有了它，食材新鮮不用愁

你知道嗎？地大物博的中國，日常常用食材過百種，作為資深吃貨的我們，懂得粵菜川菜豫菜，也懂得煎炸燜蒸各種技巧，但是很多人卻忽略了食材的新鮮，這是一個(gè)吃貨最不該妥協(xié)的地方！

　　不少人都對家里生鮮食材不易保存而感到煩惱。打開冰箱，發(fā)現(xiàn)前兩天吃剩的香菜變黃了，才放了沒多久的水果又黑了，剩飯剩菜放一起順帶把其他東西也染上了味道，好好的冰箱變成了垃圾箱。這時(shí)候，任憑一個(gè)五星級大廚，再精通各種烹飪技巧都是徒勞。

　　所以，愛美食，首先就得好好照顧我們的食材。其實(shí)每種食材都有著其精確的干濕度與溫度需求。如果能針對不同食材進(jìn)行精細(xì)保鮮，不僅能更好鎖住食物營養(yǎng)進(jìn)一步延長保鮮時(shí)間，還可以最大程度保留食物原有的口感。

　　水果怎么保鮮

　　一般溫帶水果如鳳梨、西瓜、蘋果、葡萄等水果可常溫保存，放到冰箱保持5~8°左右可適當(dāng)延遲保鮮期，起到保鮮作用。而熱帶水果如火龍果、芒果、荔枝等水果則需要應(yīng)放在避光陰涼處擺放，冰箱至少要保持10~15°，一旦出現(xiàn)果皮凹陷與黑色斑點(diǎn)則證明水果已經(jīng)被“凍傷”，沒過幾天果肉就會腐爛。

　　蔬菜怎么保鮮

　　不同蔬菜的生長環(huán)境是不同的，那么保存的時(shí)候也需要根據(jù)不同溫度保存蔬菜，才能保證蔬菜最大限度的保鮮期與食用期。所以我們先要將不同蔬菜分類，再進(jìn)行對應(yīng)溫度的儲存。

　　一般甘薯類如馬鈴薯、地瓜，或者帶泥的蔬菜如紅蘿卜，以及南瓜洋蔥等，放在10°左右的陰涼處即可。而分切過的蔬菜則需要放到6°的冷藏室中防止水分過快流逝，與細(xì)菌生長。

　　當(dāng)然，想要嚴(yán)格控制溫度與干濕分類，少不了一個(gè)好幫手——冰箱

　　美的溫濕精控科技，給你的菜帶來前所未有的貼心呵護(hù)

　　美的冰箱冷藏室可做精確調(diào)溫，并在內(nèi)部設(shè)有獨(dú)立的變溫室，利用風(fēng)道開關(guān)控制冷氣流量大小，從而達(dá)到溫度調(diào)節(jié)的作用;其獨(dú)有的冷藏室多點(diǎn)雷達(dá)感溫技術(shù)，精確感知箱體內(nèi)溫度變化，控制內(nèi)部溫度波動，從而達(dá)到溫度精控的作用;另外美的冰箱采用線性空氣控制系統(tǒng)，根據(jù)流體力學(xué)端流理論計(jì)算，利用空氣流動氣壓排擠內(nèi)部濕度，從而達(dá)到精控濕度的目的。

　　美的冰箱的溫濕精控技術(shù)為精細(xì)保鮮提供了無限可能，在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品升級的同時(shí)為消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)了生活升級。美的冰箱不僅是技術(shù)上的突破，更是向大家宣傳食物保鮮的盲點(diǎn)與溫濕精控的重要性，通過為不同屬性食物量身打造專屬的保鮮空間，大大延長食物的保鮮時(shí)限，有力改善冰箱串味、食材易變質(zhì)過期等生活問題，為消費(fèi)者開啟新的生鮮時(shí)代。

生成海報(bào)

免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準(zhǔn)確性及可靠性，但不保證有關(guān)資料的準(zhǔn)確性及可靠性，讀者在使用前請進(jìn)一步核實(shí)，并對任何自主決定的行為負(fù)責(zé)。本網(wǎng)站對有關(guān)資料所引致的錯誤、不確或遺漏，概不負(fù)任何法律責(zé)任。任何單位或個(gè)人認(rèn)為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識產(chǎn)權(quán)或存在不實(shí)內(nèi)容時(shí)，應(yīng)及時(shí)向本網(wǎng)站提出書面權(quán)利通知或不實(shí)情況說明，并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)或不實(shí)情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實(shí)，溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開相關(guān)鏈接。