京東11.11故事匯|京東首席滋補官：潛伏印尼遍訪燕屋，讓你實現(xiàn)“燕窩自由”

10月15日的2019“11.11京東全球好物節(jié)發(fā)布會現(xiàn)場，京東健康首席滋補官徐晶講述了京東員工在印尼尋訪頂級燕窩的精彩故事：

京東健康首席滋補官徐晶

秋冬之交是一年中最好的進補時節(jié)，而作為國人口口相傳的滋補佳品，燕窩一直以來都備受消費者的青睞。來自京東的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，在全網(wǎng)滋補品類排行中，燕窩已是最大的線上品類，燕窩在京東年度復合增長率已達到98%，銷售額5年內(nèi)翻了30倍之多，發(fā)展機會巨大。

赴印尼精選頂級燕窩貨源

但是，在高速增長的市場背后，我們深知燕窩銷售背后的種種“套路”。當前市場上燕窩質(zhì)量參差不齊，在今年4月，我國一次性就查獲了價值40億元的350噸走私燕窩，這些燕窩中有大量用漂白、刷膠、粘接等方式制作的。未經(jīng)過海關檢驗部門檢測，安全性堪憂，這類產(chǎn)品如果流向市場，由于來源屬于非正規(guī)渠道，價格普遍較低安全性差，但是如果不具備鑒別燕窩的知識，普通消費者根本無法辨別其品質(zhì)優(yōu)劣。為消費者尋找到最具品質(zhì)的產(chǎn)品，是我們的責任。為此，我們直接從源頭入手，來到了具有“萬島之國”之稱的印度尼西亞。印度尼西亞是中國官方授權的燕窩溯源工廠所在地之一。而作為島國，印度尼西亞水域面積廣，盛產(chǎn)金絲燕喜歡吃的各種蟲子，也使得印尼金絲燕的腮腺更為發(fā)達。因而印尼燕窩條形更粗、燉煮蛋清香味更濃，是真正適合中國消費者需求的高品質(zhì)燕窩。

踏入印尼只是一個開始，而要在這里尋找到一份高品質(zhì)的燕窩也并不容易。印尼的燕窩工廠有數(shù)千家之多，大多數(shù)都是家庭作坊，不僅產(chǎn)量小、品質(zhì)難以保證而且環(huán)境質(zhì)量、加工條件都難以令人滿意。為此，我們在印尼不斷輾轉，用最為挑剔的眼光尋找質(zhì)量最優(yōu)的燕窩工廠，從亞硝酸鹽、唾液酸、高度、長度等層層篩選，嚴格把關。在京東印尼公司、印尼政府、當?shù)匮喔C協(xié)會以及印尼駐華大使的共同協(xié)助下，我們最終尋找到了當?shù)禺a(chǎn)量穩(wěn)定、質(zhì)量優(yōu)質(zhì)燕窩工廠——印尼同亨。作為首批獲得中國國家認證認可監(jiān)督委員會認證的印尼燕窩工廠之一印尼同亨從燕農(nóng)到燕屋到原料加工到銷售全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)控。

為讓頂級溯源燕窩快速安全地到達消費者的手中，我們還建立起了由京東印尼公司、京東物流、京東倉儲組成的全鏈路高效物流體系。在這個體系中，每一件商品都可以做到雙溯源，消費者不必擔心被換貨或者摻假。

我們一切努力都是為了讓消費者能夠享用到最高品質(zhì)的燕窩。在重重努力之下，京東頂級溯源燕窩的品質(zhì)可以說做到了國內(nèi)最好。

京東價格僅為市場價格的三分之一

由于大幅縮短了產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，京東燕窩的價格也更為親民。京東海外直采印尼進口可溯源干燕窩、燕盞30g禮盒裝售價最低僅699元，對比來自同一產(chǎn)地、同品質(zhì)同級別的某知名品牌干燕盞，可以做到花費原來吃四個月的費用，現(xiàn)在吃一整年。同時，在京東11.11期間，京東健康還參加“超級百億補貼”計劃，為購買燕窩的用戶免費送上燕窩燉盅。

而溯源燕窩的推出，也開啟了京東健康滋補品類的溯源之路。

當前許多傳統(tǒng)滋補品之所以成為普通消費者眼中的“貴價物”，是因為過去的產(chǎn)業(yè)鏈機制對消費者是不友好的。而也有一些經(jīng)銷商利用信息不對稱，以低價銷售劣質(zhì)產(chǎn)品，這不僅擾亂了市場，更有可能危及消費者的健康。

京東健康致力于通過對整個產(chǎn)業(yè)鏈抽絲剝繭并重新整合，從源頭找到好物，再利用京東的供應鏈優(yōu)勢，通過縮短流程環(huán)節(jié)實現(xiàn)價格優(yōu)勢，讓消費者能夠以更為便捷的方式，購買到高品質(zhì)、高性價比、可信賴的低價好物，從而帶動整個滋補品產(chǎn)業(yè)的良性和快速發(fā)展。未來，京東健康會逐步把燕窩模式推廣至西洋參、紅參、蟲草、阿膠等更多品類，讓消費者從“燕窩自由”升級到“養(yǎng)生自由”。

作為京東集團在今年新成立的子公司，京東健康既延續(xù)了京東堅持品質(zhì)的傳統(tǒng)，也承擔著為億萬消費者帶來健康品質(zhì)生活的使命。目前，京東健康已經(jīng)實現(xiàn)業(yè)內(nèi)最完整的互聯(lián)網(wǎng)+醫(yī)療健康布局，其產(chǎn)品和服務可覆蓋藥品全產(chǎn)業(yè)鏈、醫(yī)療全流程、健康全場景、用戶全生命周期。

以燕窩為代表的滋補養(yǎng)生品類，只是京東健康在這個“京東11.11全球好物節(jié)”帶來的低價好物和品質(zhì)服務中的其中一部分。在這次京東11.11中，京東健康在線上聯(lián)合超過5萬個品牌商家、在線下攜手超過12萬家藥店和醫(yī)療機構，圍繞從傳統(tǒng)的“看病買藥”，到包含營養(yǎng)保健、滋補養(yǎng)生、體檢醫(yī)美等在內(nèi)的健康新追求，提供豐富的低價好物和優(yōu)質(zhì)服務，以滿足不同人群的健康需求，助力用戶和消費者實現(xiàn)健康生活方式的升級。

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