前言:占據(jù)了互聯(lián)網(wǎng)半壁江山的大佬合影被爆出!丁磊、雷軍、周鴻祎、張朝陽等互聯(lián)網(wǎng)大佬16日再組烏鎮(zhèn)飯局,這回他們到底吃了啥?一篇文章帶你了解這個東半球最豪華的飯局。
第三屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會在水鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)啟動。今年,中國科技記者們有了新的八卦方向:
這一次,大佬們還組飯局嗎?
記者廁所門口圍堵丁磊:晚飯約人了嗎?
從水鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)的民宿一條街自東而西,沿著河畔老街一路走下去,數(shù)到第51號,就是烏鎮(zhèn)的網(wǎng)紅民宿津驛客棧??蜅ER街伴水,有五間客房,兩張餐桌。自去年烏鎮(zhèn)峰會丁磊的“頂級飯局”后,這家外貌普通的客棧就徹底火了。一堆又一堆的游客找老板娘穆穆合影,她笑言自己“都笑僵了”。
記者們也沒閑著。在烏鎮(zhèn)大會開始前半個月,一波又一波的記者就接踵而至,踏入西柵景區(qū)里,圍堵津驛客棧,點菜,吃菜,和老板娘拉家常,觀察店內(nèi)新變化,試圖從老板娘口中獲得一點關(guān)于飯局的蛛絲馬跡。
11月15號,大會的前夜,大佬們陸續(xù)抵達烏鎮(zhèn),記者們甚至合力在廁所門口圍堵丁磊,七嘴八舌地追問:“丁老板~晚飯吃了沒?約人了嗎?”“今年帶自己養(yǎng)的豬肉了嗎?”。
同一間民宿,丁磊的三年大佬飯局
2014年烏鎮(zhèn)互聯(lián)網(wǎng)大會時,丁磊和幾位大佬朋友白天出席會議,晚上則三五好友相聚于這間客棧。2015年,飯局的陣容相比2014年壯大了近一倍。馬化騰、李彥宏、張朝陽、曹國偉等十幾位互聯(lián)網(wǎng)大佬,圍著三張方桌吃網(wǎng)易味央豬肉,酒意正酣時,還合了幾張影。有網(wǎng)友戲稱,這張合影中“互聯(lián)網(wǎng)的半壁江山全在了”。
今年,烏鎮(zhèn)大會開到了第三屆,丁磊和他的朋友們不負眾望,又在這里組了一次局。這次夜會烏鎮(zhèn),上桌的嘉賓名單、飯局的菜單有何變化?他們?nèi)绾纹吩u美食,又聊了些什么?這些“大佬秘事”依然非常吸引眼球。
今年大佬們的特別菜單:除了味央豬肉還吃了啥?
16晚,丁磊第三次烏鎮(zhèn)“頂級飯局”被爆出,上座的嘉賓有新有舊。從曹國偉發(fā)出的合影中可以看出,上一次飯局的張朝陽、雷軍、曹國偉、楊元慶還在。這次還新加入了周鴻祎,楊致遠、古永鏘、王興、余承東、張亞勤、田溯寧、沈南鵬、沈向洋、榮耀趙明等人,17人的陣容依然十分強大。
大佬聚會好不熱鬧,桌上的菜也排得滿滿當(dāng)當(dāng)。據(jù)網(wǎng)友透露,大佬們吃的是丁磊老家的寧波菜,大廚是丁磊自己請來的國家級烹飪大師。去年飯局上大火的網(wǎng)易豬肉,是丁磊突發(fā)奇想送過來的。相比當(dāng)時的臨時成席,今年老板娘提前幾日就收到了丁磊送來的主菜原料網(wǎng)易味央黑豬肉。
這次飯局上的菜色看起來也非常豐富,有客棧的新招牌菜粽香東坡肉,還有肉菜東海目魚燜土豬肉、咸菜冬筍炒肉絲、蘿卜燉排骨、肉餅蒸目魚蛋、清蒸香腸等等,這些都是用網(wǎng)易自養(yǎng)的味央黑豬肉做的。連飯桌上的白切土雞,也是網(wǎng)易味央自養(yǎng)的走地雞。
席間,大家喝的是丁磊自帶的黃酒,他還特地準(zhǔn)備了長江野生螃蟹,供大佬們享用,可以說費勁了心思。除此之外,大家還吃了陳皮烤牛肉、涼拌蘆葦筍、醬汁蒸野生玉禿、苔菜花生米等等。據(jù)說,大佬們飯局到了盡興,還大玩石頭剪刀布。
網(wǎng)易豬肉口味如何?老板娘:丁磊家的就是不一樣
互聯(lián)網(wǎng)大佬們兩次加持的這個網(wǎng)易味央豬肉,大概算得上是中國最火的豬肉了。此前,外界一直稱它是“丁家豬”,網(wǎng)易2011年起給它起了個新名字——“味央”,這是網(wǎng)易旗下的農(nóng)業(yè)品牌。
這個大紅大紫的黑豬肉口味到底如何?老板娘穆穆做過幾次網(wǎng)易豬肉料理,一說起豬肉就感慨,“丁磊家的豬肉就是不一樣,肥的部分吃到嘴里就化了,根本嘗不到一點油膩?!薄氨绕鹌胀ǖ呢i肉,網(wǎng)易味央的豬肉煮熟切片后,豬皮部分是透明的,像果凍一樣。豬皮和肥肉都是入口即溶”。穆穆還認真地表示,如果“丁磊家豬肉上市的話,我一定考慮跟丁磊合作,專門訂購他家的豬肉?!?/p>
另外,據(jù)有媒體人透露,《舌尖上的中國》總導(dǎo)演陳曉卿和總顧問沈宏非這兩位美食界資深老饕,今年10月在參觀完網(wǎng)易味央安吉豬場時,也曾稱贊網(wǎng)易味央豬場的養(yǎng)殖過程很安全,養(yǎng)出的豬肉“膠質(zhì)感非常強”,“有小時候的味道”?!渡嗉狻返牧硪晃活檰栮惲⒔淌谝苍u價,網(wǎng)易豬肉“做成紅燒肉非常香”??雌饋恚堆胴i肉目前還未公開上市,似乎倒已經(jīng)占據(jù)了口碑先聲。對自家豬肉的自信,或許正是丁磊兩次將味央豬肉帶到飯局的原因。
今年記者也注意到,除了網(wǎng)易自養(yǎng)的味央豬肉,丁磊為了招待座上賓甚至自帶了餐具。大佬們用餐時所用的青瓷餐具,造型簡單,不過看起來品質(zhì)十分細膩,每只碗碟底下都印有網(wǎng)易嚴(yán)選的標(biāo)識。老板娘透露,在大會前幾日,丁磊就差人送來了30套龍泉青瓷餐具。為了飯局,丁磊專門挑選了粉青釉的9頭餐具,由網(wǎng)易原創(chuàng)電商網(wǎng)易嚴(yán)選親自定制。
自帶網(wǎng)易豬肉,還自帶餐具,看起來的確非常符合丁磊“好吃”、“會吃”的老饕作風(fēng)。
早前,丁磊曾在電子科大60周年慶上透露,網(wǎng)易味央2萬頭豬年底將登上中國人的餐桌。坊間也一直有傳聞,近期網(wǎng)易味央豬肉將正式公開售賣??磥?,這個大佬專供的黑豬肉,普通消費者很快就有機會吃到了。
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