48小時急速送達，三都港冰鮮大黃魚帶著“海味兒”跳上餐桌！

11月25日，在福建寧德舉辦的中國大黃魚節(jié)暨大黃魚秋季開捕儀式上，京東生鮮與國內(nèi)知名海產(chǎn)企業(yè)寧德市金盛水產(chǎn)有限公司(三都港)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。京東生鮮作為三都港產(chǎn)品在線上的第一銷售渠道，將與三都港一同打造專屬產(chǎn)品并推出聯(lián)合定制品牌。另一大亮點便是雙方合作上線了冰鮮大黃魚產(chǎn)品，可以實現(xiàn)48小時內(nèi)北上廣急速送達，最大程度還原“海味兒”!

京東生鮮海鮮水產(chǎn)運營部總經(jīng)理嚴青表示，通過此次簽約，雙方的合作將更進一步，京東生鮮將在產(chǎn)品開發(fā)、數(shù)據(jù)支持、用戶共享等方面與三都港密切配合，為三都港大黃魚帶來更廣闊的市場，同時也為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的海鮮。

事實上，京東生鮮早就是三都港的“老鐵”了。早在2016年，京東生鮮便與三都港達成戰(zhàn)略合作，推動大黃魚首次“觸網(wǎng)”。同時，京東生鮮憑借冷鏈物流及客戶群體方面的優(yōu)勢，成為了三都港大黃魚最大的線上銷售渠道。

此后，京東生鮮還發(fā)起了百廚直播活動，為大黃魚拍攝視頻、邀請三都港參與京東區(qū)塊鏈千里眼項目等等。隨著一個又一個成功的案例，雙方合作逐漸走向成熟。

緊密的合作換來的是消費者的認可。自上線以來，三都港大黃魚在京東生鮮平臺的銷量一路飆升，截至目前，大黃魚銷量已是去年同期的3倍。此外，在剛剛過去的11.11全球好物節(jié)中，三都港大黃魚也躋身京東生鮮單品銷量TOP5。

與消費者熟知的冷凍黃魚不同，雙方此次推出的大黃魚將被打上“冰鮮”標識。冰鮮是指在打撈上海鮮之后，通過技術(shù)短時間內(nèi)將海鮮溫度降至0℃左右，并在運輸和存儲過程中始終穩(wěn)定在該溫度范圍。與冷凍相比，冰鮮所需的技術(shù)含量更高，恒定的0℃又能防止細菌繁殖，黃魚的口感和營養(yǎng)都能最大程度地保留下來。

對配送要求如此之高的冰鮮，也只有京東生鮮專業(yè)的冷鏈配送體系才能Hold得住了!比如在今年11.11期間，已有超過20萬個生鮮冷鏈智能保溫箱被投入使用，這種保溫箱的智能之處在于消費者可隨時查看所購生鮮產(chǎn)品的運輸位置以及溫度反饋，既保證了產(chǎn)品品質(zhì)，又滿足了消費者“暗中觀察”的小心思。

據(jù)國內(nèi)知名調(diào)研公司艾瑞咨詢數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，京東生鮮在平臺知名度、用戶使用率、物流滿意度等多個方面都位居國內(nèi)生鮮電商第一位，京東生鮮已成為無數(shù)消費者購買生鮮產(chǎn)品的首選。此次與三都港合作上線冰鮮大黃魚，也從側(cè)面證明了京東生鮮一直在突破自我，一直在為“讓消費者吃好一點”而努力著。

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