在馬斯洛需求層次理論中,“美與趣味”是很高級的心理需求,歸類為自我實現(xiàn)的需要。近幾年,隨著我國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人民生活水平的提高,人們早已不再滿足于衣食住行等基本生活需求,為做“一個脫離了低級趣味的人”,開始將更多目光放到了提高生活品質(zhì)和精神需求上,這也就是近一兩年常常各大媒體常常提到的“消費升級”。鮮花,作為在古今中外的詩詞歌賦、名畫佳作里處處可見的美物,對于現(xiàn)代人來說,更是代表著一種精致的生活方式,在資本的眼里,則是一片亟待耕耘的沃土。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,英國、荷蘭對日常鮮花消費大幅超過禮品鮮花的消費額,比例分別達到57%、60%。與國外相比,日常鮮花需求在國內(nèi)普及率還較低,目前占比僅為5%左右,整個市場依然是一片藍海。另有中泰證券研究估計,到2020年,我國鮮花零售端的銷售額有望達到千億規(guī)模,隨著日常鮮花消費比例逐漸提升至發(fā)達國家水平,日常鮮花市場的體量預(yù)計將達300億-400億元。
雖然鮮花電商并不是什么新鮮事,顧客在網(wǎng)上訂花,電商通過快遞發(fā)貨,看起來并不復(fù)雜,單一的運營模式導(dǎo)致前幾年鮮花市場如同散沙,并沒有出現(xiàn)什么讓用戶耳熟能詳?shù)钠放啤=鼉赡?,隨著移動互聯(lián)網(wǎng)爆發(fā)出“洪荒之力”,也為這一片有巨大商機的花海帶來了新花樣,一些或文藝,或新奇,或時尚,或小眾,的鮮花品牌出現(xiàn)在市場上。
花海新商機 花朵革命打響
無論是“每周一花”的包月消費、微信朋友圈里的鮮花“私人定制”,還是學習插花的花藝工作室,無不彰顯著消費升級背景下,人們對在消費需求過程中追求的多樣化鮮花消費模式,使得鮮花消費往日常消費方向發(fā)展。
有商機的地方就有江湖。敏銳的資本隨之蠢蠢欲動,開始了一輪跑馬圈地,僅在去年,就有10多家鮮花電商品牌先后獲得多輪融資。其中,瞄準了“日常消費“這一細分市場,又有國民女神高圓圓投資加持的文藝范鮮花品牌花點時間則備受資本市場及用戶的矚目。
花點時間創(chuàng)始人 朱月怡
花點時間,于2015年10月正式上線,是互聯(lián)網(wǎng)鮮花B2C網(wǎng)絡(luò)零售品牌,這個帶著文藝氣息的名字背后正是體現(xiàn)了這個品牌的基調(diào)和情懷。創(chuàng)始人是原易到用車CMO朱月怡,如所有創(chuàng)業(yè)者一樣,忙忙碌碌是日常工作的主旋律,為了給自己減壓,她選擇時不時給自己買花作為“安慰”,正是由于看到了這樣的需求,才有了如今的花點時間。她表示,他們想倡導(dǎo)的是面對快節(jié)奏的一種生活態(tài)度——“花點時間在無用的美好上”。
在上線至今僅一年多的時間里,花點時間已經(jīng)獲得了青山資本、梅花天使、清流資本等知名投資機構(gòu)的青睞,業(yè)務(wù)覆蓋28個省會城市,已擁有300萬的在線活躍用戶。
精準定位 打造情懷消費
根據(jù)荷蘭花卉協(xié)會的數(shù)據(jù)整理所得,在鮮花禮品消費市場,家庭或辦公室插花自用的鮮花購買者中85%為都市白領(lǐng)女性。不難看出,伴隨著女性經(jīng)濟的崛起,中國這個龐大的鮮花市場中,針對女性的日常鮮花市場還有很大的蛋糕可切。因此,從創(chuàng)辦之初,花點時間就明確定位其受眾人群為都市白領(lǐng)女性。
針對都市白領(lǐng)女性的社交、消費習慣,將主戰(zhàn)場設(shè)立在微信公眾號和微店,以“預(yù)購+周期購”每周一花(99元/月起,每月4束)的包月形式為主,一周一束特定花材,并用一句簡短的文字賦予它特別的意義,讓本身就帶些浪漫色彩的消費行為看起來更具文藝色彩。
每周一花的形式牢牢抓住用戶的痛點,100多元就能每周收到一束不一樣的鮮花,平均下來每周還不到一杯星巴克咖啡的價錢。對于這樣的鮮花消費模式,很多熱愛生活、具有文藝情懷的白領(lǐng)女性對此都很買賬。
