舌尖上的AWE：Vitamix美食創(chuàng)享之旅

2018年3月8日至3月11日，全球三大家電展之一的AWE(中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì))在上海新國(guó)際博覽中心盛大舉行。去年的AWE，Vitamix發(fā)布了新品S55，并在現(xiàn)場(chǎng)送出了3萬(wàn)杯鮮榨飲品，被媒體評(píng)價(jià)為“吃貨必逛展臺(tái)”，今年人氣依舊爆棚的Vitamix都有哪些亮眼的表現(xiàn)呢?

展臺(tái)時(shí)尚大氣，彰顯高端品牌獨(dú)特魅力

Vitamix的展臺(tái)位于E2館的2F61，延續(xù)了去年的紅黑主色調(diào)，但在設(shè)計(jì)上更時(shí)尚、更高端大氣，精致的操作吧臺(tái)，舒適的休閑會(huì)客區(qū)，錯(cuò)落有致的產(chǎn)品陳列區(qū)，格調(diào)十足，時(shí)刻彰顯著Vitamix作為高端料理機(jī)品牌的獨(dú)特魅力。

品牌歷史墻詳細(xì)記錄著Vitamix從1921年誕生至今的大事件，從1937年推出第一臺(tái)料理機(jī)開(kāi)始，Vitamix已經(jīng)在專研料理機(jī)的道路上走過(guò)了80個(gè)年頭，正是這份專業(yè)與專注，讓Vitamix成為全世界最受青睞的高端料理機(jī)品牌之一，暢銷全球140多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，受到星巴克、哈根達(dá)斯等全球眾多知名餐飲連鎖，以及米其林大廚的青睞。

Vitamix全線產(chǎn)品亮相，E系列新品首發(fā)

今年的AWE，Vitamix的產(chǎn)品陣容可以說(shuō)是非常強(qiáng)大，除了S30、S55、TNC5200、 PRO500、PRO750等中國(guó)熱銷型號(hào)全線亮相外，Vitamix又帶來(lái)了兩款新品E310、E320，這兩款新品的功能和TNC5200類似，但容杯換成了寬杯，其中E310為1.4L寬杯、E320為2L寬杯，更小巧便于收納，在檔位上，延續(xù)了TNC5200的10檔變速設(shè)計(jì)，但低高速檔換成了脈沖檔，脈沖檔更便于用戶掌控食物的不同粗細(xì)質(zhì)感，增添了靈活性和創(chuàng)造性。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，還有一個(gè)好消息就是，E系列的價(jià)格將比TNC5200更加親民。

值得一提的是，有一批見(jiàn)證了Vitamix近百年發(fā)展歷史的上世紀(jì)古董料理機(jī)也在本次展會(huì)中展出，吸引了不少與會(huì)者駐足。其中最老的一款是誕生于1949年的Mark 20，距今已經(jīng)有69年歷史，由于技術(shù)先進(jìn)、設(shè)計(jì)精巧，一經(jīng)推出即風(fēng)靡一時(shí)。

繽紛美食輪番上陣， Vitamix多功能性獲贊

今年的AWE，Vitamix可是在美食上下足了功夫，去年以飲品為主，今年可以說(shuō)是五彩繽紛。都不用走出AWE，你就能在Vitamix展臺(tái)上品嘗到綠色輕體精力湯、火龍果奶昔等純天然健康飲品，自制的新鮮草莓果醬，以及堪比哈根達(dá)斯的芒果冰淇淋，和星巴克一樣香醇的意式咖啡，以及不輸給烘焙店的戚風(fēng)蛋糕。

Vitamix的多功能性讓展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的觀眾贊嘆不已。很難想象，這些花樣料理都是Vitamix的營(yíng)養(yǎng)師用Vitamix料理機(jī)在現(xiàn)場(chǎng)制作出來(lái)的，顛覆了大眾對(duì)于“料理機(jī)就是用來(lái)榨果汁”的傳統(tǒng)認(rèn)知。除了果汁、冰淇淋、咖啡、調(diào)味醬、果醬外，Vitamix還可以用來(lái)攪拌肉餡，打發(fā)奶油，切碎蔬菜，和面，制作雞尾酒、輔食等。事實(shí)上，一臺(tái)Vitamix料理機(jī)相當(dāng)于一臺(tái)榨汁機(jī)+原汁機(jī)+冰淇淋機(jī)+研磨器+輔食機(jī)，一機(jī)多用，使用價(jià)值更高。且無(wú)須過(guò)濾食渣，保全食物營(yíng)養(yǎng)，還帶有1分鐘自清洗功能，無(wú)需拆洗更方便。

美食賽事不斷，料理大咖現(xiàn)場(chǎng)比拼

今年的AWE除了有眾多美味料理可以品嘗，還有精彩絕倫的美食PK。除了中西料理大咖PK外，還有從Vitamix用戶群招募來(lái)的8位美食高手之間的比拼，他們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)用Vitamix料理機(jī)制作出了各種創(chuàng)意美食，讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾體會(huì)到什么叫“有Vitamix，就有無(wú)限種美食的可能”。Vitamix之所以受到如此之多美食家以及美食愛(ài)好者的歡迎，得益于其強(qiáng)大的食物處理能力和無(wú)可比擬的細(xì)膩度。

健康專家現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)講，傳授飲食調(diào)養(yǎng)知識(shí)

本次AWE，Vitamix還特別邀請(qǐng)了來(lái)自澳大利亞的華裔健康專家Kimberly(夏婉婷)來(lái)到展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，傳授女性養(yǎng)生飲食，以及上班族健康調(diào)理秘籍，并教大家認(rèn)識(shí)自己的體質(zhì)。吸引了不少與會(huì)者駐足傾聽(tīng)。據(jù)悉，Kimberly深究食療，來(lái)中國(guó)已經(jīng)有十六年了，深受中醫(yī)文化的影響，她研制的食譜，融入了很多中國(guó)元素，推出了很多適合中國(guó)人體質(zhì)的食譜。同時(shí)，她自己也是Vitamix的忠實(shí)用戶。

Vitamix全球家用產(chǎn)品銷售副總裁寄語(yǔ)，希望Vitamix走進(jìn)中國(guó)的千家萬(wàn)戶

Vitamix全球家用產(chǎn)品銷售副總裁Michel和中國(guó)區(qū)總代理湖南科云達(dá)智能科技有限公司執(zhí)行總經(jīng)理劉精華也出席了此次盛會(huì)，并接受了太平洋電腦網(wǎng)、環(huán)球網(wǎng)等多家媒體的采訪。Michel表示：“十分看好中國(guó)的市場(chǎng)，2018年，將會(huì)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)給予更多的投入與支持，讓Vitamix走進(jìn)中國(guó)的千家萬(wàn)戶，讓產(chǎn)品得到更多中國(guó)家庭的認(rèn)可。”

Vitamix全球家用產(chǎn)品銷售副總裁Michel

作為一個(gè)擁有近百年歷史的品牌，Vitamix自推出料理機(jī)以來(lái)一直倡導(dǎo)全食物全營(yíng)養(yǎng)理念，將營(yíng)養(yǎng)與活力帶給世界各地的消費(fèi)者。相信本次展會(huì)，將會(huì)讓更多的經(jīng)銷商和消費(fèi)者更加了解Vitamix的品牌歷史和產(chǎn)品的強(qiáng)大性能。

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