全球食品巨頭CEO紛紛離職，快消業(yè)路在何方？

從2016年5月到2017年9月，短短16個(gè)月的時(shí)間，竟有多達(dá)17名食品上市大公司和零售商的CEO先后離職或宣布即將卸任。也就是說(shuō)，平均不到一個(gè)月就有一位食品大公司的CEO離職，這背后的原因究竟為何？面對(duì)這種情景，快消業(yè)該如何自救？

快消大佬紛紛卸任

去年，全球最大食品供應(yīng)商之一的泰森食品首席執(zhí)行長(zhǎng)Donnie Smith離職，總裁Tom Hayes接替這一職位。今年1月，在執(zhí)掌全球最大食品飲料公司雀巢八年多后，Paul Bulcke正式退下來(lái)了，該公司近百年來(lái)首次由“空降兵”出任新CEO。5月，穆泰康也正式將全球最大飲料公司可口可樂(lè)的首席執(zhí)行官一職交接給了繼任者James Quincey。8月，執(zhí)掌帥印11年的“鐵娘子”艾琳·羅森菲爾德宣布退休，奧利奧的母公司億滋國(guó)際任命“空降兵”Dirk Van de Put為新CEO。

時(shí)代變了，做生意的方式也要變

離職潮不僅表示零售業(yè)的CEO在當(dāng)下是一份“高?！惫ぷ?，還給眾人擺出一個(gè)顯而易見(jiàn)的事實(shí)：對(duì)于零售業(yè)而言，過(guò)去的那套商業(yè)模式已經(jīng)落伍。像過(guò)去那樣，依靠人口增長(zhǎng)的趨勢(shì)，單純地由工業(yè)制造和廣告營(yíng)銷(xiāo)的規(guī)模效應(yīng)賺得盆滿(mǎn)缽盈的好日子，已經(jīng)一去不復(fù)返了。

那么問(wèn)題來(lái)了，快消業(yè)的出路在哪里？馬云曾說(shuō)：未來(lái)的十年、二十年，沒(méi)有電子商務(wù)這一說(shuō)，只有新零售。這就為快消業(yè)指明了新風(fēng)向——“新零售”。鄰老板CEO吳泳濤指出：新零售的產(chǎn)生是人們需求升級(jí)和科技發(fā)展的必然產(chǎn)物?？煜麡I(yè)的變革不是某個(gè)細(xì)枝末節(jié)的效率提升，而是整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的全面升級(jí)。消費(fèi)者變了，做生意的方式也需要發(fā)生改變。

快消業(yè)：善連者贏

眼下，快消業(yè)面臨的巨大挑戰(zhàn)是：能否找到重新連接消費(fèi)者的方式。當(dāng)然了，機(jī)遇常常是和挑戰(zhàn)并存的?？煜麡I(yè)的機(jī)遇則是消費(fèi)者愿意為高質(zhì)高價(jià)商品買(mǎi)單了，掙更多錢(qián)的機(jī)會(huì)來(lái)了。誰(shuí)能完美地平衡機(jī)遇和挑戰(zhàn)，誰(shuí)就是快消業(yè)未來(lái)的贏家。

因?yàn)橄M(fèi)者獲取信息的通道碎片化了，廠家的營(yíng)銷(xiāo)信息難以高效到達(dá)足夠多的消費(fèi)者手里，新品也就難以進(jìn)入市場(chǎng)。另一方面，隨著人們收入的增加，顧客對(duì)產(chǎn)品的價(jià)格變得不敏感了，品牌不再是萬(wàn)能的了。取而代之的是，品質(zhì)變得重要了，品味也更重要了。隨之而來(lái)的結(jié)果就是：熟人推介變得關(guān)鍵，信任成重中之重。

此時(shí)應(yīng)運(yùn)而生的“鄰老板”，就擔(dān)負(fù)起了新零售產(chǎn)業(yè)的連接者角色。鄰老板是直連廠家，直連經(jīng)銷(xiāo)商，直連便利店，直連消費(fèi)者的快消業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+平臺(tái)”。鄰老板讓小店店主第一次可以自主地、互聯(lián)網(wǎng)化地經(jīng)營(yíng)自己的熟客，自主變現(xiàn)小店的天然流量。同時(shí)，也讓廠家、經(jīng)銷(xiāo)商第一次可以直接把信息無(wú)縫到達(dá)小店、到達(dá)消費(fèi)者，從而直接經(jīng)營(yíng)消費(fèi)者。

雷軍講過(guò)一句名言：“只要站在風(fēng)口，豬也能飛起來(lái)?！薄靶铝闶邸睙o(wú)疑已經(jīng)成為誕生萬(wàn)億商機(jī)的下一個(gè)風(fēng)口。而鄰老板不是風(fēng)口的豬，是這股風(fēng)潮的“造風(fēng)者”。

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