未來“凈潔廚房”是怎樣的？華帝“白科技”理念給出答案

科技在不斷發(fā)展，技術在不斷迭代。但真正能收獲用戶的，往往是那些高度契合用戶生活方式的產(chǎn)品。比如人們買電腦，越來越重視背后多屏互聯(lián)的生態(tài)系統(tǒng)，人們追逐新能源車，看重的是號稱“第二生活空間”的駕乘體驗。

對廚電來說，也同樣如此，用戶需求在變化，廚房開始承載場景體驗下的家庭情緒價值。用華帝的話來說這是——“新社交空間”。在洛陽·應天門鳳儀臺，華帝舉辦了主題為“千年煙火·致凈未來”的2023華帝品牌發(fā)布會，行業(yè)首次提出“凈潔廚房體系”，同時發(fā)布“好清潔技術”，現(xiàn)場更是揭開了一眾新品神秘面紗。

通過這次發(fā)布會，我覺得不是華帝通過產(chǎn)品與技術改變了用戶生活，而是華帝敏銳地捕捉到了時代暗流趨勢的蛛絲馬跡，用產(chǎn)品和技術做了順勢而為的承接。時間會說話，我想這應該是華帝這幾年能大批收獲眾多年輕用戶的原因！

回歸“清潔”本質，華帝拉高行業(yè)天花板

毫無疑問，廚電發(fā)展經(jīng)歷了“從無到有”“從少到多”“從多到簡”三個階段，如今正式步入“從簡到精”時期。從簡到精背后，是廚電行業(yè)的一場消費升級：當代年輕消費者追求更加科學、合理、健康的生活方式。

為此，華帝基于多年來對消費者深入洞察，提出“好用、好看、好清潔”三好廚電標準：“好用”，指理性科技，在幫助消費者解決實際問題的同時，為他們帶來獨特使用體驗；“好看”的本質離不開功能美學，要讓消費者在使用產(chǎn)品的過程中，體會到產(chǎn)品帶來的烹飪美感；“好清潔”全方位地涉及到華帝對材料、工藝以及工業(yè)設計的深度思考，不僅要表里如一，還要主動、被動協(xié)同。

而此次發(fā)布會提及的“好清潔”策略，則是華帝產(chǎn)品價值觀的進一步聚焦。近年來，隨著消費者清潔意識增強，人們更愿意為“健康潔凈買單”。

數(shù)據(jù)最能說明問題?！?021新適代居住空間洞察報告》顯示，消費者對新的廚房電器有哪些期待這一問題上，占比高達59.74%的用戶極度重視廚電產(chǎn)品的清潔更方便。而致聯(lián)市場研究數(shù)據(jù)也顯示，有41%的消費者對購買廚電產(chǎn)品后在“容易清潔/自動清潔方面”最不滿意。

可見，華帝這幾年的策略變化，不是參與到行業(yè)內卷中去，而是高度錨定消費者感知點，打造“好用、好看、好清潔”高標準來滿足需求，而現(xiàn)在則更進一步聚焦到好清潔上，并定義了未來廚房是屬于凈潔廚房，這是華帝在好清潔策略上持續(xù)深化的底層邏輯所在。

而創(chuàng)新技術和高產(chǎn)品力產(chǎn)品，則是該策略的有效例證和最佳背書。

眾所周知，智能消費硬件市場，喜歡強調“產(chǎn)品力”，只有具有更強心智穿透力的產(chǎn)品，才能在競爭激烈的市場中立足，這對廚電行業(yè)來說同樣適用。

市面上的廚電品牌一直在解決一個問題，那就是廚房智能化來解放消費者雙手的問題。而當用戶需要一款專注于好清潔的智能型產(chǎn)品時，卻無人問津。

不過，換個角度看問題，無人問津的難題背后正是創(chuàng)新點所在。

從戰(zhàn)略布局到技術、產(chǎn)品層面，華帝作為廚電行業(yè)一直以來的實力擔當，憑借著獨特的切入點和重量級產(chǎn)品，猶如航母，駛出“藍?！?。

