良品鋪?zhàn)拥驼{(diào)上市，食品安全和品質(zhì)受信賴

2月初,盡管疫情還未解除,良品鋪?zhàn)覫PO給證券市場(chǎng)注入了新的活力。

2月24日,良品鋪?zhàn)诱降顷慉股,成為上交所第一家遠(yuǎn)程視頻上市的企業(yè)。值得注意的是,良品鋪?zhàn)右彩呛笔?020年第一只上市新股。據(jù)悉,良品鋪?zhàn)由鲜挟?dāng)日開盤價(jià)17.14元/股,漲停封至44.03%。

　　食品安全是我們的生命線

良品鋪?zhàn)觿?chuàng)始人楊紅春在上市致辭時(shí)介紹,良品鋪?zhàn)訌囊婚_始就堅(jiān)定“良心的品質(zhì),大家的鋪?zhàn)?rdquo;,把為消費(fèi)者提供高品質(zhì)零食作為企業(yè)的使命,把食品安全視為企業(yè)的生命線。

為了保障食品安全,良品鋪?zhàn)右环矫鎸?duì)外部供應(yīng)商進(jìn)行系統(tǒng)化全面管控,另一方面,良品鋪?zhàn)映掷m(xù)加大投入,通過質(zhì)檢中心的建設(shè)等,切實(shí)保障食品安全和質(zhì)量。

良品鋪?zhàn)咏⒘艘惶仔兄行У墓?yīng)商質(zhì)量控制管理體系:在供應(yīng)商篩選上良品鋪?zhàn)又贫ê屯茝V了《供應(yīng)商引進(jìn)與淘汰作業(yè)指導(dǎo)書》、《供應(yīng)商分級(jí)管理制度》、《供應(yīng)商質(zhì)量綜合評(píng)定管理制度》等一系列的制度;另外,良品鋪?zhàn)俞槍?duì)各個(gè)品類制定了不同的《供應(yīng)評(píng)審細(xì)則》,從制度體系、原料采購、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境、產(chǎn)品控制、過程控制、人員控制等方面對(duì)供應(yīng)商提出了詳盡的質(zhì)量控制要求;除此之外,良品鋪?zhàn)舆€通過日常檢查、飛行檢查、供應(yīng)商年度考核等進(jìn)一步對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行篩選。

據(jù)悉,良品鋪?zhàn)訐碛行袠I(yè)首個(gè)國(guó)家級(jí)品控質(zhì)檢中心,只有經(jīng)過嚴(yán)苛的一系列質(zhì)檢的產(chǎn)品才能送抵倉庫,進(jìn)而才能發(fā)往各門店以及網(wǎng)店消費(fèi)者的手中。良品鋪?zhàn)訖z驗(yàn)中心占地1000平米,擁有100多套國(guó)內(nèi)外先進(jìn)檢驗(yàn)設(shè)備,包括美國(guó)戴安的液相色譜儀、安捷倫的氣相色譜儀等先進(jìn)儀器設(shè)備以及包裝袋溶劑殘留等更高端的檢驗(yàn)設(shè)備等,擁有30多人的食品檢驗(yàn)技術(shù)團(tuán)隊(duì),開展100多個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目,為良品鋪?zhàn)拥氖称钒踩ｑ{護(hù)航。

據(jù)悉,良品鋪?zhàn)哟舜文技Y金總額7.73億元,計(jì)劃使用募集資金投入為4.2億元。其中,將有2724.3萬元用于其食品研發(fā)中心與檢測(cè)中心改造升級(jí)項(xiàng)目。

　　走健康零食之路,走高端之路

2019年,良品鋪?zhàn)诱教岢?rdquo;高端戰(zhàn)略“,所有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)都要圍繞著營(yíng)養(yǎng)、健康、新鮮、美味,再就是好的體驗(yàn)。

“健康食品是高端零食的重要內(nèi)涵。”作為一家有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè),良品鋪?zhàn)右恢币詠韴?jiān)持做健康營(yíng)養(yǎng)食品,不斷加大在健康營(yíng)養(yǎng)食品的研發(fā)投入。

早在2018年,良品鋪?zhàn)泳烷_始探索與食品科研機(jī)構(gòu)開展合作,用最前沿的研究成果優(yōu)化產(chǎn)品配方。經(jīng)過一年籌備,良品健康營(yíng)養(yǎng)研究院已經(jīng)在全球物色到高端研發(fā)人才并組建,開始討論設(shè)計(jì)不同研究課題方向用于健康營(yíng)養(yǎng)零食產(chǎn)品的研發(fā)。

除了對(duì)零食的糖分、油脂、鹽分、添加劑“做減法”,還將向“零食3.0”時(shí)代升級(jí),即針對(duì)細(xì)分人群的需求,將功能性因子添加到零食中,為孕婦、產(chǎn)婦、兒童、銀發(fā)族、健身族等提供特定的功能因子的靶向運(yùn)輸,滿足不同人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)的不同需求。

近兩年來,良品鋪?zhàn)右呀?jīng)有多款零食在悄悄變化:話梅類產(chǎn)品換成了零添加的草本配方,芒果干不那么甜膩了,原味堅(jiān)果取代了油炸和烘烤口味,沖調(diào)類甚至可以代餐……

楊紅春說,“健康是我們的使命,也是我們最大的財(cái)富。未來,在與資本市場(chǎng)的擁抱中,良品鋪?zhàn)訉⒗^續(xù)砥礪前行,以更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,更加優(yōu)異的業(yè)績(jī)回報(bào)回報(bào)社會(huì)各界的信任與支持。”

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