兩會(huì)期間，來自伊利的全國(guó)人大代表、伊利集團(tuán)質(zhì)量檢測(cè)控制中心主任李翠枝的提案引起了乳業(yè)廣泛關(guān)注。作為在質(zhì)檢一線工作了20多年的質(zhì)檢人員，李翠枝經(jīng)過調(diào)研、思考，結(jié)合伊利的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提出了有關(guān)推動(dòng)食品行業(yè)品質(zhì)升級(jí)的建議。而將伊利打造成為乳業(yè)品質(zhì)標(biāo)桿，引領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)乃至整個(gè)食品行業(yè)品質(zhì)升級(jí)也是伊利董事長(zhǎng)潘剛一直以來努力的方向。
食品行業(yè)關(guān)系百姓健康，品質(zhì)問題備受關(guān)注。2014年初，國(guó)家總書記曾到伊利視察，專門囑咐要“確保消費(fèi)者舌尖上的安全”。在國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的囑托下，潘剛帶領(lǐng)全體伊利人深耕品質(zhì)。潘剛為伊利確立了“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條，不斷夯實(shí)品質(zhì)根基，為行業(yè)留下了諸多有效的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在今年兩會(huì)期間，李翠枝也將這些經(jīng)驗(yàn)毫無保留地分享給了食品行業(yè)。
會(huì)上，李翠枝提出了“以產(chǎn)業(yè)聚集推動(dòng)品質(zhì)升級(jí)”、“加大行業(yè)基礎(chǔ)研究力度”、“積極實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略”三個(gè)建議。多年來，伊利正是在董事長(zhǎng)潘剛的領(lǐng)航下，通過在以上三個(gè)方面的有效舉措實(shí)現(xiàn)了品質(zhì)升級(jí)。
首先，從整體上提升行業(yè)品質(zhì)，要走產(chǎn)業(yè)集聚之路，龍頭企業(yè)可以充分發(fā)揮集聚帶動(dòng)效應(yīng)。潘剛深諳這一道理，在他的支持下，2019年，伊利計(jì)劃在呼和浩特市土左旗新建一座世界一流的健康食品產(chǎn)業(yè)園，以產(chǎn)業(yè)集聚引領(lǐng)品質(zhì)提升。
其次，加大行業(yè)基礎(chǔ)研究力度，就能夠以創(chuàng)新推動(dòng)品質(zhì)升級(jí)。多年來，伊利在潘剛的推動(dòng)下積極開展母乳研究，17年來，伊利深耕母乳研究領(lǐng)域，建立了首個(gè)中國(guó)母乳研究數(shù)據(jù)庫，打造了金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉，為中國(guó)寶寶提供世界一流的高品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。這正是以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)品質(zhì)升級(jí)的真實(shí)有效案例。
此外，只有提高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)才能催動(dòng)品質(zhì)的提升，一直以來，潘剛把伊利的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)當(dāng)作品質(zhì)升級(jí)的催化劑，打造領(lǐng)先行業(yè)的嚴(yán)苛質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并將其貫穿于全球產(chǎn)業(yè)鏈中。憑借標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的成績(jī)，伊利還入選第一批國(guó)家級(jí)消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目。
作為中國(guó)龍頭乳企，潘剛帶領(lǐng)伊利為乳業(yè)品質(zhì)升級(jí)貢獻(xiàn)了無數(shù)心血，也為食品行業(yè)提供了塑造品質(zhì)的經(jīng)典樣本，給食品行業(yè)帶來了頗多助益。
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