“貓誠(chéng)”終止無(wú)人貨架項(xiàng)目，著力打造核心優(yōu)勢(shì)業(yè)務(wù)

“新零售”概念從被提出以來(lái)，線上線下零售業(yè)開啟一股融合大潮。這股大潮也迅速催熱了一個(gè)詞“無(wú)人貨架”，這個(gè)在前兩年還悄無(wú)聲息，只在一些辦公場(chǎng)所零星可見的玩意，竟然成為了最炙手可熱的，還被很多行業(yè)機(jī)構(gòu)和媒體標(biāo)榜成了又一個(gè)新零售下的未來(lái)新的商業(yè)模式，然后開始有絡(luò)繹不絕的“挑戰(zhàn)者”加入這場(chǎng)戰(zhàn)局。

創(chuàng)業(yè)者躍躍欲試、商界大咖們蠢蠢欲動(dòng)或已然出手、資本市場(chǎng)不斷加碼，無(wú)人貨架似乎成為下一個(gè)風(fēng)口。

據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2017年中國(guó)無(wú)人貨架市場(chǎng)前景研究報(bào)告》報(bào)告顯示，截止17年10月，已經(jīng)有至少16家無(wú)人貨架獲得投資，融資總額已經(jīng)超過(guò)25億元。

入局者大大小小，大咖級(jí)玩家京東之家要瞄準(zhǔn)公司辦公室布局開放式貨架，定位為無(wú)人值守自助迷你超市；阿里系的盒馬鮮生也不甘示弱，17年9月宣布要開設(shè)辦公室無(wú)人貨架。

當(dāng)然，也有的來(lái)去都匆匆。貓誠(chéng)的無(wú)人貨架項(xiàng)目—“貓佳便利”，目前已被貓誠(chéng)董事長(zhǎng)湯圣平終止，包括上海、蘇州大約500個(gè)點(diǎn)位的無(wú)人貨架業(yè)務(wù)。貓誠(chéng)作為中國(guó)最大的休閑食品電商企業(yè)之一，2017年銷售額5億左右，休閑食品新三板第一股，此次涉足無(wú)人業(yè)務(wù)可謂是閃進(jìn)閃出，只在這趟“渾水”里蹚了幾個(gè)月就匆匆抽身，究其原因，不排除企業(yè)沒有對(duì)自身涉足新領(lǐng)域有足夠的預(yù)判，也在于無(wú)人化運(yùn)作的市場(chǎng)本身還存在許多問(wèn)題。

巨大的市場(chǎng)空間是“幻想”？

不到2平米的面積，大概2米來(lái)長(zhǎng)的貨架，SKU不足百種，基本是零食和飲料類商品，這是筆者在徐家匯寫字樓的企業(yè)里看到的貓誠(chéng)初期投放的無(wú)人貨架。辦公室場(chǎng)景相對(duì)封閉，用戶對(duì)于無(wú)人值守貨架的預(yù)期就是需求的即時(shí)性滿足，這個(gè)不假，可是果真有足夠多的企業(yè)會(huì)不顧自己的企業(yè)或者是員工形象，允許個(gè)人或者扎堆兒沒事就去買個(gè)零食， 敲著鍵盤吃著東西么？或者說(shuō)企業(yè)允許員工在午休時(shí)間或者下班時(shí)間使用，那么大家會(huì)放棄“放風(fēng)”時(shí)間繼續(xù)在密閉空間消費(fèi)？再者，辦公室無(wú)人貨架基本是像貓佳便利這樣采用開放式貨架的陳列形式，開放式貨架入駐標(biāo)準(zhǔn)是公司規(guī)模不低于50人。那么綜上，有多少規(guī)模在50人以上的企業(yè)又比較自由寬松且員工享受于待在一個(gè)密閉的空間一直消費(fèi)。如果無(wú)人貨架不放在寫字樓里，放在其他區(qū)域，是否偷盜率會(huì)更高，從這個(gè)角度而言，無(wú)人貨架的消費(fèi)場(chǎng)景在其他場(chǎng)所復(fù)制的可行性未可知?；蛘哒f(shuō)這樣一門生意是否能撐得住眾多玩家在短時(shí)間瘋狂涌入并保持可持續(xù)發(fā)展。

