奶粉關(guān)系到寶寶的健康與安全,一直是寶爸寶媽關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著消費(fèi)需求的變化,科研實(shí)力的提升,奶粉的品質(zhì)"含金量"也是一直在提高。其中OPO就一直備受業(yè)內(nèi)青睞,甚至歐洲兒科胃腸病學(xué)、肝病學(xué)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)委員Weaver還表示,"添加結(jié)構(gòu)脂"OPO"是近一個(gè)多世紀(jì)以來(lái)配方奶粉的最新進(jìn)展之一"。OPO實(shí)際上就是一種結(jié)構(gòu)化脂肪,通過(guò)酶法脂交換技術(shù)模擬母乳脂質(zhì)分子結(jié)構(gòu),使2位棕櫚酸比例高達(dá)40%以上,更接近母乳水平。而近日,二代OPO也逐漸走入消費(fèi)者視野,成為嬰配粉行業(yè)又一閃亮登場(chǎng)的營(yíng)養(yǎng)素。
二代OPO到底與一代有何差距呢?據(jù)檢測(cè)報(bào)告顯示,乳源二代OPO中SN-2棕櫚酸酯含量在64.4%以上,比一代OPO提高了12%以上,更加貼近母乳中的真實(shí)OPO含量,滿(mǎn)足嬰兒天生所需。
SN-2 棕櫚酸是母乳中含量最高的脂肪酸,是嬰兒早期重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一,也是現(xiàn)今世界母乳研究的前沿技術(shù)之一。多項(xiàng)研究表明,SN-2 棕櫚酸能為嬰兒提供多種獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)及健康好處。多組臨床數(shù)據(jù)也證明了,二代OPO中SN-2棕櫚酸含量的增加,可以提高嬰幼兒體內(nèi)脂肪酸以及礦物質(zhì)(鈣)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在腸道內(nèi)的吸收,減少營(yíng)養(yǎng)流失,更好的促進(jìn)嬰兒大腦發(fā)育;且還能增加寶寶的骨生長(zhǎng)速度、骨骼礦物質(zhì)含量及密度,促進(jìn)骨骼健康。在此基礎(chǔ)上,SN-2棕櫚酸還能增加腸道有益菌群的數(shù)量,降低寶寶腸道炎癥的風(fēng)險(xiǎn),守護(hù)寶寶腸道健康。也正是得益于這些好處,嬰兒在食用含有乳源二代OPO配方的奶粉后,啼哭時(shí)間和頻率會(huì)明顯減少,讓媽媽們帶娃更輕松。
(食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB30604-2015要求OPO中SN-2含量應(yīng)≥52%)
優(yōu)勢(shì)如此明顯,自然是兵家必爭(zhēng)之地。據(jù)悉,擁有中國(guó)專(zhuān)利配方的伊利金領(lǐng)冠是業(yè)內(nèi)首家運(yùn)用乳源二代OPO配方的產(chǎn)品。2019年12月伊利金領(lǐng)冠就行業(yè)首發(fā)了含乳源二代OPO的新產(chǎn)品——伊利金領(lǐng)冠悠滋小羊。其乳源二代OPO親活羊乳配方中SN-2棕櫚酸的含量比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)還高12.4%。除此之外,這款悠滋小羊還具備親活100%純羊乳、親活益生菌,三維親活配方共同開(kāi)啟了活性羊乳新時(shí)代。一經(jīng)面世,就收到眾多行業(yè)專(zhuān)家的好評(píng)。據(jù)有關(guān)消息,二代OPO即將在金領(lǐng)冠產(chǎn)品線(xiàn)上廣泛應(yīng)用,屆時(shí)伊利金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品將全面升級(jí),更好的滿(mǎn)足更加貼合中國(guó)寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求,助力中國(guó)寶寶健康成長(zhǎng)。
(伊利金領(lǐng)冠悠滋小羊是行業(yè)內(nèi)首發(fā)具有乳源二代OPO的產(chǎn)品)
近年來(lái),新生兒人口下降,互聯(lián)網(wǎng)信息透明化,再加上85/90后帶來(lái)的消費(fèi)升級(jí)以及奶粉新政的影響,奶粉行業(yè)進(jìn)入"HARD"模式。沒(méi)有科研實(shí)力,就沒(méi)有話(huà)語(yǔ)權(quán)。伊利金領(lǐng)冠開(kāi)啟母乳研究18年以來(lái),2012年取得α-乳清蛋白和β-酪蛋白重大研究成果,并取得了"含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法"*專(zhuān)利,2019年獲得"更有利于寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的核苷酸組成和比例"**專(zhuān)利,同年12月又率先將乳源二代OPO運(yùn)用于羊奶粉產(chǎn)品中。伊利金領(lǐng)冠用不斷迭代的中國(guó)專(zhuān)利配方研究引領(lǐng)著嬰配粉行業(yè)的發(fā)展方向,用科技為產(chǎn)品賦能,用產(chǎn)品守護(hù)中國(guó)寶寶健康。
*中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利,專(zhuān)利號(hào)ZL200810241156.3
**中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利,專(zhuān)利號(hào)ZL201510290842.X;中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利,專(zhuān)利號(hào)ZL201510291739.7;中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利,專(zhuān)利號(hào)ZL201510300587.2
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