咖啡行業(yè)黑馬luckin coffee 成立短短數(shù)月風(fēng)靡北上廣深

幾乎就是在一夜之間,北上廣深、成都、杭州、武漢等13個(gè)城市的街頭、商圈、寫字樓里冒出了N家luckin coffee(瑞幸咖啡)的門店。事實(shí)上,作為2018年咖啡行業(yè)的黑馬,短短5個(gè)多月的時(shí)間內(nèi),luckin coffee已經(jīng)在北京、上海開了150+家店,而今年五月,luckin coffee13城的門店數(shù)量將達(dá)到500家。

咖啡行業(yè)黑馬luckin coffee 成立短短數(shù)月風(fēng)靡北上廣深

據(jù)了解,目前l(fā)uckin coffee已經(jīng)在深圳尚美科技大廈、科技生態(tài)園、國(guó)人通信、松日鼎盛、天利名城以及榮超濱海大廈等商圈和寫字樓開出了近十家店,此外,還有二十多家門店正在裝修籌備開業(yè)當(dāng)中。

對(duì)于大家喜歡喝luckin coffee的原因,小編隨機(jī)采訪了幾位深圳消費(fèi)者:

“大概是因?yàn)槠綍r(shí)太忙碌,每當(dāng)經(jīng)過環(huán)境比較好的咖啡店的時(shí)候,不經(jīng)意瞥過咖啡店的大門,總會(huì)突然冒出一個(gè)想法:咖啡廳里是多么的安逸、美好,我想進(jìn)去喝杯咖啡。”

“其實(shí)比起喜歡更多是一種習(xí)慣吧,一開始只是因?yàn)榧影嘈枰崽嵘瘢髞頋u漸的就離不開它了,覺得它是我生活中的一部分。”

“luckin coffee的門店就開在樓下,早上或者下午精神不佳的時(shí)候(購買)非常方便,而且咖啡的品質(zhì)很棒,性價(jià)比很高,喝了就停不下來。”

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值得一提的是,luckin coffee專門邀請(qǐng)了世界咖啡師大賽(WBC)世界冠軍井崎英典、意大利冠軍安德烈•拉圖瓦達(dá)、中國(guó)區(qū)冠軍潘志敏三位大師組成咖啡產(chǎn)品團(tuán)隊(duì),100%優(yōu)選自埃塞俄比亞等全球四大著名產(chǎn)區(qū)的上等阿拉比卡咖啡豆。

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阿拉比卡占了世界總產(chǎn)量的70%強(qiáng),該品種一般種植在海拔900米以上的坡地,多產(chǎn)于中南美洲、東非、東南亞、夏威夷等熱帶高海拔地區(qū)。其宜人的香氣、豐富的滋味,而且該樹種需要較多人工照顧,對(duì)氣候中的溫度和濕度的穩(wěn)定性也要求較高,所以價(jià)格也較昂貴。

咖啡行業(yè)黑馬luckin coffee 成立短短數(shù)月風(fēng)靡北上廣深

但只有好的原材料肯定還不夠,luckin coffee還通過科學(xué)論證、針對(duì)年輕人群的口味偏好,從多達(dá)180+種拼配方案中得到最適合東方人口味的咖啡配方,再加上采用國(guó)際最先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備在中國(guó)本土烘焙、店內(nèi)當(dāng)場(chǎng)研磨,真正做到了“新鮮烘焙、新鮮研磨”,可以說,每一口luckin coffee都是最佳的味覺體驗(yàn)。

說到這里,也許大家會(huì)想,這么好的咖啡,隨便點(diǎn)一杯也得30—50元吧?其實(shí)不然。luckin coffee合理甚至說是便宜的價(jià)格打破了“喝咖啡是小資們的消遣”這一說法。

luckin coffee主打的各式咖啡價(jià)格區(qū)間基本處于21-27元之間,而且在目前的試營(yíng)業(yè)期間,還有買2贈(zèng)1,買5贈(zèng)5的咖啡券買贈(zèng)活動(dòng),平均下來一杯15元左右~

小編看到,就連平日里對(duì)價(jià)格不太敏感的白領(lǐng)們,也心動(dòng)。藍(lán)色包裝的小藍(lán)杯,無論是送領(lǐng)導(dǎo)、還是送同事,都顯得倍兒高端。

這不,身邊的一位小姐姐一口氣又買了10杯咖啡……

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2018-04-19
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幾乎就是在一夜之間,北上廣深、成都、杭州、武漢等13個(gè)城市的街頭、商圈、寫字樓里冒出了N家luckin coffee(瑞幸咖啡)的門店。

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