開水究竟有什么魔力，讓中國(guó)人喝了上千年

一壺祖?zhèn)鞯拈_水，爺爺奶奶喝了都說(shuō)好

在廣大00前的記憶里，一定有這樣一個(gè)場(chǎng)景：往開水瓶里灌開水，瓶中的空氣因振動(dòng)而發(fā)出清脆而又迷幻的聲音。說(shuō)出來(lái)你可能不信，雖然這些熱水瓶樣貌十分接地氣，而且有時(shí)還毫不吝嗇的在瓶身畫滿梅蘭牡丹，但這樣的鍍銀雙層保溫技術(shù)卻是平時(shí)喝自來(lái)水的英國(guó)人在1900年發(fā)明的。

哪里來(lái)的老古董?本寶寶反正不認(rèn)識(shí)

不同的是，英國(guó)人燒水大多是為了泡茶或是泡咖啡，而在中國(guó)，燒開水似乎成了喝白水之前的一個(gè)必要的儀式。傳說(shuō)中，小孩子只要喝了生水，即會(huì)招來(lái)奶奶的一頓大罵。

但是，水燒開再喝確實(shí)是有道理的，在細(xì)菌被人們了解以前，人們根據(jù)經(jīng)驗(yàn)之談，發(fā)現(xiàn)了喝生水容易致病，而將水燒開以后就相對(duì)不容易致病的規(guī)律，從而口口相傳——水要燒開了喝。在9年義務(wù)教育普及后的今天，我們不難理解，這是由于高溫殺死了水中的細(xì)菌和大部分病毒，確實(shí)減少了水中的病原體存在。

光燒開就行了?沒(méi)這么簡(jiǎn)單

但是水中的“小可愛(ài)”哪里才止細(xì)菌和病毒。首先，殺死后的細(xì)菌和病毒的尸體依舊留在水中，雖然已對(duì)人體無(wú)害，但依然可以讓有的人心有芥蒂;第二，雖然我國(guó)擁有豐富的地表水和地下水資源，但實(shí)際上，由于人為或天然的原因，地表水和地下水都遭到一定的重金屬污染，即使直接避開受污染的水源，管道、水龍頭本身的污染也會(huì)為流入我們家庭中的水帶來(lái)“二次傷害”;況且為了防止自來(lái)水在輸送過(guò)程中滋生細(xì)菌，水中往往會(huì)加入含氯消毒劑，如果消毒劑含量不夠，則可能起不到殺菌效果，但要是含量太高，殘余的氯可能與水體中的有機(jī)物生成有害物質(zhì)。

并且，不是所有污染物都能夠被“殺死”或揮發(fā)掉，像懸浮物、重金屬、氯這樣的污染物，光靠把自來(lái)水燒開是沒(méi)有辦法除去的。不過(guò)也有不少人沖著燒水可以將水變‘軟’這一點(diǎn)對(duì)開水執(zhí)著不已，比如在果殼此前的調(diào)查問(wèn)卷中，有高達(dá)76%的朋友認(rèn)為把水燒開是十分有效的凈水手段。但實(shí)際上，硬水是指含有較多可溶性鈣鎂化合物等礦物質(zhì)的水，這些礦物質(zhì)離子并不會(huì)對(duì)人體健康造成影響，相反，世界衛(wèi)生組織《飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則(第四版)》指出：“飲用水中的礦物質(zhì)對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)元素的貢獻(xiàn)也是應(yīng)當(dāng)被考慮到的;對(duì)于缺乏鈣鎂的人來(lái)說(shuō)，飲用水也可作為補(bǔ)充鈣和鎂的主要來(lái)源。”

硬水討人厭的地方主要在于它會(huì)結(jié)垢，影響某些設(shè)備的使用，所以我們不妨大膽猜想一下，硬水有害的消息會(huì)不會(huì)是熱水壺發(fā)布的。

水真的這么可怕嗎?

嚇得我趕緊喝了杯水壓壓驚

但是生命總得繼續(xù)，水是不能不喝的。水中有什么樣的“小可愛(ài)”，科技就會(huì)帶給他們?cè)鯓拥?ldquo;關(guān)愛(ài)”。比如高精度PP棉可以用來(lái)過(guò)濾鐵銹、泥沙等懸浮物;活性碳能有效去除氯和其他產(chǎn)生異味的有機(jī)物;超濾膜可以過(guò)濾掉大腸桿菌、病毒等微生物;而創(chuàng)新的微鼻MesoNose顆粒則能夠定向的去除重金屬而保留鉀鈣鎂等礦質(zhì)元素。

所以自來(lái)水究竟能不能喝?又該怎么喝?看看視頻就懂啦。

微鼻MesoNose技術(shù)的核心在于Meso所代表的高精度介孔材料，它的出現(xiàn)緩解了傳統(tǒng)濾水設(shè)備無(wú)法對(duì)抗重金屬離子的窘境;而Nose其實(shí)是一種仿生物鼻腔的技術(shù)，納米零價(jià)鐵涂層的濾芯可以像鼻腔對(duì)付外來(lái)異物一樣，有“臟物”通過(guò)時(shí)，獨(dú)有的物理吸附、化學(xué)固定和定向選擇技術(shù)可以真·牢牢鎖定指定的重金屬離子，如鉛、砷、汞、鎘、鉻等，同時(shí)對(duì)其中的鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì)離子“放行”。一路通過(guò)各級(jí)過(guò)濾裝置，把自來(lái)水變成“自來(lái)飲用水”，輕松滿足現(xiàn)代人的日常飲水需求。

四級(jí)復(fù)核精濾

而這樣的過(guò)程無(wú)需插電，也不會(huì)產(chǎn)生廢水，因?yàn)橹亟饘匐x子被化學(xué)手段“封印”以后已無(wú)力在水中作祟，無(wú)需額外用水將其排出。

微鼻的化學(xué)固定

圖 |美索諾斯

所以，需要強(qiáng)迫自己燒一壺開水然后靜靜等待開水變涼的朋友不用再為了這個(gè)“儀式”而糾結(jié)，懶癌也一樣有了解放雙手的選擇。裝一臺(tái)可以“一條龍”地去除水中有害物質(zhì)的凈水器，從此以后正大光明的當(dāng)著爺爺奶奶的面喝自來(lái)水，想想都非常刺激呢。

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