喜茶宣布公開產(chǎn)品配方原料信息

10月26日消息，喜茶宣布將主動公開所有在售產(chǎn)品的配方原料、營養(yǎng)成分和真品質原料溯源信息。

目前，喜茶已通過“喜茶GO”微信小程序公開了40多款產(chǎn)品的配方原料，涉及超40種真原茶、真水果、真牛乳、真蔗糖等原料溯源信息。在此基礎上，首批已完成第三方檢測的產(chǎn)品，還同步上線了產(chǎn)品營養(yǎng)成分報告。后續(xù)喜茶還將持續(xù)向消費者公開其他全部在售產(chǎn)品的配方原料信息，公示營養(yǎng)成分報告，“配方公開”將成為喜茶所有產(chǎn)品的“標配”。

據(jù)悉，查看“喜茶GO”微信小程序，產(chǎn)品點單頁面中已新增“配方揭秘”入口，點擊進入后能看到相應的產(chǎn)品具體配方原料信息，做到了產(chǎn)品透明公開。

同時，對于首批已完成相關第三方檢測的產(chǎn)品，喜茶還在配方原料揭秘中詳細公示了每款產(chǎn)品的主要營養(yǎng)成分，包括熱量、蛋白質、反式脂肪酸、脂肪、碳水化合物等。通過這種方式，喜茶為產(chǎn)品附上了“電子營養(yǎng)成分表”，給消費者更清晰的營養(yǎng)攝入?yún)⒖肌?/p>

在此基礎上，喜茶還公開了產(chǎn)品原料的具體源頭信息。原料公開的信息涵蓋具體產(chǎn)地、品種、風味、生長周期、加工工藝、檢測報告等。此次首批公開的產(chǎn)品，共涉及到40多種真原茶、真水果、真牛乳、真蔗糖等原料。

此次喜茶主動揭秘配方原料，展示電子配料表和營養(yǎng)成分表，公開原料溯源信息，體現(xiàn)了其“真品質”的產(chǎn)品理念和供應鏈實力。自2012年，喜茶堅持不使用植脂末、奶精粉、茶粉等。為此，喜茶持續(xù)從果園、茶園、牧場等供應鏈源頭開始保障品質。

經(jīng)過十多年的發(fā)展，喜茶的真原茶、真牛乳、真水果、真蔗糖的原料原產(chǎn)地遍及全球10多個國家和地區(qū)，廣泛分布在國內20多個省份近40個市縣之中，其中包括安岳檸檬、贛南臍橙、新會柑等眾多地方標志性特色水果的產(chǎn)區(qū)，以及安溪、自貢等地的金獎茶葉茶園。

同時，喜茶建立了嚴格的供應鏈管理體系對原料品質進行全流程把控，形成了規(guī)范、嚴格的供應商管理體系。比如喜茶對所有原料進行的第三方權威檢測報告已累計超數(shù)千份，倉庫每日對水果原料進行品質檢測，全年原料溯源二維碼使用量達800萬張。此外，喜茶還設立了70個倉庫和物流節(jié)點，覆蓋300個城市物流配送網(wǎng)絡，確保原材料新鮮到倉到店。（一橙）

生成海報

免責聲明：本網(wǎng)站內容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準確性及可靠性，但不保證有關資料的準確性及可靠性，讀者在使用前請進一步核實，并對任何自主決定的行為負責。本網(wǎng)站對有關資料所引致的錯誤、不確或遺漏，概不負任何法律責任。任何單位或個人認為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁或鏈接內容可能涉嫌侵犯其知識產(chǎn)權或存在不實內容時，應及時向本網(wǎng)站提出書面權利通知或不實情況說明，并提供身份證明、權屬證明及詳細侵權或不實情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會依法盡快聯(lián)系相關文章源頭核實，溝通刪除相關內容或斷開相關鏈接。