肯德基、必勝客齊齊亮相第十五屆中國

9月12日，第十五屆中國-東盟博覽會、中國-東盟商務(wù)與投資峰會在廣西南寧隆重開幕，中國和東盟10國部長級官員、世界500強企業(yè)領(lǐng)軍人物以及來自東盟、歐美、拉美、中東、南亞和非洲等地區(qū)的參會代表共襄盛會，世界目光聚焦廣西。百勝中國投資控股有限公司(以下簡稱“百勝中國”)旗下肯德基、必勝客齊齊亮相本屆東博會，其中肯德基還作為2700多家參展商里唯一的餐飲行業(yè)代表，在“創(chuàng)新”為關(guān)鍵詞的大會主題下首次以“肯德基數(shù)字化體驗館”的形式入駐服務(wù)貿(mào)易專題展，展現(xiàn)肯德基“科技、創(chuàng)新、時尚”的另一面。百勝中國首席公共事務(wù)官王立志(Alice Wang)女士應(yīng)邀出席大會開幕式，并在多層次、多領(lǐng)域展開交流互動活動。

肯德基數(shù)字化餐飲“黑科技”驚艷亮相

博覽會首日，位于南寧國際會展中心B區(qū)展館負一層的“肯德基數(shù)字化體驗館”前人頭涌動，一臺與肯德基“老爺爺”極度神似、名為“KI上校”的白色機器人正“應(yīng)邀”跳著帥酷的“炸雞舞”，引來圍觀人群爭相拍照、接連叫好。據(jù)說，跳舞對“KI上校”來講只是眾多“技能”中的一項，運動自由度為17的“KI上校”還可以做瑜伽、講故事、遠程錄像、播報天氣、查閱資料等等都不在話下。

“你能做個俯臥撐嗎?”一位現(xiàn)場體驗的參觀者話音剛落，“KI上校”應(yīng)聲而動，表演起單手俯臥撐，又引起人群的一陣贊嘆。“這次‘KI上校’是作為肯德基數(shù)字化體驗館的‘特邀嘉賓’專程從上海來到東盟博覽會現(xiàn)場的，他更像是肯德基數(shù)字化進程的一個縮影，持續(xù)為消費者帶來創(chuàng)新的用餐體驗。”肯德基工作人員介紹。

作為此次參展的重頭戲—肯德基超級APP強大的功能和互動程度讓專業(yè)人士和體驗者紛紛豎起大拇指。這款超級APP通過“基本服務(wù)”、“WOW會員服務(wù)”、“個性服務(wù)”三大板塊滿足著消費者不同的用餐需求。記者親自體驗發(fā)現(xiàn)，基礎(chǔ)服務(wù)板塊主要提供點餐相關(guān)的服務(wù)，其中“優(yōu)惠券”和“我的卡包”兩個子欄目內(nèi)分別準備了多項餐點優(yōu)惠選擇及力度更大的會員專屬優(yōu)惠;子欄目“附近門店”則可以查詢到全國各地的肯德基餐廳，大家可以預約到店自行取餐、還可以現(xiàn)場預付快取免除排隊等，非常便利快捷;若想宅在家里，可以選擇肯德基宅急送，美味直接送到家;“WOW”會員服務(wù)板塊完全體現(xiàn)了作為肯德基會員的“小確幸”，各種會員專屬的優(yōu)惠、新品預先體驗、琳瑯滿目的積分兌換商品等令人目不暇接;讓人驚喜的個性服務(wù)板塊，除了現(xiàn)場展示的“KI上校”互動，其中“小書迷王國”可以免費收聽兒童有聲故事、預訂線下舉辦的暢銷童書故事會、預訂主題生日會，“少兒編程”欄目則可以線上直接體驗難易程度適當?shù)木幊蹋?ldquo;K-MUSIC”則更有趣，可以將所在肯德基餐廳內(nèi)的背景音樂在線點播成自己喜歡的歌曲，“K-RUN”是運動達人的天地、“青少年三人籃球”則是青少年實現(xiàn)籃球夢的家園。

此次肯德基數(shù)字化體驗館的又一亮點是現(xiàn)場兩臺自助點餐機的“刷臉支付”功能，新穎、便捷的支付方式吸引了大批體驗者。整個過程從消費者自助點餐完成、點餐機進行人臉識別到完成費用扣除僅需幾十秒，完全不需要出具任何卡、票和手機，點餐更加快捷方便。體驗者笑稱“這才是真正的‘靠臉吃飯’!”

