據(jù)央視財(cái)經(jīng)消息,近日,聯(lián)合利華全球副總裁曾錫文接受采訪時(shí)表示,夢(mèng)龍中國產(chǎn)品用的是復(fù)原奶,是奶粉加水:歐洲用的是水加濃縮奶。歐洲鮮奶難以運(yùn)到中國來,中國產(chǎn)地存在供應(yīng)的問題。
此前,有網(wǎng)友在社交媒體發(fā)布消息稱,聯(lián)合利華公司旗下的夢(mèng)龍冰淇凌中外用料不同。國內(nèi)版的冰激凌是由大比例的植物油構(gòu)成,含有少量牛奶粉,歐洲市場(chǎng)的冰激凌則是用牛奶為原料。夢(mèng)龍中國公司和路雪官在官方微博發(fā)布就此事的回應(yīng),稱夢(mèng)龍中國版產(chǎn)品使用大比例植物油脂,而不是植物油,且此舉是為了環(huán)保。和路雪官方微博發(fā)文不久后刪除回應(yīng)。“夢(mèng)龍中外用料不同是雙標(biāo)嗎”話題引發(fā)網(wǎng)友廣泛討論。
根據(jù)夢(mèng)龍中國產(chǎn)品配料對(duì)比圖可知,奶粉排在植物油,也就是椰子油之后。專家表示,植脂價(jià)格相對(duì)乳脂更便宜,包括椰子油等,大部分比乳脂便宜。中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟經(jīng)濟(jì)專家組組長(zhǎng)宋亮表示,用奶粉復(fù)原的奶,在蛋白含量和濃縮奶一致的情況下,復(fù)原奶成本大概在8000到1萬,濃縮奶的價(jià)格大概在1萬3到1萬4每噸,之間的差距大概在3000到4000元每噸。
其實(shí)夢(mèng)龍的事件并非個(gè)例,很多外資品牌進(jìn)入中國都存在類似的問題,而在冰激凌等冷凍品行業(yè),原料價(jià)格以及所在地行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)成為重要的影響因素。
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