首先，我們知道“凈潔廚房”是華帝定義的最終廚房形態(tài)和愿景，而要真正實現(xiàn)這一目標，顯然離不開強大創(chuàng)新技術的加持。

守舊者例行其事，改革者開拓創(chuàng)新。為推動和達成愿景，華帝不斷將已落地的領先于行業(yè)標準美學設計及核心技術的“好清潔技術”進行持續(xù)技術創(chuàng)新提升。

正如此次發(fā)布會上，華帝產(chǎn)品管理中心總監(jiān)姚永與安秋金進行互動，深度探討了“好清潔技術”創(chuàng)新方面的應用。

以此次新品分體式煙機為例，不僅在產(chǎn)品表面應用了疏油疏水納米涂層面板，大大降低油煙附著表面難清潔難點，而且還利用創(chuàng)新吸力技術，使得煙機吸力能達到30m3/min、1300Pa，大大提升了油煙排放力度。更重要在于，煙機的使用全程參與到華帝打造的“會呼吸的廚房”空氣處理系統(tǒng)，減少PM2.5的吸入和油煙對皮膚的損害，由內而外凈享烹飪，真正呵護做飯人的肌膚。

其次，在產(chǎn)品方面，此次發(fā)布會上由代言人白敬亭和美食博主安秋金帶來的“凈白系列”，是華帝在“凈潔廚房”的愿景下，依托“好清潔技術”，于今年推出的年度新品。其最大設計特點是從年輕人喜歡的干凈治愈色彩心理學出發(fā)帶有工業(yè)設計美學，面板跳脫了原來廚電黑和灰的主色調，應用了最能代表潔凈、純潔的純白主色調，能更好地融入更年輕的家居風格中去。

當然，“凈白系列”也不是只有外面，內在也極具高性能。比如，一鍵爆炒、一鍵速蒸功能的集成烹飪中心，以及16套大容量洗碗機等等均配備其中。

可以說，“凈白系列”是顏值與實力并存的一套產(chǎn)品，一定可以給消費者帶來潔凈的廚房新體驗。而且華帝還會持續(xù)推出更多，外觀設計符合凈潔美學概念，清潔功能更強大的套系產(chǎn)品或系列產(chǎn)品來滿足用戶需求。

不難發(fā)現(xiàn)，華帝的確用自身行動證明了想要打通消費者對廚房清潔核心痛點的決心，也推進了在“產(chǎn)品、空間、感官”好清潔策略的落地。而對于華帝來說，將清潔服務貫穿整個鏈條或還只是一個開始，最終歸宿則是致力于給消費者打造未來的理想廚房。

制定標準，為廚電行業(yè)發(fā)展揭序華章

如何去評價一個品牌的在市場及行業(yè)的影響力？其實維度可以有很多，比如市場業(yè)績、用戶口碑、科技創(chuàng)新等等。其中，一個品牌參與制定的行業(yè)標準的多少，往往也是反映其實力的一個重要指標。

如今的廚電技術更新迭代加快，尤其是各種新技術、新功能層出不窮，用戶作為最終受益者，對各項技術標準更加重視。

那么，高標準的廚電技術究竟是怎樣的？

在我們看來，產(chǎn)品、品牌和標準是一脈相承的，當產(chǎn)品和品牌所構筑的競爭護城河足夠深，制定和輸出標準的能力就會自然形成，華帝便是如此。

華帝不斷探索理想廚房終極價值，發(fā)現(xiàn)未來人們對廚房的潔凈度要求越來越高，這種潔凈不僅體現(xiàn)在廚電產(chǎn)品的材料、技術、工藝、結構、CMF、工業(yè)設計上面，還延伸到廚房環(huán)境的需求，比如空氣的質量，機器運作時的噪音分貝等。

因此，作為廚電行業(yè)領導者，華帝拋出“凈潔廚房”的研究課題，并進行創(chuàng)新技術&產(chǎn)品研發(fā)，制定好清潔標準，聯(lián)合中國家電院重磅發(fā)布了《中國凈潔廚房空間發(fā)展趨勢洞察》。

