2017特殊食品國際會議成功舉辦，飛鶴奶粉“更合適”助力健康升級

12月1-2日，由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會、中國醫(yī)藥城、中國歐盟商會聯(lián)合主辦的2017中國特殊食品合作發(fā)展會議在江蘇泰州召開。本次會議聚焦“健康中國”、“食品安全”戰(zhàn)略下，中國特殊食品的全球合作與發(fā)展。國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長孫梅君、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會會長、中國藥品監(jiān)督管理研究會會長、江蘇省泰州市市委書記等嘉賓發(fā)表重要講話。飛鶴乳業(yè)副總裁盧光針對中國特殊食品全球合作與發(fā)展，發(fā)表《新時代中國健康產(chǎn)業(yè)的責任與未來》主題演講。

飛鶴乳業(yè)副總裁盧光發(fā)表精彩演講

最嚴保障，以堅實品質(zhì)升級中國乳業(yè)

我國政府高度重視食品安全保障工作，提出用最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管，來全面加強食品安全工作，確保人民群眾“舌尖上的安全”。乳業(yè)是健康中國、強壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)，是食品安全的代表性產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標志性產(chǎn)業(yè)，是產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。

中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會會長邊振甲在會上表示，《食品安全法》歷史性地明確特殊食品法律地位，為特殊食品的健康可持續(xù)發(fā)展奠定了扎實的法律基礎(chǔ)與政策保障?！白顕馈笔称钒踩?、奶粉配方注冊制等法律、制度的頒布和實施，對中國乳業(yè)和乳企提出更高要求。其影響主要表現(xiàn)在三個方面：一是乳業(yè)監(jiān)管的全面升級，市場規(guī)范日益健全，市場更透明，發(fā)展更健康。二是提升乳企的準入門檻，引導(dǎo)企業(yè)競爭趨于理性，強化乳企品質(zhì)思維。三是提振和重塑國民消費信心，消費者品牌認知正向轉(zhuǎn)變，為國貨精品帶來市場契機。

在政府監(jiān)管和企業(yè)自律的雙重保障下、在最嚴新政的強力約束下，以飛鶴為代表的中國乳企，依托世界頂級的工藝加工設(shè)備，秉持強烈的責任感和使命感，逐漸塑立強大的品牌效應(yīng)，彰顯世界嬰幼兒奶粉市場的中國力量。從安全可靠到品質(zhì)精良，國產(chǎn)奶粉以世界級的品質(zhì)“站起來”了。

品質(zhì)之上，以“更適合”守護“舌尖上的健康”

消費結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，二胎政策的放寬，提供了我國乳制品市場巨大的發(fā)展空間和增長動能，居民收入的持續(xù)增長，消費觀念的日趨更新，品質(zhì)消費意識的不斷增強，催生了中國乳業(yè)消費的“多極化”、“細分化”與“定制化” 發(fā)展態(tài)勢，中國乳業(yè)要通過高端戰(zhàn)略升級、為消費者創(chuàng)制更具科技性、更具品質(zhì)化的“更適合”的好奶粉。

嬰幼兒奶粉作為特殊食品行業(yè)中的重要組成部分，整個工藝、管理、制作流程都應(yīng)該和制藥的標準看齊。營養(yǎng)實驗室將會成為中國嬰幼兒營養(yǎng)領(lǐng)域科研實力提升、邁向國際化的重要一步。作為亞洲嬰幼兒奶粉第一品牌，飛鶴以研制“更適合中國寶寶體質(zhì)”的奶粉為目標，整合國內(nèi)外資源，建立飛鶴-哈佛B(yǎng)IDMC營養(yǎng)實驗室，搭建起兩國三地的科研平臺(中國北京、中國甘南、美國波士頓)，今年飛鶴與佛蒙特大學(xué)及麻省州立大學(xué)合作，將兩國三地拓展為兩國五地，依托智力升級、平臺升級和研發(fā)領(lǐng)域升級，不斷加速嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的持續(xù)優(yōu)化。

健康中國2030規(guī)劃綱要中強調(diào)，與生命相關(guān)的全過程營養(yǎng)都要精準化。隨著基因檢測技術(shù)、母乳營養(yǎng)研究技術(shù)等不斷發(fā)展，以母乳化研究、大數(shù)據(jù)分析為標志的個性化消費需求已經(jīng)成為乳企的研發(fā)導(dǎo)向?；驒z測或?qū)⒋龠M食品選擇的細分，嬰幼兒奶粉未來也可能會根據(jù)對嬰兒和母體的基因檢測打造更有針對性的細分市場。中國乳企應(yīng)確立精確喂養(yǎng)理念，精準洞察消費的個性化差異化需求，提供“更適合”的針對性方案。盧光副總裁演講中表示，只有強大的綜合實力和更適合寶寶體質(zhì)的產(chǎn)品，才能更貼切消費者的需求，才能更好滿足大家對美好生活向往的需求，從而使民族乳業(yè)品牌走向國際市場、叫響國際市場。

不忘初心，以領(lǐng)軍之姿共創(chuàng)行業(yè)未來

中國乳業(yè)已進入機遇與挑戰(zhàn)共生的大變局。一方面是總體需求的顯著提升，一方面是高端供給的國貨缺位。飛鶴作為行業(yè)領(lǐng)先乳企之一，以匠心精神和鐵肩擔當，正在崛起并壯大成為世界嬰幼兒奶粉舞臺的中國符號，用“更適合”的理念，走“更適合”的道路，做“更適合的”產(chǎn)品，要有前瞻思維、要有戰(zhàn)略定力、要有品質(zhì)自信、更需要有對技術(shù)和工藝的孜孜以求，惟其如此，中國民族乳企的品牌建設(shè)方能步入正軌。

在不斷更迭的新消費環(huán)境下，圍繞細分市場的變化，借助技術(shù)升級、產(chǎn)品升級和服務(wù)升級去定制基于特定消費人群的卓越產(chǎn)品，以產(chǎn)業(yè)鏈升級和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級為導(dǎo)向，以互聯(lián)網(wǎng)新興技術(shù)為手段，注重系統(tǒng)創(chuàng)新和鏈式整合。各個乳企之間，理應(yīng)破除壁壘思維，倡導(dǎo)互聯(lián)互通，建立共生、共享、共贏、共榮的良性競合生態(tài)，全力打造“乳業(yè)共同體”，組建中國乳業(yè)的國家隊。

正如盧光副總裁表示，作為中國乳業(yè)的一份子，飛鶴將積極響應(yīng)國家“健康中國”、“食品安全”戰(zhàn)略號召，與同業(yè)者合力助推中國乳業(yè)崛起，讓祖國的下一代喝上好奶粉!讓世界有華人的地方就有飛鶴奶粉!

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