隨便在一幢寫字樓各個(gè)公司的辦公室里放到一兩節(jié)小小的貨架， 擺上幾十到數(shù)百個(gè)休閑商品，讓那些坐在公司的白領(lǐng)們掃一掃就能隨心購(gòu)買，就號(hào)稱要據(jù)此來(lái)把線下用戶引流到線上？事實(shí)是，會(huì)有一定作用，但這種作用至少目前看來(lái)極為有限。無(wú)人貨架確實(shí)可以截流一部分辦公場(chǎng)所的即時(shí)性消費(fèi)，但受空間、環(huán)境、陳列面積及商品選品能力等多方制約，很難逐一滿足這些用戶的需求，也就無(wú)法對(duì)他們形成持續(xù)的吸引力。極個(gè)別大型平臺(tái)或許有這樣的能力，用無(wú)人貨架將線下流量引流到線上，憑借的也是平臺(tái)既有的品牌效應(yīng)，如果是新入者要想如此做，顯然還無(wú)法找到消費(fèi)者“買點(diǎn)”。

不可否認(rèn)，無(wú)人貨架和無(wú)人便利等無(wú)人零售業(yè)態(tài)一樣，有它自身的市場(chǎng)生存空間，確實(shí)也算得上是一種新的零售業(yè)態(tài)，在接近消費(fèi)者的過(guò)程中前進(jìn)了一大步，但它的市場(chǎng)空間是否已經(jīng)大到足以撐起一種商業(yè)模式？筆者認(rèn)為，至少現(xiàn)在，無(wú)人貨架只能算是對(duì)既有零售渠道和方式的一種完善和補(bǔ)充，要完成到商業(yè)模式的轉(zhuǎn)變， 需要足夠多的線下鋪設(shè)來(lái)獲取大數(shù)據(jù)， 同時(shí)也需要技術(shù)的研發(fā)和強(qiáng)大的柔性供應(yīng)鏈做支撐。那么你的實(shí)力hold住你的野心么？

無(wú)人貨架，一場(chǎng)“拉鋸賽”中的的“淘汰賽”

借貓誠(chéng)負(fù)責(zé)人的話，準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)進(jìn)入無(wú)人貨架的大小玩家們，至少應(yīng)當(dāng)認(rèn)清幾個(gè)問(wèn)題， 是否能快速占領(lǐng)市場(chǎng)形成規(guī)模? 是否可以有更高的運(yùn)營(yíng)效率？是否有更優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈？是否能做好成本控制?

還是一句話，實(shí)力要hold住野心。

今年無(wú)人貨架發(fā)展的異常迅速，跟它的表面的低成本低門檻不無(wú)關(guān)系。從理論上來(lái)看，無(wú)人貨架節(jié)省人力、租金成本。按照貓誠(chéng)負(fù)責(zé)人的說(shuō)法，鋪設(shè)一個(gè)點(diǎn)位的初始資本不超過(guò)1000元人民幣。那么在這種情況下，市場(chǎng)對(duì)于后入局者的門檻就是優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位的入場(chǎng)費(fèi)，但這將從整體上提升無(wú)人貨架企業(yè)的成本。在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中，還有很多增加的不確定因素，比如是否所有的辦公場(chǎng)所都是讓無(wú)人貨架免費(fèi)進(jìn)駐， 如果暫時(shí)免費(fèi)那后期隨著競(jìng)爭(zhēng)加劇會(huì)不會(huì)產(chǎn)生“漫天要價(jià)”或者以高價(jià)來(lái)?yè)Q取進(jìn)駐的“惡性競(jìng)爭(zhēng)”；再者鋪貨、補(bǔ)貨、保證對(duì)于缺斷貨的補(bǔ)貨速度和效率，也需要投入人力和技術(shù)成本；此外相較于有人的實(shí)體店鋪，還要多出損耗率（偷盜、漏付款等）。據(jù)貓誠(chéng)透露，他們的無(wú)人貨架貓佳便利損耗率在11%左右，要控制損耗，就必須要進(jìn)行精細(xì)化管理，而當(dāng)前技術(shù)應(yīng)用并不成熟， 難以準(zhǔn)確跟蹤到消費(fèi)者購(gòu)買的商品，加上物流、配送的成本更是高達(dá)30%，幾個(gè)月來(lái)居高不下，如此以來(lái)，盜損和物流成本已經(jīng)完全覆蓋了35%的商品毛利。

