年增長30%的保健酒市場 蛻變中的椰島能再次騰飛嗎

今年兩會政府工作報告中，再次提出強(qiáng)調(diào)“實(shí)施健康中國戰(zhàn)略”，大健康產(chǎn)業(yè)再次成為重點(diǎn)。這是繼2015年全國兩會政府工作報告首次提出“健康中國”概念以來，中央連續(xù)第四年將健康中國納入重點(diǎn)工作。

據(jù)相關(guān)部門測算，到2020年，中國健康服務(wù)業(yè)總規(guī)模將達(dá)到8萬億元以上。而“大健康”與白酒產(chǎn)生緊密聯(lián)系的便是保健酒。有數(shù)據(jù)顯示，中國保健酒行業(yè)近幾年正以30%的年增長率迅猛發(fā)展，且未來五年保健酒市場規(guī)模將達(dá)到500億元，可以說保健酒也將成為繼白酒、啤酒、葡萄酒之后，國內(nèi)酒業(yè)市場的第四大酒種。

隨著生活水平提高和消費(fèi)升級觀念，人們的保健意識逐漸增強(qiáng)，保健酒作為酒類市場的細(xì)分產(chǎn)品，其滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效必將引發(fā)市場的追捧，這也為保健酒發(fā)展提供了風(fēng)口。

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重整旗鼓，沉靜多年的椰島發(fā)力健康酒

經(jīng)過多年的發(fā)展，保健酒行業(yè)正步入一個全新的發(fā)展階段，除了傳統(tǒng)的保健酒企業(yè)外，白酒企業(yè)中如茅臺、五糧液、洋河等諸多大品牌紛紛加碼保健酒，作為老牌保健酒品牌，椰島自然也是不甘落后。

自東方資本入主椰島成為第一大股東后，全力推行“大破、大立、大發(fā)展”政策，明確“專注大健康產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展路線，椰島這個老牌保健酒公司也因此獲得了脫胎換骨般的重生。

2017年，海南椰島集團(tuán)董事長馮彪表示要將椰島酒業(yè)打造成健康酒中的“茅臺”，締造百億級企業(yè)，為此馮彪為椰島制定了5年“涅磬計劃”。

2017年11月，海南椰島入選中央電視臺2018年“CCTV國家品牌計劃”，而這也讓椰島站在“國家平臺”上更好的傳遞品牌形象。

2018年1月份，在中國酒業(yè)“既有營銷大腦，又有咨詢智慧”的職業(yè)經(jīng)理人馬金全，正式入職海南椰島酒業(yè)發(fā)展公司總裁兼銷售公司總經(jīng)理。

2018年2月份，更是推出“2018椰島國家品牌計劃·感恩中國健康行”首發(fā)活動，椰島品牌戰(zhàn)略正式落地，椰島酒業(yè)總裁馬金全更是在現(xiàn)場與新加盟戰(zhàn)略經(jīng)銷商簽約金額數(shù)億元，這成為活動的亮點(diǎn)之一。

一系列的重大活動，都在暗示椰島已經(jīng)開啟戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，而椰島能否打破目前以勁酒為代表的一家獨(dú)大的行業(yè)格局?顯然也是市場層面正在關(guān)注的。

02

椰島春糖攜重磅新品，開啟流通市場金鑰匙

眾所周知，任何一個戰(zhàn)略的落地都需要產(chǎn)品支撐。椰島為了滿足市場發(fā)展需要，除了在年初推進(jìn)的“中國品牌計劃•感恩中國健康行”活動外，還將在2018年春糖時帶來一款新品---“椰島海王酒”。這是海南椰島集團(tuán)旗下的另一款拳頭產(chǎn)品，定位于為活潑的、時尚的、健康的、海洋型健康酒。以追求時尚、自由、快樂的年輕群體為主要消費(fèi)人群為主，與椰島鹿龜酒來自同一生產(chǎn)基地。

椰島海王酒精選南海微沙海域的“南海雙珍”之一的海參為主料，采集天然原生藥材：枸杞子、桑椹、龍眼肉、梔子、砂仁、肉桂，繼承傳統(tǒng)方法，采用現(xiàn)代工藝釀制而成。琥珀酒色，澄清透明;藥香、酒香復(fù)合舒適;綿甜醇和，酒體協(xié)調(diào)，后味凈爽，具有獨(dú)特風(fēng)格。

△椰島海王酒150ml

這款產(chǎn)品有哪些期待的地方呢?據(jù)悉，椰島海王酒前期將會在流通和餐飲渠道運(yùn)作，從禮品保健酒這個細(xì)分市場向大餐飲快消品看齊的椰島，會對市場帶來何種影響?

椰島海王酒從包裝、到酒體、到目標(biāo)消費(fèi)人群都有所調(diào)整，而對于這款新產(chǎn)品，椰島又會有何種市場配套措施來支持市場?

2018年春糖上，椰島酒業(yè)將攜眾多重磅產(chǎn)品參加酒店展和會展中心，而椰島海王酒便是其中之一。在成都茂業(yè)JW萬豪酒店、 錦江賓館和中國西部國際博覽城15號館三大場所都會有椰島海王酒，并且在這些場所，椰島海王酒可接受意向經(jīng)銷商現(xiàn)場預(yù)定，凡第一次打款進(jìn)貨新客戶，將按1：1現(xiàn)金等比進(jìn)行市場費(fèi)用的投入。

△椰島春糖微酒精品酒店展展位圖

03

保健酒流通市場，椰島的勝率有多大

眾所周知，目前健康酒市場中，勁酒在流通市場占據(jù)著較強(qiáng)的優(yōu)勢，品牌影響力較大，椰島此時進(jìn)攻流通市場，椰島有多大的勝率?

實(shí)際上，作為曾經(jīng)保健酒的領(lǐng)導(dǎo)者，椰島過去曾憑借其有名的“華東模式”，即通過“廣告+長期社區(qū)活動”進(jìn)行長期的消費(fèi)者互動，在市場上建立了深厚的基礎(chǔ)，以至于在江浙滬市場，椰島于2004年左右一個單品的業(yè)績就接近3億元，一度占據(jù)上海保健酒市場總銷量的70%左右。

在市場運(yùn)作管理方面，推行渠道扁平化管理，且椰島酒業(yè)總裁馬金全還提出“六通工程”---思想通、渠道通、宣傳通、路路通、店店通、人人通。站在2018年的新起點(diǎn)上，椰島則確立了精耕細(xì)作的市場運(yùn)作思想，規(guī)劃在做深做透6個核心省份市場的基礎(chǔ)上，發(fā)展第二梯隊5個省級市場，繼而在全國市場集中布局11省。在經(jīng)銷商規(guī)模方面，將從前期不足100家客戶提升到不低于500家客戶。無疑，這些都將會幫助椰島拓展市場發(fā)展空間，提升椰島銷售業(yè)績，這也讓很多沒有搭上名酒快車和關(guān)注健康酒品類的經(jīng)銷商有了分享紅利的機(jī)會。

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