永和大王是九五年成立的一家快餐企業(yè),主要售賣(mài)豆?jié){油條、以中式特色為主的小吃甜點(diǎn)等,自從企業(yè)成立直到如今,全國(guó)已經(jīng)有超過(guò)幾百家的門(mén)店,覆蓋全國(guó)五十幾個(gè)城市,2004年時(shí)被菲律賓龍頭餐飲企業(yè)快樂(lè)蜂收購(gòu),引進(jìn)了新型的創(chuàng)業(yè)思想和企業(yè)精神,這也讓永和大王整體有了實(shí)質(zhì)性的進(jìn)步和飛躍。近年來(lái),以肯德基和麥當(dāng)勞為代表的西方餐飲品牌企業(yè)在中國(guó)如雨后春筍一般涌現(xiàn),傳統(tǒng)中式美食便受到了沖擊,傳承和發(fā)展中式美食文化便顯得尤為重要。而說(shuō)到中式風(fēng)味的快餐企業(yè),不得不提到的就是永和大王,而加盟永和大王也成為了發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美食的一種新方式。
永和大王雖然是國(guó)內(nèi)中式特色快餐品牌的領(lǐng)導(dǎo)者,但也不免會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,譬如麥當(dāng)勞和肯德基就是比較有代表性的兩家餐飲企業(yè)。先以麥當(dāng)勞為例,麥當(dāng)勞主要經(jīng)營(yíng)一些西方快餐,主食有漢堡、炸雞、薯?xiàng)l等,飲品主要為可樂(lè),這一類(lèi)食品比較受兒童及青少年的青睞,而且麥當(dāng)勞在宣傳方面也毫不手軟,與微信、NICE、網(wǎng)易等一些年輕人喜歡的品牌合作,增大了曝光率。當(dāng)然,對(duì)于這樣的情況,永和大王也有自己的對(duì)策,永和大王和一些上班族較常使用的軟件合作,在信息渠道上的宣傳也不亞于其他競(jìng)爭(zhēng)企業(yè),其次用輕松搞笑的視頻或者廣告去吸引更多的消費(fèi)者,讓信息傳播變得年輕化。
中式特色美食品牌永和大王和西式洋快餐的對(duì)決并沒(méi)有結(jié)束,但按照未來(lái)的形勢(shì)來(lái)說(shuō),永和大王的發(fā)展會(huì)更加長(zhǎng)遠(yuǎn)。原因是目前部分國(guó)民開(kāi)始抵制西式快餐,長(zhǎng)期吃漢堡薯?xiàng)l會(huì)造成過(guò)于肥胖的結(jié)果,會(huì)有越來(lái)越多的人追求健康傳統(tǒng)的中式美食,倡導(dǎo)傳遞最原始最傳統(tǒng)的美食精神。
很明顯,雖然西式餐點(diǎn)目前是在市場(chǎng)上比較火爆,但是隨著人們健康意識(shí)的不斷提高,對(duì)中式餐點(diǎn)也會(huì)越來(lái)越青睞,中式餐點(diǎn)超越西式餐點(diǎn)是指日可待的事。所以選擇加盟永和大王,不僅能夠獲得財(cái)富,還能夠發(fā)揚(yáng)中國(guó)特色美食,在為自己創(chuàng)造利益的同時(shí),也為中式美食貢獻(xiàn)出力量。
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