璞谷塘與網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)

從網(wǎng)紅野蠻爆發(fā)的元年至今，我們看到網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)進(jìn)入規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)業(yè)時(shí)代，任何一個(gè)網(wǎng)紅的誕生，絕非一時(shí)之功，在其成名前的沉默期，必然會(huì)承受諸多的隱忍沉淀，而一個(gè)網(wǎng)紅的續(xù)命期有多長(zhǎng)，完全取決于其網(wǎng)紅屬性和運(yùn)營(yíng)水準(zhǔn)兩大因素。從網(wǎng)紅制造到網(wǎng)紅運(yùn)營(yíng)，網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)反映的是一種思想—網(wǎng)紅思維。隨著人性崛起，網(wǎng)紅現(xiàn)象昭示著消費(fèi)升級(jí)的加速實(shí)現(xiàn)，基于網(wǎng)紅思維，作為企業(yè)需要對(duì)企業(yè)的文化、團(tuán)隊(duì)、產(chǎn)品和營(yíng)銷作何思考？璞谷塘在結(jié)合網(wǎng)紅思維打造生鮮“網(wǎng)紅”食材的做法上，的確有可取之處。

用戶端：懂你所想打造產(chǎn)品原點(diǎn)

“一夜爆紅”從來都不是因?yàn)樾疫\(yùn)之神的降臨，網(wǎng)紅的背后通常是有一個(gè)團(tuán)隊(duì)在苦心經(jīng)營(yíng)，從分析定位到全面包裝，從內(nèi)容制作到形象曝光，都是基于對(duì)主流人群需求分析的基礎(chǔ)上刻意而為。就近期流行在孕婦媽媽中的“網(wǎng)紅”—綠皮雞蛋為例，璞谷塘在做了充分的用戶分析和產(chǎn)品調(diào)研后，發(fā)現(xiàn)相對(duì)于土雞蛋來說，綠皮雞蛋含有大量具有極高滋補(bǔ)保健價(jià)值的黑色素以及人體必需的17種氨基酸，多種維生素、抗癌元素和礦物質(zhì)，其中各種氨基酸具有滋補(bǔ)肝腎、大補(bǔ)氣血、調(diào)經(jīng)止帶等功效，對(duì)孕婦媽媽產(chǎn)前產(chǎn)后的恢復(fù)有很好的作用。

璞谷塘一開始便找準(zhǔn)了綠殼雞蛋和土雞蛋的差異點(diǎn)，并著重在孕婦用戶群體中進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷，綠皮雞蛋在上線伊始便多次脫銷。通過后臺(tái)數(shù)據(jù)的分析，采購(gòu)群體偏向家庭單位，且待產(chǎn)媽媽居多，這印證了璞谷塘在打造產(chǎn)品爆款時(shí)，選準(zhǔn)用戶需求，打造商品原點(diǎn)的做法是正確的。用戶需求倒逼產(chǎn)品畫像的做法，是打造生鮮“網(wǎng)紅”食材的第一步，這也恰恰是企業(yè)經(jīng)過努力可以實(shí)現(xiàn)的。

產(chǎn)品端：價(jià)值觀定位超越預(yù)期

來自易觀智庫(kù)的分析報(bào)告，網(wǎng)紅是針對(duì)小規(guī)模人群的意見領(lǐng)袖，具有有效、精準(zhǔn)、在身邊的特點(diǎn)，在各自垂直圈子里深耕，專業(yè)性和細(xì)分化日漸增強(qiáng)。隨著不同類型網(wǎng)紅滿足了不同用戶群的需求，以專業(yè)性撬動(dòng)商業(yè)變現(xiàn)的趨勢(shì)越來越明顯，對(duì)于網(wǎng)紅來說，在垂直領(lǐng)域的價(jià)值定位實(shí)乃至關(guān)重要。我們可以借鑒的是，在精準(zhǔn)用戶分析基礎(chǔ)上，需要給產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)值定位，以價(jià)值定位帶動(dòng)所針對(duì)的用戶群消費(fèi)，從而以核心圈層消費(fèi)拉動(dòng)更大范圍需求，形成良性的影響力擴(kuò)張。