白皮書指出，對于中國家庭而言，開放式廚房需要面對油煙、收納等諸多問題，這也使得人們除產(chǎn)品功能性外，更加關注廚房清潔痛點。同時，關于清潔，白皮書提出對于清潔的定義不應僅限于對烹飪器皿的清潔，更要將清潔的概念外延，充分考慮廚電產(chǎn)品以及廚房空間的內在聯(lián)系，從整體出發(fā)，提出解決方案，規(guī)劃發(fā)展路徑。

可見，此次白皮書的發(fā)布具有重要的市場引領意義。

一是，于消費者而言。與國家權威機構共同制定出的清潔標準，就可以看作是品牌新品的“身份證”，有了它，用戶就能知道該款產(chǎn)品質量如何、性能優(yōu)劣，買得更放心、用得更安心。

二是，于自身及行業(yè)發(fā)展而言。高標準的制定將為廚電全品類的清潔標準生產(chǎn)奠定重要基礎，也將更好地推動華帝清潔廚電產(chǎn)品走進更多家庭，為整個行業(yè)的快速發(fā)展貢獻綿薄之力。

產(chǎn)品落地后的價值升華，科學品牌進一步被放大

尤瓦爾?赫拉利在《今日簡史》的序言中寫道：“在一個信息爆炸卻多半無用的世界，清晰的見解就成了一種力量?！?/p>

站在商業(yè)角度，清晰的見解是什么？是企業(yè)對消費者普及品牌價值觀的落地。

隨著理性消費時代到來，品牌步入“內核”比拼階段，而作為品牌營銷標配的代言人營銷，代言人的精神內核正在成為贏得消費者價值認同、俘獲心智的高階做法。

也就是說，高度契合品牌倡導的潔凈價值的代言人是品牌鏈接客戶最佳載體，是能夠真正影響消費者并為品牌價值進行有效賦能的橋梁。

此次發(fā)布會，華帝重磅宣布了“外表清秀干凈，眼神清澈，氣質俊逸，既有書卷氣，又有暖男特質”的白敬亭作為代言人。這無疑是在年輕圈層壯大品牌力的一項重要品牌戰(zhàn)略。

從《長風渡》的顧九思到《卿卿日常》尹崢，白敬亭扎實的功底和實力派的演技都是有目共睹的，也吸引了一大波年輕人群體的關注和喜愛。作為華帝的代言人，其陽光、努力、值得信賴的個性和形象，與華帝自身品牌倡導潔凈價值觀高度契合，也將進一步豐富品牌的價值內涵。

作為年輕人群體的一份子，白敬亭也在發(fā)布會現(xiàn)場分享了自己對于美食的喜愛，以及烹飪對自己的那份治愈。

就像白敬亭所言：“平時工作節(jié)奏太快，只有這個時間是我的freetime。”廚房生活，對于很多人而言更像是快節(jié)奏生活中的一絲慰藉，在這里，可以找到了生活的平靜和喜悅，找到了心靈的寧靜和慰藉。白敬亭用自身真實情感的分享，更進一步引發(fā)與會人員，尤其是每天忙碌穿梭在不同城市里的年輕人群體的共鳴。

透過現(xiàn)象看本質，借助白敬亭代言人強大號召力放大聲量，華帝的品牌形象不僅可以獲取1+1＞2的意想不到傳播效果，而且更重要的是可以讓多樣傳播渠道更深層次地感知品牌的價值，并將這份價值傳遞給消費者，為品牌清潔價值主張進行最大化普及認知。

結語

在行業(yè)向上的成長期，華帝用產(chǎn)品+技術創(chuàng)新雙重下注，一面意在實現(xiàn)行業(yè)引領，一面也為擴大品牌護城河，華帝此次發(fā)布會推出的一眾新品不正是最好的例證嗎。

我們也能預見的是，在華帝廚房“白科技”的理念和“三好標準”到“好清潔技術”的加持下，持續(xù)精準解決用戶痛點，承接廚房烹飪體驗的情緒價值，“凈潔廚房”的形態(tài)只是開始，未來圍繞這波潮流、用戶關系的產(chǎn)品升級也將大有可為。而華帝作為這波潮流的引領者，也在通過自己的努力為大眾打開通向“未來廚房”的大門。

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