wǎng)零售發(fā)展到今天，很多人信仰低價哲學，很長時間大家都在說消費降級，但我們相信年輕人的消費升級，特別在吃的事情上，年輕人需要吃得更好，希望更美好的生活。第二、互聯(lián)網(wǎng)上半場，核心競爭力是流量運營，但互聯(lián)網(wǎng)下半場將會回歸購物本質(zhì)，商品力是第一推動力。“叮咚買菜正行駛在高質(zhì)量發(fā)展的快車道上。消費升級和商品力仍將是公司未來主要的增長動力，我們不僅要用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品贏得用戶，還將提高研發(fā)和生產(chǎn)加工能力，并持續(xù)對供應鏈和基礎設施進行長期投資。”

事實上，整個2021年，叮咚買菜一直在從商品結(jié)構(gòu)調(diào)整、消費場景創(chuàng)新、自有品牌的建設以及基礎設施投入方面提升商品力，并在年底得到了市場的認可。數(shù)據(jù)顯示：去年第四季度，叮咚買菜總訂單量為1億單，GMV為60.04億元，同比增長達59.6%。其中，預制菜的GMV占比已經(jīng)接近15%。以預制菜為代表，自有品牌商品的開發(fā)，是叮咚買菜提升商品力的一個成功嘗試。包括叮咚王牌菜、叮咚大滿冠、拳擊蝦、保蘿工坊、良芯匠人在內(nèi)，截至目前為止，叮咚買菜已經(jīng)開發(fā)出20多個自有品牌，實現(xiàn)從“性價比”到“品價比”的過渡和升級的同時，也形成了規(guī)模效應，提升了毛利率。

今年，叮咚買菜將繼續(xù)提升商品力，這包括三個方面：首先是繼續(xù)調(diào)整品類結(jié)構(gòu)，開發(fā)更多的消費場景，加大自有品牌和自己研發(fā)加工商品的開發(fā)，不斷為消費者提供差異化、更高品質(zhì)的商品，用好商品贏得人心。其次是不斷提升用戶復購率，通過復購率的提升增加規(guī)模，同時力爭在Q2末，實現(xiàn)長三角地區(qū)完全盈利，也力爭在Q4，全國接近盈利。最后是繼續(xù)加大對基礎設施的投入。

梁昌霖認為，互聯(lián)網(wǎng)的下半場是“唯重不破”，做重是長期價值和核心競爭力，這將集中體現(xiàn)在商品力的表現(xiàn)上。這樣來看的話，誰能真正在商品力上抓住消費者的心，或許已經(jīng)成為生鮮電商賽道當前階段競爭的關鍵一環(huán)。

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