璞谷塘在設(shè)立之初即定位中高端消費(fèi)群體，產(chǎn)品價(jià)值定位在于品質(zhì)為先，不比營(yíng)銷多花樣，不比物流多速度，甚至在高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求下，費(fèi)盡諸多人力物力，從源頭田間飼養(yǎng)原地進(jìn)行品控，掌控全產(chǎn)業(yè)鏈和冷鏈物流，自始至終圍繞價(jià)值定位“用心做品質(zhì)”。以豬肉的配送為例，從顧客購(gòu)買動(dòng)作完成之初，開始?xì)v經(jīng)對(duì)豬的禁食靜養(yǎng)、掛宰、清洗消毒、預(yù)冷排酸、裝袋等起碼16道必經(jīng)的工序處理，為了保障豬肉的鮮度，璞谷塘將這整個(gè)流程盡量控制在3天內(nèi)，最終送達(dá)用戶手中。在打造生鮮“網(wǎng)紅”食材第二步上，璞谷塘緊盯產(chǎn)品價(jià)值定位，進(jìn)而把價(jià)值觀貫徹到產(chǎn)品之中，在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中快速試錯(cuò)迭代，直到超越用戶預(yù)期。

團(tuán)隊(duì)與平臺(tái)：深度運(yùn)營(yíng)實(shí)力沉淀

以MC天佑為例，從剛出道被吐槽喊麥水平太low，到如今頻繁出現(xiàn)在各大衛(wèi)視以及當(dāng)紅綜藝節(jié)目，出場(chǎng)費(fèi)一度飆升至兩千萬(wàn)，從屌絲到高富帥的逆襲之路賺盡了看客的眼球。其實(shí)MC天佑爆紅的背后，除了穩(wěn)扎穩(wěn)打的內(nèi)容生產(chǎn)外，還有一家公司團(tuán)隊(duì)圍繞用戶群需求進(jìn)行深度運(yùn)營(yíng)。通過規(guī)?；\(yùn)營(yíng)和實(shí)力沉淀，MC天佑火爆程度的持續(xù)升溫也在情理之中。網(wǎng)紅的續(xù)命關(guān)鍵在于其背后團(tuán)隊(duì)的運(yùn)營(yíng)能力，一家企業(yè)能否高歌躍進(jìn)也取決于其背后的團(tuán)隊(duì)和平臺(tái)。自2017年5月璞谷塘商城試運(yùn)營(yíng)以來，其團(tuán)隊(duì)在內(nèi)部運(yùn)營(yíng)管控上，不僅實(shí)行了公開、透明、扁平化的互聯(lián)網(wǎng)高效率方法，而且也頗具雷厲風(fēng)行之勢(shì)。以前些時(shí)間“璞谷塘商城圖片疑似盜圖”的事件為例，因?yàn)閱栴}是網(wǎng)站搭建人員的失誤導(dǎo)致，于是璞谷塘迅速撤換掉一整個(gè)網(wǎng)站搭建團(tuán)隊(duì)，人員大換血的做法彰顯了璞谷塘整頓的決心，商城正式上線后煥然一新的商城面貌，也傳達(dá)了知錯(cuò)就改的態(tài)度，贏得了廣大用戶的諒解。

在供應(yīng)鏈的管控上，為了不重蹈前人之覆轍，璞谷塘堅(jiān)持“1+2+3”的全產(chǎn)業(yè)鏈品控重模式，保守且低調(diào)的發(fā)展步調(diào)。商城上線之初僅開通北京、大連、大慶、長(zhǎng)春、上海、佛山、成都、哈爾濱八城，進(jìn)行同城配送，深度運(yùn)營(yíng)的背后是對(duì)產(chǎn)品價(jià)值觀定位的堅(jiān)持，在打造生鮮“網(wǎng)紅”食材的第三步上，璞谷塘圍繞用戶需求的實(shí)現(xiàn)路徑，構(gòu)建符合企業(yè)定位和價(jià)值觀陣營(yíng)，走在需求之前。

網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)鏈條逐漸明晰，變現(xiàn)圖譜日益完善，產(chǎn)業(yè)各方明確分工使得行業(yè)價(jià)值得到充分挖掘，用戶需求得到充分的滿足，這都得益于網(wǎng)紅思維的不斷成熟和應(yīng)用。作為企業(yè)，璞谷塘通過打造生鮮“網(wǎng)紅”食材三步走的做法，不僅不斷的打造出一款款受人歡迎的產(chǎn)品，而且迅速在生鮮電商的紅海中站穩(wěn)了腳跟。站在企業(yè)的立場(chǎng)，結(jié)合網(wǎng)紅思維和璞谷塘的實(shí)踐，我們可以學(xué)到只有擺正價(jià)值觀導(dǎo)向、橫下一條心，深耕所在領(lǐng)域，穩(wěn)步深度運(yùn)營(yíng)，終將迎來屬于自己的網(wǎng)紅時(shí)代。

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