當(dāng)初一塊口香糖是如何誕生的

口香糖可是世界上最古老的糖果之一。它無(wú)處不在，它可能在別人的口袋里，在女人的錢(qián)包里，或者在教室的課桌上。但提到它的誕生,很多人就不知道了,那么,口香糖是怎么來(lái)的呢?

考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)，早在有歷史記載以前，人類(lèi)的先輩就愛(ài)咀嚼天然樹(shù)脂，從中取樂(lè)，這是最原始的“口香糖 ”。千百年來(lái)世界各地的人們都愛(ài)嚼一些自然物質(zhì)，比如古印度人通過(guò)咀嚼一種蜂蜜和樹(shù)膠的混合物來(lái)去除口腔異味，或者愛(ài)嚼各種甜草、樹(shù)葉、谷粒和蠟質(zhì)；瑪雅人則愛(ài)嚼糖膠樹(shù)膠?？脊湃藛T不久前在芬蘭發(fā)現(xiàn)一塊迄今最古老的“口香糖”，距今超過(guò)5000年，上面甚至還留有牙印。這塊“口香糖”由白樺樹(shù)皮反復(fù)燒制而成。

公元二世紀(jì)時(shí)瑪雅人就有嚼人心果樹(shù)膠的習(xí)慣。這種產(chǎn)生這種物質(zhì)是作為一種機(jī)制來(lái)保護(hù)自己免受蟲(chóng)害，樹(shù)脂的粘性物質(zhì)可捕捉入侵者。這似乎要追溯到3500年前的瑪雅文明，人們認(rèn)識(shí)是到這種樹(shù)脂不僅很好咀嚼，還無(wú)味，含有水分，并且無(wú)毒。在他們狩獵時(shí)，還能充饑止渴，實(shí)在是很方便。

19世紀(jì)，人們開(kāi)始以糖膠樹(shù)脂大量制造膠姆糖。1948年，緬因州人約翰·培根·寇蒂斯是一個(gè)年輕的男孩，在他父親的幫助下，寇蒂斯煮出了第一爐云杉樹(shù)脂，超越了簡(jiǎn)單的煮沸和清洗樹(shù)脂，為了便于運(yùn)輸，他將樹(shù)脂切成片狀，然后撒上玉米粉，使之不會(huì)粘在一起，最后用紙包上，由此方便攜帶，他的做法極其受歡迎，以至于在四年之內(nèi)，他在緬因州波特蘭創(chuàng)建了世界上第一個(gè)口香糖工廠。寇蒂斯不久又試制了一種以石蠟為原料的膠姆糖，這種產(chǎn)品的創(chuàng)意在于添加了香草和甘草。膠姆糖由此改稱(chēng)為“口香糖”。

1869年，紐約發(fā)明家、攝影師托馬斯·亞當(dāng)斯與墨西哥流亡獨(dú)裁者安東尼奧·桑塔·安那的一次會(huì)面意外地改變了口香糖的歷史。安那希望亞當(dāng)斯能幫助他把黏性的奇口樹(shù)脂轉(zhuǎn)變成廉價(jià)的橡膠替代品，然后從中謀取暴利，為復(fù)辟奠定堅(jiān)實(shí)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

亞當(dāng)斯的試驗(yàn)卻連連失敗。無(wú)意間在一家藥店聽(tīng)見(jiàn)一個(gè)小姑娘說(shuō)想買(mǎi)寇蒂斯公司的白山牌石蠟口香糖。亞當(dāng)斯靈光一閃:他的奇口樹(shù)脂雖然彈性比不上橡膠，但嚼起來(lái)味道還是不錯(cuò)的。于是，他將第二爐奇口樹(shù)脂做成條狀，包上漂亮的包裝紙，再加上一個(gè)響亮的牌子:“亞當(dāng)斯的紐約1號(hào)”。沒(méi)想到竟大獲成功。兩年后，亞當(dāng)斯發(fā)明了一種專(zhuān)門(mén)制作口香糖的機(jī)器，口香糖從此轉(zhuǎn)入大批量機(jī)器生產(chǎn)。亞當(dāng)斯的公司巔峰時(shí)期一度擁有250名工人，而最先打奇口樹(shù)脂主意的安那卻一無(wú)所得，1876年病死在墨西哥城。

1891年春天，威廉·里格利離開(kāi)費(fèi)城老家、來(lái)到芝加哥時(shí)，第一個(gè)工作是銷(xiāo)售父親生產(chǎn)的肥皂并且附送發(fā)酵粉，一段時(shí)間后，他發(fā)現(xiàn)店主對(duì)發(fā)酵粉更感興趣就開(kāi)始專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售這個(gè)，直到1892年的一天，里格利嘗試著以前的推銷(xiāo)方式，銷(xiāo)售發(fā)酵粉送口香糖，當(dāng)時(shí)口香糖還是個(gè)新玩意兒，許多店主甚至愿意花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)口香糖，而不買(mǎi)發(fā)酵粉。敏銳的里格利覺(jué)得這是一個(gè)商機(jī)，于是開(kāi)始銷(xiāo)售口香糖。他用自己名字作為品牌。此后，里格利公司成為專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)和銷(xiāo)售口香糖的公司。

那時(shí)，美國(guó)已有至少十幾家企業(yè)在做口香糖生意，但很明顯，這個(gè)行業(yè)仍處于待開(kāi)發(fā)階段。1893年，里格利公司獨(dú)創(chuàng)性地推出了果汁味（“黃箭”）和留蘭香味（“白箭”）口香糖，旋即風(fēng)靡市場(chǎng)。1919年，威廉·里格利公司公開(kāi)上市，成為世界最大的口香糖生產(chǎn)商。由此，口香糖成為了風(fēng)靡全球的食品。（科幻星系 康斯坦丁/文）微信：khxx-wk

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