方太集成烹飪中心，做你廚房“頂梁柱”

能不能挑到一款吸油煙效果好的油煙機(jī)產(chǎn)品,關(guān)乎到整個廚房的烹飪體驗和空氣環(huán)境質(zhì)量。但對于大多數(shù)人來說，油煙吸凈率、最大風(fēng)量、最大靜壓等參數(shù)陌生難懂，所以不少人在選購時都會反復(fù)詢問身邊那些“懂行”的朋友油煙機(jī)什么牌子好。往往收到的答案是“油煙機(jī)看方太”，但是，當(dāng)我真正進(jìn)入方太的旗艦店之后，反而被另一款產(chǎn)品吸引了——方太集成烹飪中心。

集成烹飪中心是方太公司今年發(fā)布的一個全新產(chǎn)品，包括一個超薄低吸智能油煙機(jī)和一套灶蒸烤烹飪機(jī)。不知道設(shè)計師是不是多年以前就預(yù)見集成廚房會成為廚房裝修的一種新趨勢，歷時多年研發(fā)，集成烹飪中心一亮相便驚爆業(yè)界眼球。為什么能讓這么多的人在廚房裝修時選擇方太集成烹飪中心呢?看完以下幾點相信你就明白了。

智能超薄低吸，開創(chuàng)油煙機(jī)的新品類

跟洗衣機(jī)、空調(diào)等家居一樣，油煙機(jī)最初也是從國外傳進(jìn)來的。但是歐美發(fā)達(dá)國家的飲食習(xí)慣較為清淡，烹飪手法也“淺嘗輒止”，這樣的油煙機(jī)勢必?zé)o法滿足喜歡烈火烹油的中國廚房排油煙需求。方太等第一批油煙機(jī)制造商升級技術(shù)，從最大風(fēng)量上提高油煙機(jī)的吸油煙能力，而后率先研發(fā)出近吸式油煙機(jī)，給廚房油煙治理帶來更多的選擇。

頂吸式和側(cè)吸式油煙機(jī)多年以來都是家庭廚房的主流選擇，現(xiàn)在又要加上超薄低吸和智能油煙機(jī)了。這款煙機(jī)跟以往不同的點首先是把原先正方形的煙機(jī)內(nèi)腔變成狹長型的長方形，既釋放了廚房更多的有效空間，又借助弄堂風(fēng)原理，大大加速油煙在煙機(jī)內(nèi)的流動，提高排油煙的能力。也因為這樣的設(shè)計，進(jìn)煙口下降到距臺面335mm的位置，更加貼近吸煙口，增強(qiáng)控?zé)熌芰Γ瑴p少油煙逃逸的可能。此外全自動隔煙屏隨著灶蒸烤烹飪機(jī)的啟動而啟動，進(jìn)一步控制油煙的微擴(kuò)散，當(dāng)其關(guān)閉時，煙機(jī)整體成為一塊黑晶面板，用抹布一擦就搞定了。不僅清潔省心，更有頂部柔光燈映射，晚間做飯的話再也不用擔(dān)心分不清鹽和糖了。

蒸、烤、燜、炒，三十六種烹飪方式一應(yīng)俱全

工欲善其事必先利其器，要想做出美味可口的食物，不僅要用心準(zhǔn)備食材和調(diào)料，更離不開一個優(yōu)秀的灶臺。灶蒸烤烹飪機(jī)是一套專業(yè)級的烹飪設(shè)備，其灶具能效等級為國家一級能效，最大火力可達(dá)4500W，相較于普通灶具兩三千瓦的火力，無論是清炒時蔬，還是濃湯煨蝦，既能鎖住鮮味，又能一瞬間爆發(fā)出食物最純粹的香味。

尤其喜歡灶蒸烤烹飪機(jī)的蒸箱，對于家里正在長身體的小孩來說，兩三天蒸一條魚，就能滿足他的大部分營養(yǎng)需要。以前的蒸箱要么是魚頭不夠熟，要么就是魚身蒸得太老了。方太蒸箱擁有獨特的雙管螺旋設(shè)計，釋放雙倍蒸汽，魚肉始終被蒸汽環(huán)繞，魚肉鮮嫩彈牙。搭配烤箱一起使用，還能達(dá)到出人意料的效果。原本單獨烤雞時肉質(zhì)總會綿綿的，用先烤后蒸的方法做出來的烤雞肉質(zhì)不焦不燥，細(xì)嫩卻略有嚼頭。一套方太集成烹飪中心就可帶來36種烹飪方式，瞬間化身家庭美食達(dá)人。

占地一平方米左右，大幅釋放廚房有效空間

方太集成烹飪中心的烹飪方式如此豐富，安裝起來會不會很占廚房的空間呢?因為產(chǎn)品本身的高度集成化，只需一平方米就可安裝完成。不僅上方的超薄低吸智能油煙機(jī)不會凸出來很大的一塊，灶蒸烤烹飪機(jī)下方還留有一處收納的下柜。廚房動線基本不會超過兩米，感受一站式的烹飪體驗，一定程度上加快烹飪效率，如果下廚時按規(guī)劃的常規(guī)菜式，半小時就可以端出六菜一湯。

廚房就該有廚房的樣子，是一家四口，四季三餐的生產(chǎn)重地，一個家需要一個“頂梁柱”，一個廚房也需要一個“頂梁柱”來滿足日常烹飪的需求。方太集成烹飪中心，一臺能抵油煙機(jī)、灶具、蒸箱、烤箱、蒸烤烹飪機(jī)五用，不僅是廚房的“頂梁柱”，還能解決廚房的油煙困擾，做全家健康的“守護(hù)神”。

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