無(wú)論零售業(yè)態(tài)如何變化，提升運(yùn)營(yíng)效率是永恒的目標(biāo)，無(wú)人貨架需要高密度鋪設(shè)才有助于降低物流和運(yùn)營(yíng)成本。離散分布所帶來(lái)的更高的物流、損耗等各種成本將使無(wú)人貨架進(jìn)入門檻低的優(yōu)勢(shì)蕩然無(wú)存。再者說(shuō)在貨架商品賠錢不怕，只要讓用戶形成高頻使用習(xí)慣，這就是一個(gè)未來(lái)可以為線上倒流反補(bǔ)的新入口， 那么這種使用習(xí)慣的培養(yǎng)首先的基礎(chǔ)就是范圍鋪的廣。因此，為了盈利為了創(chuàng)造更大價(jià)值，無(wú)人貨架勢(shì)必要實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)，那就意味著起初要不停地?zé)X去做拓展，期間還要擔(dān)心著一旦有個(gè)巨頭入場(chǎng)砸錢快速度鋪路，小玩家就要掉隊(duì)離席。那么，如果“單打獨(dú)斗”做不到這些，要么與別人合并，要么重新審視自身核心優(yōu)勢(shì)及時(shí)抽身，不要打到“頭破血流”無(wú)法挽回的局面。貓誠(chéng)轉(zhuǎn)出無(wú)人貨架業(yè)務(wù)也是這個(gè)道理。

休閑食品這個(gè)品類的更迭速度快，爆品的淘汰速度快，已涉足或準(zhǔn)備涉足無(wú)人貨架的企業(yè)，是否具備快速的供應(yīng)鏈能力尤其是選品迭代的能力？需要潛心評(píng)估。另從技術(shù)方面來(lái)看，目前所有的辦公室無(wú)人貨架在技術(shù)上基本處于“石器時(shí)代”，并未搭建起技術(shù)門檻。大多數(shù)無(wú)人貨架真的就是一個(gè)貨架+收款碼，完全沒有實(shí)現(xiàn)無(wú)人貨架的大數(shù)據(jù)價(jià)值以及社交價(jià)值。未來(lái)誰(shuí)能夠加緊研發(fā)，把無(wú)人貨架進(jìn)行升級(jí)改造，配合人臉識(shí)別和動(dòng)作記錄，配合大數(shù)據(jù)，無(wú)人貨架的真正價(jià)值才能體現(xiàn)。當(dāng)然，這其中大量的研發(fā)成本，以及后續(xù)研發(fā)出的“高成本貨架”也將淘汰資本不足的小玩家。

需要供應(yīng)鏈、技術(shù)、資本的支撐，那么無(wú)人貨架的價(jià)值是不是要進(jìn)行馬拉松式的長(zhǎng)跑和演變才能體現(xiàn)出來(lái)。這么久的時(shí)間，又有多少玩家會(huì)陸續(xù)被“淘汰”。

不跟“瘋”，著力打造核心優(yōu)勢(shì)業(yè)務(wù)

貓誠(chéng)董事長(zhǎng)湯圣平表示，貓誠(chéng)對(duì)于新零售的理念是認(rèn)同并積極探索的，迅速介入無(wú)人貨架就是積極實(shí)踐的一個(gè)寫照，但是通過(guò)幾個(gè)月的運(yùn)行，他們更加體會(huì)了新零售不僅僅是線上線下的打通，更應(yīng)該是新渠道、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新資源四者的組合，就像一條板凳的四條腿，缺一不可。

無(wú)人貨架有了新零售概念的加持顯的風(fēng)頭正勁， 但對(duì)于無(wú)人業(yè)務(wù)這樣的新鮮物種的所有美好想象的實(shí)現(xiàn)都需要時(shí)間和耐心。誠(chéng)如貓誠(chéng)董事長(zhǎng)湯圣平所說(shuō)，企業(yè)在實(shí)踐新零售的路上，應(yīng)該充分觀察到自己在四要素當(dāng)中的資源稟賦選擇自己適合的道路，不可輕易冒進(jìn)，更不能似是而非。這是湯圣平剛從近半年血雨腥風(fēng)走出來(lái)的感悟。湯圣平表示，貓誠(chéng)今后將繼續(xù)在線上持續(xù)進(jìn)取的基礎(chǔ)上找到新零售的業(yè)務(wù)機(jī)會(huì)點(diǎn)，不盲目跟風(fēng)，走自己的新零售之路。

每一個(gè)成功的企業(yè)，他們的成功很大程度依賴于企業(yè)DNA的變化速度能否抓緊即將到來(lái)的潮流，但急功近利最終只會(huì)適得其反。

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