創(chuàng)新模式治愈傳統(tǒng)生意痛點
按照傳統(tǒng)的運營模式,不管是線上還是線下花店都面臨諸多難點,鮮花從花田里采摘,再經(jīng)過批發(fā)商,中轉(zhuǎn)商等環(huán)節(jié),再在花店里放置一段時間,等消費者拿到花的時候,花已經(jīng)被摘下一個多星期了,經(jīng)離枯萎不遠了。這時花點時間采用的包月模式優(yōu)勢就體現(xiàn)出來了。
第一、免去壓貨風險。和線下花店自主搭配種類不同,花點時間的花材是每周特定的,這就免去了壓貨的風險,也極大地適應(yīng)了鮮花不易保存、容易浪費的特性。
第二、需求明確,利于配貨。采用‘預(yù)購’的方式,無論是包月、包季還是包年,都是在有了明確訂單之后才開始配貨,這樣對于花材的數(shù)量和種類都有了很明確的數(shù)字,在進貨時也就能夠做到有的放矢。
第三、需求穩(wěn)定,改善傳統(tǒng)鮮花市場供應(yīng)困境。傳統(tǒng)的鮮花市場在節(jié)假日需求暴漲,價格攀升,而平時的需求又較低,沒事的時候人們幾乎想不起來買花。但是鮮花作為植物有一定的生長周期,并非短時間能夠制作出來的產(chǎn)品,所以需求不穩(wěn)定對于供應(yīng)端來說不是好事。
保證鮮花品質(zhì) 與時間賽跑
鮮花電商最重要的無疑就是鮮花本身。鮮花作為保鮮期有限的特殊產(chǎn)品,商家需要時刻跟時間賽跑,保證鮮花的品質(zhì)。
在鮮花電商供應(yīng)鏈上,無論是源頭種植、采收,還是冷藏、全程物流配送都會影響最終到客戶手中的鮮花品質(zhì)?;c時間有自己的一整套精細化的控制流程,從甄選育種到科學化種植,再到全程冷鏈配送,全流程經(jīng)過16道工序,11次質(zhì)檢。
在國內(nèi)鮮花市場,全程冷鏈運輸系統(tǒng)相對比較匱乏,那是由于客戶需求大多還是婚禮用花、禮品用花,花點時間采用全程冷鏈運輸系統(tǒng),降低商品流通損耗、提高物流效率,如此確保鮮花質(zhì)量和香氣不受影響。
差異化運營 同質(zhì)化中求創(chuàng)新
當然,優(yōu)秀的盈利模式、運營模式免不了同質(zhì)化競爭。花點時間的競爭者眾多,在同質(zhì)化中,花點時間如何殺出重圍獨樹一幟?
當市場品牌開始增多,要在眼花繚亂的品牌中要想博得消費者眼球,營銷手段顯得尤為重要。
首先是對于品牌形象的深化。定位精準的花點時間一開始就明確了“對熱愛生活的認同”的品牌形象,也因此吸引了具有國民女神美稱高圓圓的投資。還專門推出了定制款《自然而然》的主題花束,當清新形象深入人心的高圓圓遇上自帶文藝氣息的花點時間,達到了1+1>2的品牌效應(yīng)。
花點時間還從產(chǎn)品的差異化做起。他們將每周鮮花主題化,分為“Nature自然系列”、“Nature pro自然系列”、“Basic基礎(chǔ)系列”、“Classic經(jīng)典系列”等多種每周一花產(chǎn)品系列。除了主打的幾個產(chǎn)品系列,花點時間開始與知名品牌合作,結(jié)合雙方品牌特性,打造一系列別家無法復(fù)制的經(jīng)典之作,如與知名品牌膳魔師打造“太陽花”系列、攜手杜蕾斯打造的“蹭蹭”系列,為羞澀的少年提供貼心的“傳話”服務(wù),成為當時大受歡迎的主題花束。
在用戶和場景挖掘方面,花點時間也采用了跨界合作的方式擴大市場。如與網(wǎng)約車標桿的首汽約車、湯臣倍健等知名企業(yè)合作。
對于未來的發(fā)展考慮,朱月怡表示,花點時間還將向面向都市女性的多品類產(chǎn)品拓展,并加速鮮花產(chǎn)業(yè)鏈上游布局,成為女性快消品領(lǐng)域集供應(yīng)鏈、渠道、品牌、產(chǎn)品為一體的公司。
這個市場正在被慢慢培養(yǎng)起來,未來角逐必將更加激烈。無論概念多新、情懷多深,最終用戶還是要看產(chǎn)品質(zhì)量和運營能力,恰巧這方面也是花點時間最擅長的。
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