“從 1987 年中國第一家肯德基餐廳開業(yè)以來，百勝中國‘扎根中國，融入生活’，今天在中國大陸的足跡遍布所有省、市、自治區(qū)，在1,200多座城鎮(zhèn)經(jīng)營著 8,100余家餐廳。深耕餐飲的同時，百勝中國也在積極推動數(shù)字化發(fā)展和創(chuàng)新領(lǐng)域的變革。早在2006年，我們已經(jīng)創(chuàng)造了中國第一家的餐飲外送品牌——肯德基宅急送，開創(chuàng)了中國最早的 O2O企業(yè)雛形;我們讓5000多家餐廳接入了支付寶、微信，在地圖上都有它的虛擬餐廳;讓每家餐廳都能夠進行手機點餐;應(yīng)用支付寶全球領(lǐng)先的刷臉支付技術(shù)，成為這項技術(shù)全球范圍內(nèi)的首次商業(yè)應(yīng)用;讓消費者可以在肯德基餐廳里點歌、讓孩子可以在超級 APP 里聽故事、讓熱愛運動的人用上 K-RUN等等。” 百勝中國首席公共事務(wù)官王立志女士表示，“數(shù)字科技在零售餐飲里的運用不應(yīng)只是提高效率，百勝中國致力于推動數(shù)字化創(chuàng)新的目的是要用科技的力量提升大家的消費體驗。”

持之以恒踐行公益

在肯德基數(shù)字化體驗館，一支“世界曾以痛吻我，但我愿報之以歌……”的MV讓觀者淚目，這是今年百勝中國為“捐一元”公益活動啟動十一年創(chuàng)作的主題曲。

百勝中國在餐飲行業(yè)深耕細作的同時，始終不忘回饋社會，本著“國際腦、中國心”的發(fā)展理念，打造了一系列覆蓋范圍廣、持續(xù)時間久、影響深遠的公益項目，其中“捐一元”項目全國累計籌款超過1.8 億元人民幣，為貧困地區(qū)小學生提供營養(yǎng)加餐。廣西的百色地區(qū)也是該項目的資助地區(qū)之一，截止2018年7月，共有1800萬元的善款投入到百色的貧困地區(qū)，累計為189所學校的4.8萬余名學生提供營養(yǎng)加餐，并為69所學校捐贈愛心廚房設(shè)備，惠及1.5萬余名貧困學生。

同時，大批具有當?shù)靥厣墓骓椖吭趶V西各地展開，2017 年底在南寧成功啟動的肯德基民族文化主題餐廳，通過定期舉辦民族語言推廣、非遺文化普及等活動，帶動消費者增強對民族文化的興趣、了解、認知，是民間力量傳承和弘揚民族文化的很好實踐。該項目也獲得政府相關(guān)部門和廣西民族文化專家的認可和稱贊。

融入“一帶一路” 廣西發(fā)展前景看好

作為一個國際性經(jīng)貿(mào)交流盛會，東博會以展覽為中心，搭建了中國與東盟交流合作的平臺，企業(yè)則是這個平臺里不可或缺的重要組成部分。無論是中央對廣西提出的“三大定位”，還是自治區(qū)政府關(guān)于建設(shè)數(shù)字化廣西的新課題，隨著廣西不斷地融入“一帶一路”建設(shè)，越來越多的東盟和國內(nèi)客商來到廣西開展經(jīng)濟、文化交流，范圍廣、頻率高，極大的帶動了市場的蓬勃向上發(fā)展和消費需求的增加，對餐飲業(yè)的發(fā)展起到有力的推動作用。

說起近年來百勝中國各品牌在廣西的發(fā)展，王立志女士忍不住給東博會和廣西經(jīng)濟發(fā)展點贊：“百勝中國跟隨東博會不斷創(chuàng)造的商機與空間快速發(fā)展，從 2000 年在廣西的第1家店到今天的133家店，我們開店的速度不斷加快。2016 年以來有幸成為中國-東盟博覽會的餐飲服務(wù)商，這是東博會這個國際展會平臺對我們的信任與認可。作為中國最大的餐飲企業(yè)，百勝中國旗下各品牌也將利用自身的優(yōu)勢，通過新品研發(fā)、就餐環(huán)境提升、增強移動連接以及持續(xù)科技創(chuàng)新等來積極推動消費體驗升級，助力廣西經(jīng)濟發(fā)展。”

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