進(jìn)入夏天，小龍蝦儼然代替奶茶成為美食界新“流量擔(dān)當(dāng)”，網(wǎng)友調(diào)侃，“夏日佳品，每周必吸。”近日，更有網(wǎng)友自爆，帶著活龍蝦逛南京蘇寧門(mén)店買(mǎi)電器，正值洗碗機(jī)試用活動(dòng)，直接試洗了小龍蝦。
視頻中，大約一斤的龍蝦被直接倒入洗碗機(jī)清洗，結(jié)束后依舊活蹦亂跳。相比常規(guī)大盆洗法，確實(shí)清爽不少。“我很早在網(wǎng)上見(jiàn)過(guò)這種用法，一直想試一下，沒(méi)想到這么好玩。”蘇寧易購(gòu)官方微博更大膽轉(zhuǎn)發(fā)回應(yīng)：一條龍服務(wù)。
微博截圖
記者了解到，該市民在試用洗碗機(jī)后，更利用蒸箱、烤箱等門(mén)店現(xiàn)有的調(diào)料進(jìn)行了烹飪，現(xiàn)場(chǎng)制作了一盆十三香小龍蝦，正可謂色香味俱全。
龍蝦現(xiàn)場(chǎng)圖
南京人對(duì)小龍蝦的愛(ài)可謂由來(lái)已久。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，小龍蝦的消費(fèi)火力集中在華東、華南、華中地區(qū)的大中城市，上海、武漢、杭州、南京、深圳為全國(guó)城市小龍蝦消費(fèi)熱度前五，年消費(fèi)筆數(shù)均在10萬(wàn)筆以上。
另一方面，城市居民整體對(duì)夜宵需求較高，小龍蝦作為派對(duì)王自然當(dāng)仁不讓。河鮮產(chǎn)品素來(lái)受到南京人偏愛(ài)，相對(duì)價(jià)低，可塑性高且味美的小龍蝦拔得頭籌就輕而易舉了。小龍蝦的烹飪手法很符合金陵菜系，比如十三香等口味都為南京人首創(chuàng)。
蘇寧易購(gòu)品牌負(fù)責(zé)人表示，小龍蝦旺季，用洗碗機(jī)洗龍蝦并不少見(jiàn)。懶人經(jīng)濟(jì)當(dāng)?shù)?，洗碗機(jī)的服務(wù)對(duì)象，早從碗具擴(kuò)充為水果、蔬菜，甚至是家禽，“不過(guò)直接提著活龍蝦來(lái)門(mén)店的，還是第一次。”
據(jù)悉，蘇寧將于6月2日起順勢(shì)推出“龍蝦節(jié)”?；顒?dòng)期間，全國(guó)門(mén)店都將有洗碗機(jī)、蒸箱等烹飪神器免費(fèi)試用，更有小龍蝦免費(fèi)試吃。美食盛宴，新鮮欲滴。
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