薇婭帶貨的低脂全麥歐包被指低標(biāo)能量 上海市消保委稱“如實標(biāo)注是企業(yè)的義務(wù)”

8月31日消息，日前，上海市消保委對外發(fā)布消息稱，“田園主義全麥面包”實測能量高出宣傳40%。

據(jù)了解，田園主義低脂全麥歐包”號稱“銷售額第一，主播薇婭、丁香醫(yī)生都曾推薦。上海市消保委稱，田園主義全麥面包其包裝上標(biāo)示的營養(yǎng)成分表數(shù)據(jù)存在問題，標(biāo)示的所有蛋白質(zhì)（6.4g/100g）、脂肪（1.0g/100g）、碳水化合物（33.5g/100g）等物質(zhì)總和為40.9g/100g，剩余59.1%的成分并未標(biāo)明。

為此，上海市消保委將該款面包送到專業(yè)機構(gòu)進行檢測。結(jié)果顯示，該款面包碳水化合物實際含有45.7g/100g，比標(biāo)稱的高出約36%；所含能量標(biāo)稱764kJ/100g，實際檢測出1060kJ/100g，比標(biāo)稱的高出40%。

而在上海市消保委發(fā)布文章后，“薇婭帶貨的低脂全麥歐包低標(biāo)能量”話題也登上微博熱搜。與此同時，田園主義品牌也發(fā)布回應(yīng)稱，其產(chǎn)品符合預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則國標(biāo)。田園主義表示，其產(chǎn)品檢測報告由河南百信達檢測技術(shù)有限公司出具，檢測產(chǎn)品包括多種口味的低脂全麥歐包，并以此為依據(jù)進行了包裝標(biāo)識。

企查查顯示，田園主義旗艦店由南陽初心電子商務(wù)有限公司實際運營，公司于2015年8月13日成立，經(jīng)營范圍包括互聯(lián)網(wǎng)零售；薯類、茶葉、糧食、水果、蔬菜、炒制食品、堅果、蜜餞、果脯、沖調(diào)谷物類食品的生產(chǎn)、銷售等，由杭州輕食主義健康科技有限公司全資控股。企查查股權(quán)穿透顯示，元氣森林（北京）食品科技集團有限公司持有杭州輕食主義健康科技有限公司20%的股份。

值得注意的是，對于田園主義的回應(yīng)，很多網(wǎng)友稱其并沒有直接回應(yīng)質(zhì)疑，有虛假宣傳的嫌疑。另外，在今天，上海市消保委再發(fā)文稱，有消費者指出微信里的計算不夠?qū)I(yè)，認(rèn)真請教專家后形成了一份比較專業(yè)的解讀。

解讀顯示，田園主義產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識的是可利用碳水化合物33.5g/100g；而實驗室的報告提供的是總碳水化合物的數(shù)據(jù)45.7g/100g，經(jīng)過計算也可以得到檢測出得可利用碳水化合物的數(shù)值：將總碳水化合物45.7-總膳食纖維6.88=可利用碳水化合物38.8g/100g。碳水化合物的實測值是標(biāo)注值的116%。

產(chǎn)品能量的標(biāo)示值是764kJ/100g，檢測報告中根據(jù)實測數(shù)據(jù)直接計算出來的能量實測值是標(biāo)示值的139%。參照產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識方式，計算時考慮膳食纖維提供的能量，則實測能量值為1001kJ/g，是標(biāo)識值的131%。

蛋白質(zhì)則實測值為16.4g/100g，而標(biāo)示值為僅為6.4g/100g，實測值是標(biāo)示值的256%。鈉的實測值是249mg/100g，而標(biāo)示值是107mg/100g，實測值是標(biāo)示值的233%。

上海市消保委表示，食品的營養(yǎng)標(biāo)簽是消費者知情權(quán)的重要保障。如實標(biāo)注是企業(yè)的義務(wù)。低標(biāo)亂標(biāo)不僅是不誠信行為，更是對消費者不負(fù)責(zé)任。

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