秋季該怎么潤(rùn)燥？正威中醫(yī)為你支招

肺主秋金而司燥令，燥之為言干也，津液枯涸之謂也。故其在于天時(shí)，則金風(fēng)乍拂，草木黃落。在于人身，則肺氣不布，津液枯槁。如燥在皮膚，則皮膚干皺，皮聚毛落。燥在咽喉，則咽燥口干，喉痹喉痛。燥在筋脈，則筋脈攣急，或手足瘛疭。燥在肺經(jīng)，則干咳無(wú)痰，或音啞聲嘎。至于肝腎現(xiàn)燥象，必由精血先虛，故燥在肝則血虛生內(nèi)風(fēng)，而現(xiàn)眩暈筋惕等癥。燥在腎，則陰虛生內(nèi)熱，而現(xiàn)夢(mèng)遺盜汗等癥。若腸胃現(xiàn)燥象，必由津液不足，故燥在胃，則現(xiàn)易消善饑等癥，燥在腸，則現(xiàn)燥結(jié)便秘等癥。因此，正威中醫(yī)認(rèn)為，秋季需要潤(rùn)燥。

中醫(yī)認(rèn)為，夫燥證既有陰陽(yáng)之殊，其治法自有溫清之別，陰燥辛溫以潤(rùn)之，陽(yáng)燥甘涼以滋之，此治燥之兩大關(guān)鍵也。

潤(rùn)燥首選蓮藕

荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人。

立秋后空氣干燥，人容易煩躁不安。這時(shí)要多吃一些清心潤(rùn)燥的食物來(lái)消除秋燥，比如：梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等，其中蓮藕為首選。蓮藕開(kāi)胃清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強(qiáng)人體免疫力。

蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃的，味道甘甜、清涼入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤(rùn)，是秋令美味小菜；和排骨燉湯，健脾開(kāi)胃、營(yíng)養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。但需注意寒涼體質(zhì)的人忌吃。

正威中醫(yī)推薦秋季潤(rùn)燥菜品：

冰糖雪梨　　

鮮雪梨約100至150克，去皮洗凈放燉盅內(nèi)，加適量冰糖和清水。燉1小時(shí)后，飲水吃梨。功能：滋陰潤(rùn)肺。

鮮白菜蜜棗湯　　

俗話(huà)說(shuō)：10月火為臟，不離白菜湯。可用鮮白菜適量，蜜棗2—3個(gè)，同放瓦煲內(nèi)，老火煲湯，清潤(rùn)而不燥，清甜可口。

雪梨銀耳湯

雪梨1只，水發(fā)銀耳30克，貝母5克，白糖適量。將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片，將雪梨去皮、去籽，切成多塊，將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30-40分鐘。取出即可裝盤(pán)食。此湯滋陰清肺，消痰降火。

以上就是這些潤(rùn)燥的食物有你喜歡吃的嗎？

正威中醫(yī)簡(jiǎn)介：

正威中醫(yī)是武漢正威中醫(yī)門(mén)診部醫(yī)生的簡(jiǎn)稱(chēng)，這是一群致力于男性健康研究，調(diào)理男性腎虛的中醫(yī)。武漢正威中醫(yī)門(mén)診成立于十年前，毗鄰武漢市繁華的江漢路，門(mén)診部主治男性陽(yáng)痿、早泄、硬度不夠、中途疲軟、前列腺驗(yàn)、前列腺增生、腰酸腿軟、精神萎靡、鬢發(fā)早白及精子活力下降、不孕育等男科疾病，尤其在中醫(yī)調(diào)理腎虛上見(jiàn)解獨(dú)到，效果顯著。

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